Swot Burger King

leader du marché, mcdonald's, nous permettront de comprendre quelles sont les réactions à la concurrence sur le marché du fast-food... Mcdonald’s face à la concurrence : o Concurrents directs : Monde: KFC, Burger King Amérique du Nord: KFC, Burger King, Wendys, Taco Bell… Europe: KFC, Burger King, Quick… o Concurrent indirect: Pizza Hut et Domino’s pizza o Menaces du produit de substition : Snacks et la Restauration traditionnelle… Analyse des forces de la concurrence : Travail de session MRK-250

encore peu ouvert au concept « Mc Do » (chine, Inde …). Cependant, le marché est ultra saturé en Amérique et en Europe. Le point positif est que le marché n’aura jamais de déclin mais plutôt une phase de maturité sur un très long terme. Diagramme Swot Externe : Opportunités : | Intensité | Menace : | Intensité | Des zones urbaines de plus en plus importantes | ++ | Saturation des plus vieux marchés (USA, Europe) | ++ | Évolution des habitudes alimentaires | + | Forte concurrence des produits

McDonald’s System, Inc. le contrôle de l’ensemble de ses sites. Les résultats parlent d’eux-mêmes : aujourd’hui plus de la moitié des restaurants Mc Donald’s dans le monde sont des franchises. Alors que les concurrents de McDonald’s tels que Burger King, Kentucky Fried Chicken ou Pizza Hut se contentaient d’appliquer les méthodes de franchise employées dans d’autres industries, McDonald’s développa un système différent et innovant. Dans le système classique, une entreprise vend un droit exclusif

d'attention. Cette caractéristique est aussi liée au prix assez élevé du café, le client peut se permettre d'être exigeant. En effet, en moyenne, un consommateur dépense 4,5 $ par visite, alors que les autres chaînes internationales (McDonald, Burger King) font davantage d’effort sur le prix tout en offrant un café de spécialité. Les tarifs de Starbucks s’expliquent par les efforts fournis au niveau de la qualité et du service. Ils ne se limitent pas à servir des cafés de qualité, mais tout un

frère ennemi Peet's, introduit en bourse en 2001, est désormais également distribué dans les grandes surfaces, et les géants Folgers et Nestlé proposent désormais du café de spécialité ou des mélanges signature. Dunkin' Donuts, et, plus récemment, Burger King et McDonald's, se sont repositionnés en offrant du café de spécialité et des boissons à base d'espresso à des prix compétitifs, jouant souvent sur une image plus accessible et terre-à-terre que celle de Starbucks. La démocratisation de l'espresso

marketing et non marketing de la compétitivité 8 La chaîne de la valeur de Michael Porter 8 Les 7 S de Mc Kinsey 9 Une démarche pour évaluer la compétitivité 9 5. Les outils du diagnostic pour déterminer l’attractivité du marché 10 SWOT, nouveau Swot et matrice TOWS 10 La matrice du BCG 13 La matrice de Mc Kinsey 16 La matrice d’ADL 16 II. Les décisions de marketing stratégique 17 1. La fixation des objectifs marketing 20 2. Le choix des cibles : la nécessité de la segmentation

marketing et non marketing de la compétitivité 8  La chaîne de la valeur de Michael Porter 8  Les 7 S de Mc Kinsey 9  Une démarche pour évaluer la compétitivité 9 5. Les outils du diagnostic pour déterminer l’attractivité du marché 10  SWOT, nouveau Swot et matrice TOWS 10  La matrice du BCG 13  La matrice de Mc Kinsey 16  16  16  16  16  16  La matrice d’ADL 16 II. Les décisions de marketing stratégique 17 1. La fixation des objectifs marketing 19 2. Le choix des cibles : la nécessité

Partie 1 : la démarche mercatique de l’entreprise 1-Présentation de l’entreprise 2- L’offre 3- La demande 4-La concurrence : directe * indirecte 5-La structure du marché : monopole, oligopole, marché atomisé… 6 –L’environnement : Diagnostic interne (SWOT : Forces/ Faiblesses* Opportunités/menaces) Diagnostic externe (PESTEL : Opportunités / Menaces) 7-La segmentation : segment(s) 8-Le ciblage : cible (s) 9-Le positionnement 10-le marketing-Mix / le plan de marchéage 5 PRelation Client et Négociation

grands noms de dénommée internationale tels que Mc Donalds, Quick, Burger King ou encore KFC. L'analyse de l'environnement par l'entreprise répond à un double objectif : l'évaluation des différents éléments susceptibles d'affecter son activité l'identification des opportunités ou menaces environnementales L'analyse PESTEL du macro-environnement du secteur de la restauration rapide nous permettra de préparer une analyse SWOT présentant les forces, faibles, menaces et opportunités du secteur de

(que nous verrons en 1ère partie) qu’au niveau externe (2ème partie). !     3                                           I  -­‐  Diagnos=c  interne 1) Modèle  SWOT  :  Forces  et  faiblesses Forces - Image très puissante - Notoriété mondiale - Partenariats avec des marques à fortes notoriété : Coca Cola, Nestlé, Disney, Danone - Marque rapidement reconnaissable - Leader du marché du fast-food -