Swot Fast Food

talk to” CONTENT PAGE INTRODUCTION P. 3 TASK A MARKET ENVIRONMENT ANALYSIS I- PESTEL ANALYSIS P. 4 II- Porter’s 5 Forces ANALYSIS P. 7 III- FONESHOP’S RESOURCES P. 9 IV- CRITICAL SUCCESS FACTORS P. 9 SUMMARY TASK A / SWOT ANALYSIS: - STRENGHTS/WEAKNESSES; P. 10 - OPPORTUNITIES/THREATS P. 11 TASK B STRATEGIC OPTION I- 1st STRATEGIC OPTION P.12 II- 2nd STARTEGIC OPTION P. 13 TASK C ACCEPTABILITY, FEASIBILITY, SUITABILITY I- 1st STRATEGIC

les atteindre, grâce à une politique marketing adaptée. Le marketing opérationnel : ● Mettre en œuvre les décisions du marketing stratégique, établir des outils de contrôle de gestion. Les outils d’analyse du marketing ○ L’analyse Swot : Elle a pour objectif de classifier les axes favorables ou défavorables à l’activité de l’entreprise, et s’organise autour de deux axes majeurs : ● Les éléments internes à l’entreprise : ceux sur lesquels elle peut agir. ● Les éléments

* Mini-quantitative – test de concept auprès de 150 personnes * Mini-qualitative auprès de 10 personnes * Etude de l’offre * Concurrence directe * Concurrence indirecte * Etude des publics 6. MATRICE SWOT ET ALTERNATIVES STRATEGIQUES 7. FIXATION DES OBJECTIFS 8. ELABORATION DE LA STRATEGIE MARKETING * Segmentation * Critères de segmentation et justifications * Arbre de segmentation * Ciblage * Cible de votre

En quoi ce modèle diffère-t-il de celui de la concurrence ? ......................................... 11 Les avantages concurrentiels de Wal-Mart .................................................................. 11 Analyse swot .................................................................................................................... 12 II) LA STRATEGIE DU POINT DE VENTE WAL-MART .................................................. 13 a) Le mix enseigne

toute l'Europe notamment: -Les grands distributeurs : Auchan, Carrefour, Leclerc... -Moyennes Surfaces: Intermarché, Supermarché U... -Petites surfaces de proximité: Monoprix, Framprix, Carrefour market... -Discount market: Lidl, Aldi,ED... -fast food: McDonalds Analyse: il y a de clients très nombreux et très diversifiés permettent à Danone d'avoir une position stable sur le marché. Il y a un dilemme entre le nombre de clients et le nombre de marques. En effet d'un coté il y a peu de concentration

faible et investissements importants... Tirages photos : 7% du CA global du groupe et ce secteur correspond aux valeurs de l'entreprise (Marketing). L'activité 'Cafetarias' : 2000 salariés, 6% du CA du groupe. Environnement très concurrentiel (Fast food, sandwicheries, vente à emporter pizzérias, ect..). Pas particulièrement d'identification des consommateurs de l'enseigne des cafétarias de Globaldistr=> activité développée sous un autre nom et les sites ne sont pas nécessairement accolés à un

Khalid HIJAOUY Safia SLAMI Sofia IBPM 1 – GROUPE C MAI 2012 Table des matières Table des matières 2 Introduction 3 Etude du marché des plats préparés 4 Analyse des tendances du marché 4 Analyse du marché des plats préparés 4 Analyse SWOT 6 Analyse PESTEL 7 Schéma de Porter 9 L’analyse quantitative de la demande 10 Sondage 10 L’analyse du sondage 13 La segmentation de la demande 14 L’analyse qualitative de la demande 17 Le comportement d’achat alimentaire du consommateur

5 3.Test et développement du concept 5 4. SWOT 7 5. Etude du marché 8 5.1. Etude de la demande

récompense d’autant plus forte que l’accès du point de vente est plus contraignant. Les clients de passage Sont ceux qui viennent dans un point de vente parce qu’ils se trouvent être clients, flux ou trafic, d’un autre point de vente proche. (Ex : un fast food peut avoir une clientèle de trafic induit parce qu’il se situe sur le parking d’une grande surface). Mémoire de fin d’études 19 2005 /2006 ENCG Settat 3- Le secteur de la grande distribution au MAROC Le paysage commercial marocain a beaucoup

………………………………………………………………………… 12 2. Analyse des ressources …………………………………………………………………………… 16 3. Analyse des compétences ……………………………………………………………………….. 18 4. Analyse Balance ScoreCard……………………………………………………………………… 21 III. ANALYSE SWOT ……………………………………………………………………………………. 22 1. FORCES ………………………………………………………………………………………………. 22 2. FAIBLESSES ……………………………………………………………………………..…………. 23 3. OPPORTUNITES …………………………………………………………………………………… 23 4. MENACES …………………………………………………………………………………………