Taille Marché Nespresso

MARKETING FONDAMENTAL Chapitre 3 – La stratégie marketing I. La segmentation 1. Définition, intérêt de la segmentation La segmentation* consiste a découper un marché déterminé en un certain nombre de sous ensembles d'individus distincts aux comportements homogènes à l'égard d'un produit, d'une marque ou d'une entreprise dans le but de mener des actions commerciales spécifiques sur les segments ainsi définis. Plusieurs types de segmentations : Segmentation par client Segmentation

I. Analyse de la demande A. Qui consomme le café ? B. Le marché Français  produit de consommation de masse depuis 50 ans.  20% de la consommation en boissons, pour une consommation annuelle par habitant d’environ 6 kg.  3% des dépenses alimentaires.  En moyenne, les français consomment 2,5 tasses de café par jour.  les seniors représente 59,3% des achats de café solubles La consommation des ménages en cafés a quasiment stagné et même reculé en volume. Plusieurs facteurs peuvent

s’implique dans la marque. C’est le marketing à la demande. Il y a différent type de marketing : - local - de masse - segmenté - de niches a) Marketing stratégique et marketing opérationnel a. Marketing stratégique Déf : Cf BB 1) Analyse des marchés : étude par panel… 2) Diagnostic : est ce que je dois m’adapter, innover 3) Objectifs : chiffrés par rapport à mon diagnostic, ou je veux aller 4) Choix stratégique : comment je vais réaliser mes objectifs b. Marketing opérationnel Déf : Cf

la communication publique, ainsi qu’à celle du secteur associatif et ONG. Pour une com’ commerciale : - La publicité de lancement : annonce l’arrivée d’un nouveau produit sur le marché. - La pub de conquête de marché : développe la notoriété et l’image du produit pour gagner des parts de marché - La pub d’entretien et de fidélisation : sert à lutter contre l’infidélité à la marque et la propension à l’oubli quand le produit approche de la maturité - La pub de retardement :

chirt…) 1990 à nos jours marketing individualisé La démarche marketing Les trois phases de la démarche marketing : connaître le marché : connaître les concurrents et les besoins des consommateur = marketing d’étude s’y adapter : définir les objectifs à atteindre, définir les cibles et les moyens pour y parvenir = marketing stratégique influencer le marché : mettre en œuvre les décisions prises PRODUIT, PRIX , distribution communication= marketing opérationnel KEEP IN MIND : DEFINITION

société Nestlé A) Historique de l’entreprise B) Implantation du groupe Nestlé dans le monde C) L’analyse du portefeuille d’activité D) Répartition du chiffre d’affaire en 2009 E) Principaux concurrents de la firme II) Analyse du marché de l’entreprise Nestlé A) Diagnostic externe B) Diagnostic interne BIBLIOGRAPHIE I) Présentation de la société Nestlé Nestlé S.A. est une multinationale basée en Suisse à Vevey. C'est le leader mondial de l'industrie agro-alimentaire

Partie 1 : Diagnostic partiel de l’unité commerciale I) Emergence du projet Je réalise mon projet dans le Carrefour de Goussainville. C’est un petit hyper marché d’environs 3000m². Le Carrefour est composé d’une cinquantaine de salarié. Le Carrefour est classé 214 eme sur 220 dans le réseau. Tableau de Bord Octobre 2014     Carrefour Goussainville CA Réalisé (k) % Progression Ecart Objectif (k) Ecart % Rayon PEM 16 -23,1 -5,7 -26,30% Rayon EPCS 47,2 -21,7 -8,7 -15,60% Non Alimentaire 308,6 -13

grand est dans le secteur de l’alcool. Les experts en marketing anticipent le marché et identifient les gisements de croissance, la croissance du Chiffre d’Affaire (ventes). Steve Jobs, président d’Apple, a un don pour percevoir les attentes des consommateurs. Le Fondateur de Facebook aussi. Un changement d’emballage, un positionnement commercial modifié d’un produit peuvent relancer les ventes ou créer un nouveau marché. Ex : Ipod est en fin de vie, création du nouveau Nano, moyen de relancer les

Stratégie proposé: proposer une fidélisation du client pour faire sentir le consommateur moyen spécial • Cibler les entreprises en proposant des offres, des packs • Proposer des dosettes breveté pour attirer les clients du marché du luxe • Proposer des dégustations à travers des stands éphémère pour faire connaître notre marque • Attirer le public ménage famille en proposant plusieurs modèles de machine • Trouver un slogan auquel le consommateur pourra identifier notre marque • Changer

système technique dans une situation naturelle. I) Présentation du dispositif technique choisi Description du dispositif technique Machine à café (Nespresso Magimix M100 Automatic Argent) Marque | Type | Gamme | Couleur | Pression | Capacité | Puissance | Magimix | À capsules | Nespresso | Argent | 19 bars | 1L | 1260 watts | Les trois types de capsules utilisés : Satinato (force 4) | Splendente (force 7) |