Tarte Tatin

terre râpée, thym, basilic, sauge, 75mL d’huile, 1 gousse d’ail, 1 oignon émincé, 4 càs de tamari, 250mL d’eau chaude, sel et poivre. Bien mélanger tous les ingrédients et mettre de l'eau jusqu'à consistance assez liquide. Verser dans une assiette à tarte (épaisseur d’environ 3 ou 4 cm). Cuire à 180°C pendant 1 h.. Refroidir et démouler. Commentaires : très bon sur un pain croûté avec de la moutarde (ordinaire ou de Dijon selon vos goûts). Galantine de seitan en gelée Pour le seitan : 2 tasses de farine

!!!!!!!!! RECETTES%INCONTOURNABLES...% ENTREES% DESSERTS% PRODUITS...% TARTE%À%L'OIGNON% % % SALADE% STRASBOURGEOISE% % % FOIE%GRAS%EN% BRIOCHE% % PRESSKOPF% VINAIGRETTE% % % MATELOTE%DU%RHIN% % % CHOUCROUTE% % WÄDELE%GRILLÉ% % % BAECKEOFFE% % TARTE%FLAMBEE%0%DAMPFNUDLE% COQ%AU%RIESLING% % QUENELLES%DE%FOIE% % BREDELE%DE%NOËL% TARTE%AU%FROMAGE% BLANC% % % TARTE%AUX% QUETCHES% % TARTE%AUX%POMMES% À%L'ALSACIENNE% % VACHERIN%GLACE% % PLATS% %%%% FROMAGES% %

Cake au potiron, flocons d'avoine et noix - 2pts/part Carrot cake – 2,5pts/part Cigares de filo en crème d'abricot à l'amande (2,5pts) Compote pomme-poire-potiron-cannelle (0pt) Crème express et légère au citron (2,5pts) Crêpes (1 pt par crêpe) Crêpe Tatin (2,5pts) Cookies aux flocons d'avoine et aux noix (0,5pt/1) Crousti-fondant aux pommes (3pts) Crumble poires caramélisées et spéculoos (3,5pts) Crumble aux pommes et aux épices spéculoos (1,5pts) Douceur de citron sous crumble de pistache (4pts) Extra

visite des installations pour la fabrication de cidre. • Dégustation et vente des produits de la ferme, c’est l’occasion aussi de se faire connaître présenter sous forme de kiosque : kiosque pour produits à base de pommes : cidre, tarte pomme, cidre, tarte Tatin (tarte renversée), etc. • Offre un coin recettes : proposer des recettes diététiques à base des produits biologiques de la ferme en tenant compte que le consommateur se montre de plus en plus soucieux et responsable vis-à-vis du développement

GOUSSAINVILLE/L’ISLE-ADAM. Vos pâtisseries La pièce 12 90 Soit la part 1,61 € € FRAMBOISIER 8/10 parts ÉLABORÉ PAR NOS PATISSIERS* La pièce Soit la part 1,22 € 7 30 € TARTE AUX FRAMBOISES 6 parts ÉLABORÉE PAR NOS PATISSIERS* La pièce Soit la part 1 € 6 € TARTE VERGEOISE AUX POMMES CARREFOUR 6/8 parts ÉLABORÉE PAR NOS PATISSIERS* Photos non contractuelles. Suggestion de présentation. *Sauf 08 RETHEL – 10 LA CHAPELLE-SAINT-LUC – 14 BAYEUX – 20 AJACCIO

| |aux noix | | | | | Plat N°8 | Tarte aux pois gourmands, fèves et |Blanquette de filet mignon aux petits légumes |Risotto Primavera  |Curry thaï de poulet aux asperges | | |estragon 

15€ Tradition de la maison revisitée, espuma caramel, glace orange Pomme 12€ Tarte tatin à notre façon, sorbet de pomme verte, émulsion de crème fraiche Agrumes 12€ Panna cotta vanillée, granité d’orange sanguine, honeycress

.......................................... 7 - L- La cotriade (spécialité bretonne) ........................................................ 11 La pizza comme en Italie ...................................................................... 6 La tarte tout chocolat ............................................................................ 4 Lait fraise .............................................................................................. 3 Langoustine en salade de pomme ..............

frangipane, 1 petite part 9 ½ Gaufre nature, 1 4 Macaron, 100 g 2 ½ Madeleine, 1 longue 1 ½ Madeleine, 1 ronde 3 ½ Meringue, 1 petite 2 Mousse au chocolat, 2 CS 5 Muffin, 1 4 Quatre-quarts, 1 tranche 3 Religieuse, 1 6 ½ Sablé (boulangerie), 1 6 Tarte aux fruits, 1 petite part 6 ½ Tiramisu, 1 part ou 1 pot 6 u AUCHAN points Assortiment de biscuits fins – Auchan, 20 g 2 ½ Biscuits fourrés à la pulpe de fraise – Gambade, 20 g 1 ½ Biscuits fourrés fraise Sunset

emblème, la vache aux taches mauves.8 Une autre marque misant aussi surtout sur la présentation de ses chocolats est la célèbre marque Lindt. En effet, celle-ci offre à ses consommateurs des chocolats, aux saveurs variées (crème brûlée, tiramisu, tarte tatin, etc.) dans des emballages de qualité supérieure et souvent plus raffinés. 5. La consommation de chocolat. A quelle occasion ? Pays Suisse Norvège Belgique/ Luxembourg Royaume-Uni Autriche Danemark Irlande Allemagne Pays-Bas Suède France Finlande