Swot Analyse Du Restaurant Rapide

P a g e 1 | 9 MARKETING : Analyse stratégique de McDonald et McCafé BRIEUC LE GALL KAREN GOADEC MARIE KPAKPO P a g e 2 | 9 SEGMENTATION DE L’OFFRE : Segment du Fast-Food « américain » : Positionnement marché-concurrence : le Fast-food américain ; leader du marché (80% hamburger, et 63% restauration rapide) devant BK / KFC dans un marché extrêmement atomisé. Segmentation assez large : Famille, groupe, travailleurs, étudiants et de tout âge/sexe : « venez comme vous-êtes » = volonté

Le marché de la restauration rapide ne connait pas la crise En France, le marché de la restauration rapide connait une croissance sans accroc depuis plus de 10 ans. Le chiffre d’affaires du secteur, à peine endommagé par la crise de 2008, croit en moyenne de 5% par an. Cette évolution s’avère être une super performance comparée à l’évolution du CA de l’ensemble de la restauration (restauration dit « commerciale ») qui atteint à peine les 3%. La restauration rapide compte pour 68,5% du CA de l’ensemble

groupe5B SOMMAIRE Introduction I. Marketing Etude p.4 a. Analyse interne p.4 b. Analyse externe p.5 c. SWOT p

tenter l’expérience. El Jadida est une ville charmante et touristique avec du potentiel c’est pour cette raison que nous avons choisi ce lieu. Le restaurant s’adresse à tout le monde mais surtout à des personnes étrangères qui voudrait découvrir les spécialités du pays qui ont un faible pour une cuisine variée et qui aime gouter des mets nouveaux. Le restaurant « DAR DIAFA » proposera des spécialités culinaires essentiellement marocaines. Des spécialités culinaires des différentes régions y seront représentées

manière à faciliter la formulation des options stratégiques possibles. Le terme « concurrence » revêt une réalité différente selon le modèle d'analyse stratégique retenue. Certains modèles sont très connus -- il s'agit, par exemple, du modèle du BCG (analyse des activités de l'entreprise en termes de « portefeuille d'activités ») ou encore du modèle du cycle de vie des produits qui est devenu un véritable classique 2. les caractéristiques de l’analyse concurrentielle : A -- l'analyse en termes de

Stratégie de développement de kfc [pic] Economie et gestion 2ème année Introduction KFC : Kentucky Fried Chicken est une chaîne de restauration rapide américaine basée à Louisville dans le Kentucky. Elle fut crée par Harland Sanders qui est depuis son plus jeune âge passionné par la cuisine. Il constitue sa nouvelle société, qu'il nomme Kentucky Fried Chicken en 1952, dans le but de commercialiser la recette secrète de marinade et de préparation de pièces de

Analyse de Coca Cola IANIS BREBION JULIEN CHAUX CAMILLE RABIER MAXIMILIEN RAULIC Sommaire 1. Historique 2. SWOT 3. Cible 4. Concurrence 5. Produits 6. Prix 7. Production 8. Distribution 9. Communication Historique ➔ 1886 : Création à Atlanta (bouteille en verre) ➔ 1,7 milliards de bouteilles vendues chaque jours (2011) ➔ 47 milliards de dollars de chiffre d’affaire (2013) ➔ Présent dans plus de 200 pays sous 400 marques différentes

1) Réalisez une analyse SWOT de l’entreprise Starbucks. 2) Faites 3 propositions stratégiques à Starbucks devant lui permettre de résoudre ses difficultés actuelles. L’Analyse SWOT SWOT est un outil pour analyser l'environnement de l'entreprise, est essentiel pour pouvoir prendre les bonnes décisions quand les forces, faiblesses, opportunités et menaces sont déterminés. Les forces : Les forces correspondent aux facteurs qui permettent à l'entreprise de mieux réussir que ses concurrents. Les

| | | | PREMIERE ETAPE : DECOUVERTE DU CONTEXTE ET ANALYSE DU BESOIN DE L’ORGANISATION PLANNING DES SEANCES DE TRAVAIL : | | | | | | | | | |

partie Page 9 IV- Conclusion Page 10 V- Analyse Politique Page 11 VI- Remerciements Pages 12 VII- Mes sources Pages 13 VIII- Analyse SWOT Pages 14 IX- Le Baobab & la TVA Pages 15 X- Problématique soutenance Pages 16 XI- Annexe 1) Contrat D’avenir Pages 17 à 23 Introduction Le Restaurant Le Baobab m’a accueilli durant mes deux années d’apprentissage. Le Baobab