Swot Restauration Rapide

La Productivité en restauration traditionnelle C’est en restauration traditionnelle que l’on compte une majorité de petite entreprise. En effet, la France détient une importante variété de restaurants mais son parc se compose essentiellement de petits établissements au chiffre d’affaire restreint et employant peu de personnel, donc très fragiles et peu rentables. En général dans ce type de restauration les petits matériels ne permettent pas un très grand rendement contrairement au plus grands

soit vu comme négatif par le biais de faire des tâches plus dégradantes que d’autres, ou par la porté de tenue « ridicule ». Par la suite dans cette étude, nous verrons l’organisation du travail et notamment la gestion du temps qui doit être très rapide et qui respecte un ordre précis, et de nombreuses règles. Ainsi, le travail est rendu intense par la conjoncture de contraintes industrielles et marchandes. Si cela ne suit pas, il y aura moins de client, donc moins de productivité et donc moins de

restaurant, contre 29 % en 1999, et 54 % consacrent moins de 8 € à leur déjeuner. Par conséquent, le ticket moyen d’un repas en restauration commerciale a largement chuté en trente ans : on passe de 17 à 10,50 €. Le snacking devient un marché de masse : en vingt ans, on constate une augmentation de 8,5 % par an en restauration snacking, contre + 3.4 % par an en restauration traditionnelle.   Comment inscrire le snacking au cœur de son concept de proximité ? question évoquée lors de la journée-conférence

PROJET SANDWICHERIE ENQUETE Dans la perspective de vous offrir un espace restauration à midi en face de votre école, nous aimerions connaître votre définition de cet espace idéal, où qualité de restauration rime avec convivialité à des prix tout mini mini … Pour les plus créatifs d’entre vous, nous vous donnons la possibilité de donner un nom à cet espace restauration, le (la) gagnante se verra offrir un fabuleux week-end capitale*. Merci de prendre quelques minutes de votre temps. A gagner :

Exposé anglais Britsh cuisine/ British traditional food Plan 1/ Traditional meals 2/Reputation abroad 3/ Conclusion Introduction English cuisine encompasses the cooking styles, traditions and recipes associated with England. It has distinctive attributes of its own, but also shares much with wider British cuisine, largely due to the importation of ingredients and ideas from places such as North America, China, and India during the time of the British Empire and as a result of post-war

!, leader de la restauration thématique. La marque Pizza Hut offre à sa clientèle des produits exclusifs et originaux tels que la pâte Pan (pâte épaisse cuite dans un caquelon), la Cheezy Crust (croûte fourrée de fromage). En France, comme dans le monde entier, Pizza Hut est appréciée d’un très large public pour ses produits de qualité et la garantie d’avoir un produit chaud à la maison. La marque séduit aussi bien la génération des 15-30 ans, adeptes de la restauration rapide et peu onéreuse

sportifs, la location de canots et de pédalos, etc. De plus, au parc aquatique de Pointe-Calumet, les clients peuvent apporter leur propre nourriture afin de profiter des aires de pique-nique. Par contre, plusieurs restaurants, tels qu’un restaurant rapide, des crèmeries ou un kiosque de Queue de Castor, sont aussi disponibles. …..Tableau de la Tarification…. Son positionnement actuel Sur le marché, le Super Aqua Club se positionne comme étant un compétiteur important. Dans la région d’Oka

A.C.R.C. Fondateurs Richard et Maurice Mac Donald Forme juridique Société anonyme Action NYSE : MCD Siège social Oak Brook (Illinois) Activité(s) Restauration rapide Société(s) sœur(s) Mc café Effectif 465000 Fonds propres 15 458 millions  Historique : Mc Donald a été crée par Richard et Maurice Mc Donald le 15 mai 1940 en Californie. Mais c’est à partir de 1948 seulement que le « fast-food » est réellement mis en place avec une majorité de hamburgers proposés à la carte et

diapason de leurs désirs spécifiques (menu enfant, aires de jeu, chaises pour bébés, organisation de goûters d'anniversaire... ). L'enfant a une place entière dans les établissements de restauration rapide. Mais il n'est pas le seul. Il suffit de s'asseoir quelques minutes dans un établissement de restauration rapide pour remarquer la grande diversité des clientèles. Selon le lieu d'implantation (à La Défense ou à proximité d'une université), les heures (au déjeuner ou en milieu d'après-midi) et les

OFFRE Il y a beau coup de concurrence sur ce marché Grande diversité dans le choix de la nourriture De plus en plus d’enseignes se thématisent (par exemple la cuisine espagnole ou encore chinoise), il faut donc faire attention à cela La restauration rapide joue beaucoup sur la rapidité, la tradition, la livraison, et surtout sur des idées innovantes. Il y a une forte croissance des sandwicheries, des boulangeries et des pizzerias Des grands enseignes tels que Macdo lance une offensive de charme