Swot Yaourt

ce travail d’analyser la problématique suivante : En quoi l’obésité croissante en France influence-t-elle sur la consommation de produits allégés ? ¹ IAA – industries agroalimentaires 5 PARTIE I PRODUIT ALLEGE 6 1. 1. Contexte Yaourt, mais aussi plats cuisinés, biscuits, glaces…,le marché de l’allégé explose grâce à des produits qui jouent à la fois la carte de la santé et celle de la gourmandise. Ce type de produits représente aujourd’hui de 30 à 40 % de son rayon de l’ultra-

opportunités et menaces principales du diagnostic stratégique externe et les forces et faiblesses clés du diagnostic stratégique interne peuvent être regroupées dans un Diagnostic Stratégique Global. Ce diagnostic est présenté sous la forme d’une matrice SWOT (strenghs, weakenesses, threats, opportunities) Les propositions stratégiques sont inscrites à l’intersection des deux diagnostics (interne et externe) Stratégie offensive s’appuyant sur les forces de l’entreprise pour saisir les opportunités Stratégie

frein à l'achat pour certains clients. L’assortiment est imposé au niveau national. Mais cela permet aux clients d'effectuer un achat plus rapide. En ce qui concerne l'alimentaire, il existe différents types de produits : - les produits frais : yaourts, viandes, charcuteries... - les produits secs : vins, gâteaux, conserves, pâtes,... - les fruits et légumes appelés FLEG's. Aldi vend aussi différents produits alimentaires reçus chaque semaine tous les mercredi et samedi, qu'on appelle une opportunité

............................................................................................................ 9 3. ANALYSE ET RECOMMANDATIONS ................................................................................................... 12 3.1 SWOT de la MDD ......................................................................................................................... 12 3.2 Recommandations.............................................................................................

des entreprises SOMMAIRE I. Présentation de l’Entreprise et son secteur A. Histoire de l’entreprise B. Le marché de la confiserie 1. L'offre 2. La demande 3. Les consommateurs 4. Les concurrents C. Analyse SWOT 1. Analyse du Marché de la confiserie en France 2. Analyse de Haribo en France II. Structure et stratégie de l’entreprise A. Structure du marché Haribo 1. Production 2. Produits 3. Distribution B. Stratégies

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Plan Introduction 1. La présentation de l’entreprise: Groupe DANONE 1.1. Les métiers du groupe 1.2. La stratégie du groupe 1.3. L’analyse SWOT du groupe 1.4. Les domaines d’activités stratégiques du groupe 1.5. La présence mondiale du groupe 2. La présentation des équilibres financiers (FR et BFR) et leurs évolutions 3. Les politiques d’investissement et les méthodes de choix des investissements

catégorie de produits, le type et la force du bénéfice santé, le caractère préventif ou curatif des produits, l'existence ou non d'un référent… Le consommateur n'est ainsi aujourd'hui plus prêt à payer 15 % plus cher qu'un produit standard un simple yaourt allégé aux fruits. Cinquième challenge : Adapter les modes de communication aux nouvelles attentes des consommateurs. Les programmes de marketing relationnel basés sur le coaching (par SMS, par exemple) sont très appréciés des consommateurs qui

stimulées tout au long de l’année au moyen de promotion (tant les professionnels que le grand public) et actions publicitaires. Document envoyé par Emmanuel, mis à disposition sur www.marketing-etudiant.fr 8 IV- Analyse du marché A- Analyse SWOT OPPORTUNITES - Consommation de bonbons en valeur et en volume en augmentation (+ 4,3 % et + 2,8 %) - 24 % de l’activité des confiseurs chocolatiers réalisée à l’étranger - Production totale de confiserie a augmentée de 3 % en 1999 - Hausse des prix

Ben & Jerry's fondée en 1978 est une marque américaine de yaourts, crèmes glacées et sorbets, produits par l'entreprise Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc dont le siège est situé à South Burlington dans le Vermont aux Etats-Unis. Ben & Jerry's Homemade Holdings, Inc appartient au groupe Unilever depuis la revente en 2000 des deux fondateurs Ben Cohen & Jerry Greenfield qui sont partis diriger une fondation. La mascotte officielle de Ben & Jerry's est une vache du nom de Woody, cette

économique unique et structure centralisatrice qui supervise) et décentralisée (partenariats). Bon, passons maintenant aux ETAPES DE LA DEMARCHE STRATEGIQUE : 1 : DIAGNOSTIC INTERNE ET EXTERNE : connaissance de l’environnement et de l’entreprise : SWOT + les CONCEPTS CLES que l’on vient de voir : 5FORCES, COMPETENCES DISTINCTIVES. 2 : Détermination des ALTERNATIVES STRATEGIQUES : dans quel domaine d’activité l’entreprise va-t-elle être présente ? = STRATEGIE D’ENTREPRISE / PRIMAIRE / CORPORATE