Tendances De Consommation Biscuits

Amora, Maille, La pie qui chante, Carambar…, le groupe Général Biscuit, les filiales européennes de Nabisco :Belin, Jacob's, Saiwa). BSN internationalise vraiment son activité au début des années 1990 avant de devenir Danone en 1994. En 1996, Frank Riboud prend la succession de son père et va très vite décider de se concentrer sur 3 métiers alliant fort potentiel de croissance et positionnement santé : les produits laitiers, les biscuits et les boissons. Une stratégie qui va se traduire par une cinquantaine

portera dans un premier temps sur l'histoire de l'entreprise et nous détaillerons sa fiche d’identité. Dans un seconde temps, on explorera le champ d’action : l’internationalisation, l’implantation de Danone sur le marché chinois, les habitudes de consommation chinoises et les différentes stratégies sur le marché. Les opportunités que cette multinationale française a trouvé au sein de ce marché sont aussi élevées que les risques. Nous tenterons donc d’analyser les raisons qui montrent que la Chine peut

I. Analyse Externe : Etudier le marche A. Différent marchés : a) Marché Principal : chocolat Nestlé, Côte d’Or … b) Marché environnant : si besoin c’est d’avoir du sucre, alors on peut mettre les biscuits, confiserie … c) Marché générique : le plaisir Marché français du chocolat Commentaire : En France, en 2010, les tablettes mènent en termes de quantité de vente, représentant ainsi plus de 30% du marché de chocolat juste devant les confiseries avec 26%. A elles seules, ces

Source : Agreste : L’industrie agroalimentaire : des défis à relever L’industrie agroalimentaire est confrontée à de nombreux enjeux. Les industriels doivent « coller » aux tendances de consommation et aux attentes des consommateurs. La nouveauté pour la nouveauté ne suffit plus, satisfaire de nouveaux modes de consommation et faire échos à des valeurs sont désormais nécessaires. Et ce, à un coût acceptable pour les consommateurs, le prix restant un des premiers critères d’achat. Dans un contexte

|Laitiers. | |Demande : |. Marchés alimentaires caractérisés par une | |. marché porteur (biens de consommation |faible croissance, parfois une saturation mais | |courante). |aussi par l’emprise croissante de la grande | |.

articulé autour de trois piliers : le consommateur, la science et la technologie // 09 // Le Pôle Produits Laitiers Frais se focalise sur la santé et la nutrition // 12 // Le Pôle Boissons se centre sur l’hydratation et la naturalité // 14 // Le Pôle Biscuits et Produits Céréaliers fait de la nutrition un plaisir // 16 // L ’organisation R&D : une réponse aux enjeux stratégiques du Groupe et de chacun des business // 18 // Sommaire Danone Research en chiffres clés 900 994 lancements et rénovations

diminution de la consommation globale de fruits et légumes, on note une bonne tenue des parts de marchés captés par le commerce de détail de primeur, grâce à la fidélisation d'une clientèle exigeante sur la qualité. Mais pour plus de commodités, le Français se rend au supermarché faire ses achats de fruits et légumes, tout spécialement là où les libres-services se sont installés. Et par plaisir et pour la qualité, il fréquente son marché ou le cours des halles. La consommation des ménages Sur

préoccupante. Le Groupe a toujours considéré que sécurité et conditions de travail sont la première responsabilité de l’entreprise, et c’est un domaine où il ne faut jamais relâcher la pression. Une première initiative forte a été prise en 2004 par le pôle Biscuits avec le projet Wise. Nous allons rapidement remobiliser l’ensemble des équipes pour donner l’impulsion nécessaire. 2,7 milliards d’humains vivent aujourd’hui avec moins de 2 USD par jour. Quelle peut être la contribution de DANONE aux «Millenium

prometteurs 34 Conclusion 37 Annexes 38 Introduction Danone, entreprise française spécialisée dans l’agro-alimentaire a su s’imposer comme un leader mondial sur son marché. En effet, Danone a su s’adapter aux évolutions des besoins et des tendances de consommation afin de prendre les décisions stratégiques adéquates pour se constituer un avantage concurrentiel robuste à travers le monde. C’est en alliant compétence, expérience, savoir-faire, efficacité et efficience que Danone est aujourd’hui perçu

(120 kcal) plutôt qu'une crème dessert (170 kcal) ; * Un soda light (0 kcal) plutôt qu'un soda classique (40 kcal) ; * Un pain au lait (130 kcal) plutôt qu'un pain au chocolat (200 kcal) ; * 2 à 3 petits beurres (90 kcal) plutôt que des biscuits chocolatés (180 kcal). Quant aux apéritifs entre amis, mieux vaut choisir des légumes à croquer (40 kcal) au lieu des chips ou des cacahuètes (180 kcal), un verre de jus de tomate (60 kcal) plutôt qu'un jus de fruit sucré (120 kcal) et un alcool