Tarte Tatin

insouciance sont mortes : ) Bonnet de Catherine : 1 oeuf, 50gr de farine, 60gr de sucre, 1/2 jus de citron, 1 pot de crème fraîche, 1 paquet de sucre vanillé. Mélanger la farine, l'oeuf, le sucre et le jus de citron. Verser la pâte dans un moule à tarte bien beurré, faire cuire à four chaud 10 minutes. Renverser le gâteau encore chaud sur un pot retourné et rabattre le bord avec les mains pour donner la forme d'une coupe. Remplir avec la crème battue en chantilly. Coeurs au chocolat Bas Rhin

Charcuterie italien * Tomate mozzarella Plats * Pavé de boeuf sauce au poivre * Piccatta veau marsala linguine * Pavé de saumon sauce citton * ou sauce a l'oseille * Linguine aux quatre fromages Desserts * Fondant au chocolat * Tarte tatin * Coupe de glace * Panacotta coulis de * Fruits rouges MENU BAMBINO 7.50 Steak haché, frites ou Pizza bambino ou Nuggets une boule de glace Pizzas Marguerita8.00 sauce tomate, mozzarella, origan Napoli9.50 sauce tomate, mozzarella

www.french-free.com ‫تعلم اللغة الفرنسية بنفسك‬ T'as ton tacot qu'a la cote, cocotte ! Qu'attend ton tacot qu'a la cote ? Mon tacot qu'a la cote attend dans la côte que l'accostent des cocottes. Et toc ! Tata, ta tarte tatin tenta Tonton ; Tonton tâta ta tarte tatin, Tata. Tatie, ton thé t'a-t-il ôté ta toux ? disait la tortou au tatou. Mais pas du tout, dit le tatou, je tousse tant que l'on m'entend de Tahiti au Toumbouctou. Tentas-tu, Tantale, tremper ta langue? Tes laitues naissent-elles

|  |  |  |  | |Tarte aux fruits de saison |6,00€ |4,00€ |  |  | |Tarte tatin |6,00€ |4,00€ |  |  | |Tarte aux noix caramélisées |6,00€ |4,00€ | 

adapter aux néophytes. On compte parmi ses dernières créations de merveilleuses religieuses au caramel au beurre salé à se damner, des macarons pêche Melba qui nous font perdre la boule, des bisounours totalement régressifs et addictifs ou encore une tarte Tatin simplissime à réaliser... En 2005, il remporte le championnat du monde de pâtisserie. Avec l’humilité qui le caractérise, Christophe Michalak ajoute: «Ce n’est pas le sommet qui est important, c’est d’y rester». Ingrédients pour 1 moule + Mikados

nous serions le spectateur, qui bouleverserait le monde malgré nous et nous obligerait à réagir. 6La question est donc aussi de savoir ce qui nous domine et ce que l’on conduit. Vais-je refaire, dans mon écriture, les bêtises de Cambrai ? La tarte Tatin ? Ou puisque les choses nous échappent, feignons d’en être les organisateurs1 ! Trois facteurs plus un. L’écriture dramatique se construit par et pour ce quatrième facteur. 7 « C’est bien… ça ! » Quatre petits mots en forme d’accident 8Il n’est

mi-septembre, excellente pour réaliser vos gelées !   Royal gala : ferme et bien sucrée, idéale à consommer de septembre à Noël. Elle est parfaite en tarte et au four sans jamais perdre de son fondant !   Galaxy : une cousine de la Royal Gala à la chair ferme, croquante et juteuse. Peu acidulée, douce et sucrée elle se déguste au couteau ou en tarte. De septembre à fin février.   Golden : l’indispensable, la reine des tartes. Cueillie à la mi-septembre, elle finira de prendre sa robe dorée à l’ombre

| |Aujourd'hui, les cuisiniers innovent en trouvant des emplois pour les fromages de type camembert et | |de type chaource. | |Le camembert se déguste en tarte, en quiche, en beignet, croquette, et donne d'excellents résultats | |dans les sauces de type béchamel ou classiques (notamment pour les viandes blanches ou le poisson). | |

renforcent l'attachement de vos collaborateurs à leur entreprise. En évoquant notamment le contexte de conception de votre produit et les circonstances parfois amusantes qui ont conduit à sa mise au point (comme l'exemple célèbre de la création de la tarte Tatin suite à une maladresse des deux soeurs, ou celui d'un fameux soda né d'un mélange malencontreux entre deux boissons), vous soulignez l'origine de votre produit et le rendez plus attrayant en lui conférant un côté authentique et sympathique. INTRODUCTION

French kiss/lover coté dulce de leche » (R&D confiture de lait)= concurrence Häagen Dazs ➢ 2 glaces gamme Light : Fruits:« Melting fruits in a pot » “hot fruit melting pot” Pomme canella vanilla: “French can canella” (Ou Tarte tatin) Packaging : • Révision packaging avec grosse étiquette provenance : commerce équitable - PRIX : La non augmentation de prix sera compensée par les économies d’échelle et par une distribution (induit une augmentation des ventes)