Tp Lipide

Les peroxysomes Petites vésicules < 1μm, présentes dans toutes les cellules, très abondants dans les hépatocytes car accumulation de produits toxiques du métabolisme. Bicouche lipidique classique ; contient environ 50 enzymes solubles différentes : oxydases, catalases … I) Rôles physiologiques des peroxysomes A) Rôle détoxificateur important dans le foie Oxydation des substrats toxiques avec formation de peroxyde d’hydrogène H2O2. Β-oxydation d’acide gras à très longue chaine et de quelques

 LES LIPIDES Les besoins en lipides Les lipides sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Il doivent représenter 30 à 35% des nos apports alimentaires et sont apportés en partie par les matières grasses que nous consommons. Les lipides se trouvent à la fois dans les graisses animales (1/3) et dans les graisses végétales (2/3). On peut les trouver en quantité variable dans les poissons, viandes, laitages, beurre... Le rôle des lipides dans l’organisme Les lipides

les biomolécules. Biomolécules* molécules qui rentrent dans la composition des êtres vivants, elles s'associent pour former les membanes cellulaires, les organites et le noyau. Les biomolécules sont constituées d'atome (ex: GPL: glucide, protide, lipide; acide nucléique: compose le noyau; ADN; vitamine; protéine; phospholipide). Elles sont présentes partout dans la biosphère. Biosphère* tout ce qui est vivant sur Terre.

hormones sécrétés lors du franchissement par des lipides de l’épithélium intestinal. Cela explique que les lipides restent très longtemps dans l’estomac lors de la digestion. $ C’est alors qu’un paradoxe inquiétant est apparu. D’après un graphique montrant les ~courbes représentatives de l’éthanolémie en fonction du temps après prise d’alcool suivant le type d’aliment ingéré, on onstate que l’éthanolémie est la plus élevée après ingestion de lipides. Or, d’après notre solution à la problématique

membranes ? Comment sont-elles reliées entre elles ? 12. Décrire chaque éléments donnés dans la précédente question en donné leurs caractéristique physiques et leurs différents rôles. 13. Quels rôles jouent les protéines, les glucides et les lipides dans le réseau intracellulaire de membrane ? 14. Quels sont les rôles de la membrane plasmique ? De quoi dépendent le mode et la vitesse de passage des substances au travers de la membrane plasmique ? 15. Comment s’effectue le transport de substance

infradien. Concernant le métabolisme (2 réponses vraies) A.Le métabolisme correspond à l’ensemble des réactions chimiques nécessaires au maintien de la vie. B.On distingue 2 groupes de nutriments. C.1g de lipides apportent 100 calories. D.La lipogenèse correspond à la synthèse de lipides. L’homéostasie (2 réponses vraies) permet la régulation des variables physiologiques. nécessite un centre de régulation. nécessite toujours un système de rétrocontrôle positif. fait toujours intervenir

adultes, ils contribuent à 1.7% des apports en glucides complexes, 1.1% pour la vitamine E, 0.9% des fibres et 1.1% des apports en fer. F/Macro/ Niveau: Socio-Culturel La contribution des biscuits aux apports en lipides et glucides simples est raisonnable : -Lipides : 4.7% de l’apport chez les enfants et 2.1% chez les adultes, soit le 9ème rang des aliments contributeurs pour les enfants. -Glucides simples : 4.5% de l’apport chez les enfants et 2.9% chez les adultes. F/Macro/

perdue, compensation complète en 4 mois). 2 fonctions essentielles : - métabolisme des glucides, protéines et lipides : nutriments apportés par la veine porte sont stockés ou transformés par le fois avant d’être redistribués aux autres organes. - biotransformation et élimination des déchets organiques endogènes et des xénobiotiques. Métabolisme des glucides, protéines et des lipides : Glucides : le foie stocke le glucose sous forme de glycogène et libère aussi le glucose grâce à la glycolyse

pour une consommation quotidienne pendant trois à six semaines. De plus, aucun changement n'a été observé sur les concentrations de cholestérol LDL oxydé, qui joue un rôle dans les maladies cardio-vasculaires. La mention alléguant une protection des lipides contre le dommage oxydatif est donc refusée ! D'autre part, l'Agence juge insuffisantes les études présentées, qui concluent à une amélioration de la pression artérielle, car elles ont été réalisées à faibles doses et pas en aveugle. Conclusion :

naturelle ou recombinante (fabriqué par protéine humaine) * Lipide * Sucre : (exemple : penta-saccharide) * Oligonucléotide : ADN ou ARM * Entité macromoléculaire : sert à véhiculer certains médicaments (ex : vecteur qui est un virus) * Cellule (souche) : notamment lors des thérapies cellulaires ou un greffon de moelle osseuse Forme galénique innovante : * Encapsulation du médicament dans des lipides * Couplage de médicaments d’anticorps * Couplage de dispositif