Swot Bordeaux

Essai de catégorisation et de cartographie des controverses Thèse soutenue le (6 janvier 2012) devant le jury composé de : Catherine Loneux Professeur à l’Université européenne de Bretagne/ examinatrice Gino Grammacia Professeur à l’Université de Bordeaux/ rapporteur Michel Durampart Professeur à l’Université de Toulon / rapporteur Antoine Matta Professeur à l’Université Libanaise / examinateur Walid Arbid, Professeur à l’Université Libanaise/ examinateur Christian LE MOENNE Directeur de thèse

BTS COMMERCE INTERNATIONAL CAS DE NEGOCIATION-VENTE EN LANGUE ETRANGERE « LES VIGNOBLES CARREAU ET FILS » CAS EXPORT : Corrigé en anglais SOMMAIRE - Plan de découverte p. 2 - Argumentaire p. 3 - l’entreprise p. 3 - le marché p. 3 - les produits (aspect technique) p. 3 - les services (aspect commercial) p. 5 - Traitement des objections p. 6 NEEDS APPRAISAL PHASE |I) The Vignobles Carreau et Fils salesperson confirms his/her |Answers from the prospect

Bourgogne AOC – Bourgogne Aligoté BORDEAUX La région de Bordeaux est la plus importante région productrice de vin de qualité en France et dans le monde. Bordeaux représente un tiers du vin de qualité français (AOC, crus bourgeois, crus classés) ♦Cépages blancs : Sémillon, Sauvignon ♦Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ♦Types de vin : Bordeaux AOC rouge, Entre Deux Mers blanc sec, Saint Emilion, Margaux, Vin doux Sauternes Les vins de Bordeaux : Médoc – Haut Médoc – Margaux

Zoom sur le Sud ouest : bordeaux capitale mondiale du vin. Introduction Le vin de Bordeaux remontent a plus de deux millénaires. Certains vignobles datent d’avant l’arrivée des romains en France (56 avant J.C.) Quelques chiffres : La région de bordeaux est la première région AOC de France, elle représente 13% du vignoble français et 1,5% des vignes cultivées dans le monde. Les vins de bordeaux sont classés en 57 AOC (rouges, blancs, rosés) qui permet d’identifier les vins en fonction

de son père quand il avait 24 ans. -En 1714, il devient conseiller au parlement de bordeaux, mais juste aprer en 1716 il devient président à mortier au parlement de Guyenne pour remplacer son oncle qui est mort. -En 1715 le 30 avril, Montesquieu se marie avec une protestante nommée Jeanne de Lartigue. -Montesquieu se passionne pour les sciences. En 1717 Il devient membre de l'Académie des sciences de Bordeaux, et rédige des traités de physique et de médecine. -En 1721 la Lettres persanes

optez pour les vins de Pomerol et de Saint-Emilion. Une mise en garde qu’un grand chef m’a donné : si votre recette de gibier contient des fruits (poires cuites au vin, airelles, confitures,…) préférez un vin de Bourgogne car les tanins des vins de bordeaux s’accordent mal avec la sucrosité des fruits. Gibier et Vins du Rhône et de Provence Dans le sud du Rhône, nous retiendrons les Châteauneuf-du-Pâpe, Gigondas et Vacqueyras pour faire face à la puissance des viandes de sanglier ou de chevreuil. Les

siècle une force économique et financière importante connue sous le nom de "Place de Bordeaux". Constitué des syndicats de Libourne et de Bordeaux, le négoce girondin traite plus de 70 % de la commercialisation totale des vins de Bordeaux et travaille à l'export dans plus de 160 pays. Son dynamisme commercial en fait un acteur performant de la vie économique régionale et du rayonnement international de Bordeaux. Son rôle est double : une activité commerciale de vente de crus sélectionnés; une

culture au niveau de l’expérience des habitants, du patrimoine, de l’ oenotoerisme et d’économie. Moi j’adore le vin en toute sa complexité; le vue, l’odeur et le plus important : le goût. J’ai eu la chance de travailler sur un vignoble tout près de Bordeaux, précisément à Sadirac. Il y a une chose que j’ai gardé en souvenir le plus : c’est que le vin n’est pas aussi simple qu’il le semble. L’effort et le travail qui est précédé au produit final est franchement énorme, en plus que ca n’arrête pas, il

Vert ; exploration des attentes. | 3) Moyens techniques | * Marché à étudier : Zone de chalandise du centre Feu Vert soit environ 15 km autour de l’agglomération d’implantation en parlant aussi, plus généralement de la communauté Urbaine de Bordeaux et de la Gironde. * Méthode de collecte de l’information : Recherche d’informations banales, institutionnelles, et professionnelles portant sur l’économie de la zone de chalandise, sur les attentes des clients, sur l’entreprise Feu Vert. *

Le Bordelais • Historique : - 1er siècle : romains - Les 1er vignobles de Bordeaux - Cépage utilisé Biturica - 12ème siècle : échanges commerciaux avec l’Angleterre par le mariage d’Aliénor d’Aonitaire et d’Henri Plantagend - 15ème siècle : récession à cause de la guerre de 100 ans - 17ème siècle : Hollandais important du vin de Bordeaux par la distillation - 18ème siècle : beaucoup d’échanges avec les Antilles mais on a beaucoup d’esclavagisme. Apparition