Swot Analyse Du Restaurant Rapide

Sommaire Introduction page 3 I. Analyse externe du marché des fast food page 8 A. Opportunités et menaces page 9 a) Opportunités page 9 b) Menaces page 10 B. PESTEL page 10 C. Les acteurs du marché page 12 a) Concurrence directe page 12 b) Concurrence indirecte page 13 D. Analyse de l’évolution du marché global des fast food page 13 E. Réseau de franchises page 14 II. Analyse interne du marché des fast food page 15 A. Standardisation

ADM-1016 Automne 2013 Professeur : TP individuel Élaboré par : 3 décembre 2013 Analyse stratégique de l’entreprise LENOVO Mission : Devenir la première entreprise d'informatique personnelle dans le monde. Vision : Créer une technologie destinée à ceux qui la considèrent comme un outil pour accomplir de grandes choses. Valeurs fondamentales : Innovation, service à la clientèle, loyauté et l'intégrité, travail d'équipe interculturel et esprit d'entreprise. Objectifs : Fabrique

Sommaire Introduction I. Diagnostic Externe 1. Pestel 2. 5+1 Porter II. Diagnostic Interne 1. Groupes stratégique 2. FCS III. Recommandations SWOT Introduction Le café est la deuxième boisson préféré au monde. Plus qu’une culture c’est un vrai mode de vie. Le café connaît un succès fulgurant qui n’a jamais cessé de s’accroitre. De la les créateurs des chaines de cafés américaine Starbucks ont su saisir l’occasion. Créée en 1971 par des amoureux du café, le géant

son contexte 1. Le monde bouge, le marketing s’adapte 2. Du chic et du bon pour peu cher 3. L’importance de la simplicité 4. L’importance de l’ambiance 5. Le Bourg 5: Le nom du restaurant 6. Objectifs 1. Objectif principal 2. Objectifs complémentaires 3. Objectifs à long terme 2. Portrait de l’entreprise et son management 1. L’entreprise 1. La localisation

* Le luxe dit accessible : (Parfums, chocolat, lunettes, la petite maroquinerie, les cafés, les restaurants avec les « menus découvertes », les vins, les accessoires, les sous vêtements plutôt masculin et la lingerie, les cigares, …) Celui qui rapporte le plus d’argent à la marque. * Le Luxe « il était une fois » : (bague de fiançaille, le voyage de noce, montre après avoir économisé, le restaurant, une nuit dans un hôtel, manteau de fourrure, une paire de très belles chaussures, une robe de

------------------------------------------------- I/ Analyse du macro-environnement ------------------------------------------------- II/ Définition du marché 2.1 Définition 2.2 Taille du marché 2.3 Evolution globale du marché 2.4 Structure ------------------------------------------------- III/ Analyse du micro-environnement 3.1 Les consommateurs 3.2 Les concurrents 3.3 Les distributeurs/fournisseurs 3.4 Les prescripteurs ------------------------------------------------- IV/ SWOT I. Analyse du macro-environnement

Dispersion du secteur hôtelier …………………………………………………………… p16 A) Analyse des raisons de la dispersion du secteur………………………………… p16 B) Stratégie d’Accor pour mettre fin à cette dispersion………………………… p18 C) La stratégie de Logis pour faire face à cette dispersion………………………. p19 III. Caractéristiques d’Accor et de Logis……………………………………………………. p21 A) Swot d’Accor…………………………………………………………………………………… B) Swot de Logis……………………………………………………………………………………. C) Analyse des convergences et des divergences entre les deux chaînes………

ETUDE DE CAS : EasyCruise MARKETING DE LA VALEUR 1/ ANALYSER LA POSSIBILITÉ D’EASYGROUP DE SE LANCER SUR LE MARCHÉ EN MÉDITERRANÉE 2/ DÉVELOPPEZ L’OFFRE & LES OPÉRATIONS POUR CETTE NOUVELLE ACTIVITÉ 2 PLAN DE L’ETUDE ◦ Etude de marché : ◦ Contexte ◦ Analyse FFOM/ SWOT (diagnostiquer le marché) ◦ Développez l’offre : ◦ Parcours client / actions easyGroup (tableau) ◦ Gestion relation clients (problèmes & solutions) ◦ Opérations de lancement de cette nouvelle activité : ◦

Question 1 : Étude de l’environnement, Analyse PESTEL : -Environnement politique et légal : Lois sur les biens nationaux et la liberté des spectacles favorisent l’apparition des parcs. Les parcs dans les villes n’existent plus à cause des spéculations foncières qui se développent et obligent les parcs à se délocaliser et s’installer hors des villes. -Environnement économique : Avant, les parcs ont connus des échecs car ils ont surestimé le nombre de visiteurs et à cause des mauvais choix

 1ère Partie : Analyser le marché des parcs de loisirs 2ème Partie : Présentation de l’entreprise 1. Contexte commercial Création  12 juillet 1975 Superficie 90 hectares, où une rivière naturelle et des arbres centenaires entourent le château « Balthasar », bâtisse datant de 1442. Concept L’Europe et ses diversités architecturales, culturelles et gastronomiques. A ce jour, le parc comprend 13 quartiers thématiques européens. Plus de 100 attractions et spectacles sont intégrés dans les