Swot Confiserie

exigeant et nécessite une préparation importante, et un travail sur le terrain. Le marché de la confiserie aux USA Les américains ont un « palais sucré », d’où leur aversion pour les aliments sucrés, ils raffolent de ce goût. Ceux-ci (derrière les pays nordiques) sont les plus gros consommateurs de bonbon avec 6 kg / pers / an. Les Etats-Unis sont pourtant considérés comme le premier marché mondial de la confiserie. Leurs 2 principales raison d’achat sont pour leur consommation personnelle ainsi que pour

barres chocolatées doit être appréhendé de manière très prudente. Il doit en effet être distingué des marchés d’autres confiseries chocolatées tels que celui des tablettes de chocolat, des bouchées et rochers, des pâtes à tartiner ou encore des billes chocolatées. Si l’on s’en tient en effet à sa définition stricte, le marché des barres chocolatées concerne bel et bien les confiseries de forme allongée, d’où l’utilisation du terme « barres ». Cette distinction permet alors de comprendre le marché des

disposition sur www.marketing-etudiant.fr 2 I- Politique managériale Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 1,5 et 2 milliards d’euros. Fort de notre position de leader en Europe où le marché en évolution représente une part importante, notre société a su se spécialiser dans la confiserie sucrée. De part cette stratégie de différenciation avec la sortie constante de nouveauté (nouvelles matières, nouvelles couleurs …), nous

en 1959 (pour le développement de la confiserie Mon Chéri en France) 1/3 de la production mondiale est réalisée en Normandie • Activité: production de confiserie, chocolaterie. • Marques : Nutella, Ferrero Rocher, Tic-Tac, Rafaello, Duplo, Mon Chéri • Chiffre d’affaire: 6,4 Millions d’euros en 2009 dont 1,16 Millions d’euros en France. Depuis le plan de modernisation de Ferrero France, le chiffre d’affaire a été multiplié par 3. 3e groupe producteur de confiserie en Europe et 6e mondial 3 1 -

ESCA Ecole de Management Des marques appréciées et Connues de tous D E M A R C H E INFORMATION GENERALE Le Marché Principal Concurrents Domaine D’activité Stratégique Analyse SWOT LA SEGMENTATION MARKETING MIX Composante Distribution Composante Prix Composante Produit Composante Communication Depuis presque 50 ans Ferrero réussi à confirmer sa stratégie marketing

Chocolat en poudre milka  Présentation de la marque  SWOT         Une histoire Suisse  C’est en 1825 que Philippe Suchard ouvre sa confiserie dans la petite ville Suisse de Neuchâtel. Soixante-cinq ans plus tard, en 1980, M. Suchard créé le fameux chocolat. Noir et amer, il est encore un produit de luxe, vendu en pharmacie. Invention du chocolat au lait En 1866, le pharmacien Henri Nestlé invente le lait en poudre grâce au processus de déshydratation. Neuf ans plus tard, l'industriel suisse Daniel

L’analyse stratégique de Nestlé 1. Présentation globale de la stratégie de Neslté au niveau Corporate 2. Le DAS des produits laitiers chez Nestlé 3. Analyse des matrices SWOT L’analyse stratégique de Nestlé (2010) Introduction 2 1. Présentation globale de la stratégie de Neslté au niveau Corporate 3 1.1. Présentation globale de l’entreprise Nestlé 3 1.2. Les buts et les objectifs principaux 3 1.3. La stratégie primaire 3 1.3.1. Le choix du

Canaux de distribution Concurrents directs Concurrence indirecte ? produits de substitution Nouveaux entrants Positionnement stratégique Qu'est-ce qui différencie l'entreprise de ses concurrents? Positionnement recherché par l'entreprise Analyse SWOT Parler de l’histoire du groupe, c’est parler avant tout d’un visionnaire suisse qui a été un pionnier dans le domaine alimentaire: Henri nestlé (1814-1890). Intéressé par l’alimentation des jeunes, ce commerçant suisse, d’origine allemande, a l’idée

l’un des leaders mondiaux du marché de la confiserie de sucre. La légende veut que son capital se compose alors d'un sac de sucre, d'une plaque de marbre, d'un tabouret, d'un four, d'un chaudron de cuivre et d'un rouleau. Il fera de sa petite entreprise un groupe à la croissance constante, jusqu'à la Second Guerre mondiale. Après sa mort en 1945, ses fils, Hans junior et Paul, reprennent le flambeau en 1946 et feront de Haribo un acteur majeur de la confiserie mondiale. L’entreprise, qui s’est lancée

risque d’ingestion du jouet par les enfants. Récemment, cette question s’est également posée en France où devrait entrer en vigueur une nouvelle législation concernant la règlementation des jouets (Skalli K., 2011). * Les industries du secteur de la confiserie ont développé une charte déontologique sociale, morale, écologique, mais aussi en matière de sécurité alimentaire, de communication et de concurrence. 3. Environnement Economique * La crise économique mondiale affecte le pouvoir d’achat des ménages