Swot Fast Food

durera que quelques minutes. » Résultats du questionnaire Fréquence repas Hors domicile OUI 15 93.8% NON 1 6.3% Total 16 100.0% Types de restaurants fréquentés au restaurant 8 32.0% dans un café-brasserie 2 8.0% dans un fast food 5 20.0% sur votre lieu de travail 4 16.0% restaurant universitaire 2 8.0% autre(s) 4 16.0% Total 25 100.0% 32.0% 8.0% 20.0% 16.0% 8.0% 16.0% Fréquence repas par semaine Jamais 4 25.0% 1 à 2 fois 8 50.0% 3 à 5 fois 3

Politique Commerciale ETUDE TECHNIQUE 22 Besoins matériels Besoins du personnel Investissements corporels ETUDE FINANCIERE 29 Plan de financement Charges et produits sur 3ans Etats de synthèses Crédits d’investissements CONCLUSION – ANALYSE SWOT 41 3 I. INTRODUCTION Constituant le plan le plus dynamique de la restauration hors foyer depuis de nombreuses années, la restauration rapide bénéficie pleinement des évolutions de comportements des Marocains. Les modes de consommation ont en effet

first of all point up. Nestlé is a multinational founded in 1867 by the pharmacist Henri Nestlé who developed powdered buttermilk made especially for infants whose mothers were unable to breastfeed. Today, Nestlé is the undisputed leader in the food industry, with more than 470 factories around the world, 250,000 employees, and made up of 100 different nationalities. Nestlé Nespresso has a presence in 48 countries and has 19 wholly owned affiliates/subsidiaries. The Company has more than 1,400

détriment des fast food. © Andjane RASOLOSON, Aliénor DE CHATEAU THIERRY, Etienne CHAMPENOIS, Thomas TREGARO 9 5.2 Répartition des segments de clientèle La cible La cible coeur aux Etats-Unis, serait les jeunes de 20 à 30 ans, en effet ce sont les plus gros consommateurs de jus de fruits et de smoothie. Les autres catégories d’âges sont en progression. Les hommes et femmes de 30 et plus Les CSP+ VI) Les jeunes actifs de 20 à 30ans. Les Sportifs Le diagnostic interne et externe : le SWOT Forces

emporter et la consommation sur place. Ces deux modes de vente définissent nos deux DAS. Le mot-clé pour garantir la survie de notre établissement est la rentabilité. Partant d'un nouveau concept de restauration, prenant totalement à contre-pied les fast-foods de type Mc Donald, il nous importe d'être sûr que les attentes des consommateurs visés peuvent être satisfaites par notre projet. L'analyse du marché est donc une étape décisive à la détection de nos concurrents. Notons que cette analyse est

plus importante pour Breizh Cola. Le cœur de cible de Breizh Cola est un jeune actif dynamique, qui est sensible au made in France, et aux produits bretons, symbole d’alter mondialisme et de qualité. 2ème Partie : L’Étude de marché   Analyse SWOT : Diagnostic externe de l’entreprise : Opportunités : - sponsoring sportif (clubs de football bretons : Guingamp, Brest, Rennes…, basket, tennis, cyclisme, ect… - partenaire de festivals de musique actuelle (Les vieilles charrues) ou traditionnels

1- Limites du système Eurest 6.3.1.1- Approvisionnements 6.3.1.2- Réception et stockage 6.3.1.3- Production 6.3.1.4- Distribution 6.3.1.5- Contrôle de gestion 6.3.1.6- Commercial 104 106 106 106 107 107 107 107 107 6.3.2- Synthèse évaluation (SWOT) 108 CHAPITRE 7 : RECOMMANDATIONS 7.1- Approvisionnements 7.2- Réception et stockage 7.3- Production 109 109 109 ISCAE, Mémoire du CSG, M. ELHILALI et M. METOUJNI 3 7.4- Distribution 7.5- Contrôle de gestion 7.6- Commercial

......................10 b. Pomme de Pain Maroc………………………………………………………………………………………………..11 c. Segmentation, ciblage, positionnement………………………………………………………………………19 d. Analyse PESTEL …………………………………………………………………………………………………………..22 e. Analyse SWOT…………………………………………………………………………………………………………..…23 PARTIE 2 : ANALYSE DU SYSTEME DE SERVUCTION – POMME DE PAIN 1. La gestion de la participation client………………………………………………………………………………..25 1. A la prestation du service…………………………………………………………………………………………

Walmart-Carrefour 3. Domination of Carrefour 2. Analysis of the environment 1. Method Pestel : study of macro environment 2. The five Forces of Porter 3. Diagnostic of the firm 1. Chain of value 2. SWOT analysis Conclusion Introduction Before becoming number 1 in Europe and the world number 2 in the sector of the mass-market distribution, Carrefour was a family company. Two brothers, Marcel and Denis Defforey allied to the family Fournier

The Human Resources department. - The student-manager meeting (I represented the french students). - Health and safety. - The strength of Porter, in this point I will make an analysis to have an idea of the position of the hotel on the market. - SWOT Analysis - The Induction. 4. The place x Malta is a strategic point in the Mediterranean Sea between Africa and Sicily. Its geographic situation led to diverse occupation : Phoenicians, Greeks and Romans. In 870, Islam imposed the maltese language