Tartine Et Chocolat

la matrice SWOT de l’organisation pour les premières années de Michel & Augutin et une seconde une décennie aprèsForces :4) Concurrents indirects pour les boites de céréales : madeleines, barre de céréales, barre de chocolat, biscuits durs, croissants, pzins au chocolat, tartines, biscottes Cas pratique Michel et Augustin 1), Le SWOT (Strenth, Weakness, Opportur y Threats) - Strenth : Bon placement sur le marché, marque jeune et innovante ; bonne image ; laisse une bonne Impression

Présence de Ferrero sur le marché 4 Mode de consommation : 5 Demande 5 Concurrence 6 Étude de marché réalisé par « Le Journal des Femmes Cuisiner » 7 Les engagements environnementaux 7 Démarche SCP 10 Pyramide de Maslow pour la pâte à tartiner Nutella 11 Matrice SWOT 12 Domaine d’activité stratégique (DAS) 13 Identification du domaine d’activité stratégique 14 Gamme des produits Ferrero 15 Marketing opérationnel 18 Les 4 P du Marketing Mix 18 Le produit: 18 Le prix 21

mange deux fois plus au suivant  Que le petit déjeuner Manger lentement et mâcher les aliments Question 4 : Que vaut-il mieux boire à table ?  Du jus d'orange  De l'eau  Du soda Question 5 : Que ne faut-il pas faire ?  Prendre une tartine au goûter  Boire un verre de lait le matin  Grignoter entre les repas Question 6 : Où se trouvent les protéines ?  Dans les sodas et la limonade  Dans les tomates et les courgettes  Dans la viande, les oeufs et le poisson Question 8 : Où

sans sucre ajouté). | | |Galettes de riz ou d’autres céréales. |Viennoiseries (pains au chocolat, croissants, brioches, pains au lait…) : acides | |Farine, fécule de pomme de terre. |gras saturés ou trans. | |Maïzena : pour lier les sauces

groupe industriel fondamentalement tourné vers l’innovation ne surprendra personne. En effet, c’est déjà par un nouveau produit que la société se lance en 1946, avec le fameux «Nutella», une pâte à tartiner à base de noisettes. Dix ans plus tard, la société crée «Mon Chéri», un nouveau segment de chocolats à la liqueur. Une dizaine d’années plus tard encore, ce sont les «Kinder Surprise» qui apparaissent. Il y a 20 ans, c’était au tour des «Ferrero Rocher», une nouvelle gamme de pralines gaufrées.

A) Les principaux fabricants de chocolat sont : 1) Nestlé Au 01/10/2002, les parts de marché de cette entreprise était de 21.4%, c’est-à-dire une évolution de 0.2% par rapport à 2001. 2) Kraft Food Au 01/10/2002 les parts de marché de cette entreprise était de 29.4%, c'est-à-dire de +1.6% par rapport à 2001. Kraft Food est également la maison-mère de deux filiales : Cote d’or, dont les parts de marché en 2002 était de 14.5% (49.3% des parts de marchés de Kraft Food). Milka, dont

|ans) : pull, chemise, pantalon, t-shirt, etc…|Distribution sélective pour garantir le | |Magasin Z | |respect de l’image de marque car l’enseigne à | |Tartine & Chocolat | |un positionnement haut de gamme. | |Orchestra/Kazibao | |

dans le sang) tout au long de la journée. On distingue deux types de glucides : Les glucides ou sucres SIMPLES. Ils ont un pouvoir sucrant élevé et rapide. Ils sont contenus dans le sucre, les sodas et jus de fruits, le miel, la confiture, le chocolat, les glaces, les pâtisseries et les fruits. Ces aliments sont dépourvus ou très limités en vitamines et sels minéraux. En excès ils sont stockés sous forme de graisses. Les fruits sont riches en glucides simples mais leur consommation doit être

------------------------------------------------- Le Marché des Tablettes de Chocolats, en France SOMMAIRE I. Généralités 4 1. Analyse quantitative du marché 4 2. Les marchés de références du chocolat 5 3. Caractéristiques du marché 5 4. Mesurer le marché 6 5. Segmentation 7 II. L’offre 17 1. Approche systémique 17 2. L’influence 18 3. Autres propriétés 19 III. La concurrence 20 1. Définit par le marché substitut / pertinent 20 2. Analyse des parts de

l'offre, et particulièrement celles des marques nationales. Sucres et épicerie pltlsslère Levure et sucre aromatisé Aides à la pâtisserie Prêts-à-garnir Farines Sucres Édulcorants et substituts Petit déJeuner - "'0 N .~ > Miels Petits déjeuners chocolatés Céréales Thés -- Laits industriels \0 N N Crèmes de marron 0 Solubles ~ ~ z Il 50 Infusions cafés torréfiés Cafés dosettes 1088087 83208 310466 32948 143551 425 947 89968 4 626126 165 220 223 694 683 586 228039 139004 81592 18447 466856