Swot Petit Dejeuner

2004 est déjà imposée sur un marché très concurrentiel.  Large de gamme sur plusieurs types de produits pour M&A  Biscuits/yaourts/glaces/smoothie PROBLÉMATIQUE Comment M&A ont-ils réussi à s’implanter dans un marché hyper concurrentiel? SWOT STRENGHTS  Originalité: gamme de produits variés, communication de produits variés  Qualité: produits simples, authentique et sains que l’on peut trouver chez soi, produits gourmands  Innovation : Plus de 50 références  Image de marque

| |En 1972, au moment de son rachat par Alain Chatillon Gerblé était une petite entreprise créée en 1928 de la région lyonnaise qui fabriquait de| |la biscuiterie enrichie en germe de blé. | |La maîtrise de la stabilisation du germe de blé a permis dès 1975 de lancer les premiers céréales de petit déjeuner diététiques avec la Barre | |Amande qui est le premier produit de la gamme diététique

* Les positions concurrentielles Chapitre 6 : surveiller son environnement * Objectif : identifier les menaces et les opportunités * Définition * Analyse du microenvironnement * Analyse du macro-environnement * 3 outils : PEST, SWOT, « 5forces » de M. Porter Chapitre 7 : la planification stratégique de l’entreprise * A quoi sert la planification stratégique ? * La planification stratégique : 3idées clés * Mission * DAS * Evaluer son portefeuille DAS

Introduction Les céréales pour le petit-déjeuner Special K de Kellogg’s et Fitness de Nestlé appartiennent au marché des « céréales ligne et forme » ou « céréales minceurs ». Nous allons nous intéresser dans l’analyse diagnostic comparée aux gammes Special K et Fitness dans leur ensemble qui comportent plusieurs recettes mais dont la base du positionnement est toujours la même : « minceur et plaisir ». Il est intéressant de mener une étude comparée de ces deux marques pour plusieurs raisons :

Sommaire Partie 1 A. Présentation organisationnelle 1) Historique de l’entreprise 2) Organigramme 3) Métiers et services 4) Présenter le style de management de l’entreprise 5) Mes missions 6) Analyse de l’environnement FFOM (SWOT) (Force, Faiblesse, Opportunité et Menace) B. Contexte commercial 1) Présentation du marché de l’entreprise (zone de chalandise) : a. implantation (national, international) b. la tendance (dynamique, stagnation etc.) 2) La clientèle a. Typologie

..................3 Problématique.............................................................................................5 Diagramme de Porter..................................................................................6 Matrice SWOT............................................................................................7 Stratégies.....................................................................................................8 Diagnostic externe…................

confitures Andresy (la maison fournit Bocuse par exemple). Materne par le biais de sa marque Confipote s’affirme être la marque la plus légère et donc la moins sucrée du marché avec ses nouvelles variétés à 65 % de fruits. La marque à l’emblématique petit pot tout en rondeur fête ses 30 ans et livre sa botte secrète, à savoir une cuisson limitée dans le temps et donc une plus courte évaporation qui permet de préserver intacte la couleur du fruit et de mieux capter son arôme délicat. Pas de mélange chez

10. Place 11. Publicité IV. LA concurrence 12. Les principaux concurrents à l’échelle mondiale 13. Le « lavage de Cranes » V. Strategie et Manœuvre 14. Stratégie de Dunkin Donuts 15. Analyse SWOT 16. Organigramme *Conclusion Introduction Dunkin’ Donuts est une chaine américaine de restauration fondée en 1950 à Quincy, dans le Massachussetts, spécialisée dans la vente de café et de beignets. Leurs produits sont diversifiés :

des achats quotidiens des Français. Qualité et importance de l’opportunité 4/10 2. Les menaces * il est primordial de constater que les traditions ont été bouleversées. On remarque une baisse de la consommation de la confiture au petit déjeuner, au profit des céréales. Ceci est l’indicateur d’un changement des mentalités et des habitudes des consommateurs. L’image basée sur la tradition est le principal atout de l’entreprise Bonne Maman ; ainsi, si les traditions se transforment, l’image

donc des forces et des faiblesses du groupe. Puis, nous verrons le modèle des 5 forces de Porter qui nous amènera à prononcer un diagnostic externe et donc les opportunités et les menaces de Mac Do. Ces deux diagnostics mettront donc en évidence un SWOT qui conclura notre analyse stratégique marketing de l’entreprise. LE MARKETING MIX ET LA MARQUE 1. Le produit Le succès de Mc Donald’s s’est fait à travers le Hamburger qui est le produit phare du groupe. Certains sont plus ou moins