Travail Dans Les Fast Food

Synthèse personnelle des TPE NOM Prénom Groupe: Sujet: Les fast-food Problématique: En quoi les fast-food reflètent-ils l'évolution de la société et quelle est leur stratégie commerciale ? Disciplines concernées: Histoire-Géographie et Sciences Economiques et Sociales Le Départ: Dès la première séance, de ces travaux pratiques encadrés, mon groupe était déjà constitué étant donné que Alban et Damien appartenaient à la classe dont je faisais partis l'année dernière; de plus

.................................................................................11 Ventes et nombre de Hamburgers servis depuis 1948................................................................................11 Répartition des types de fast-food aux USA (1989).....................................................................................11 Volume des ventes 1989 aux USA ............................................................................................................11

image partagée. Les employés des fast-food américain bientôt équipé par Google Glass. Lorsque l’on ouvre les portes d’un fast-food, on s’attend à manger rapidement, avec généralement une note moins salée au moment du passage en caisse. Ces « resto-rapides » sont remarquables par le modèle de travail à la chaîne des différents employés. Les Google Glass pourraient aider les multinationales du fast-food en leur faisant économiser jusqu’à 2% sur le coût de travail . Cette formation plus rapide économiserait

restauration rapide, également appelée fast-food, prêt-à-manger, street fooding ou restaupouce, est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d’attente et en lui permettant d’emporter des plats commandés, et ce pour un prix généralement plus bas que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de sodas et de frites. Le terme fast food a un sens élargi en français : il peut

A mon avis le fast food n'est ni bien ni mauvais. Par là je veux dire que, chez les gens en général les avis divergent. Pour ma part, j'aime bien aller manger un bon fast food de temps à autre! Certes, la nourriture est grasse, peu nutritionnelle, calorique et pas très raffinée. 99.9% de la population préfèrent un bon steak bien préparé, à une boite de poulet reconstitué, frit dans de l'huile et, beaucoup trop salée. Il s'avère aussi que, communément appeler "les burgers", sont faits à partir

INTRODUCTION Le fast-food est une des rares branches de l’alimentaire à tirer son épingle du jeu en ces temps de crise. McDonald’s, groupe emblématique de la restauration rapide, a fait un chiffre d’affaires qui avoisinait les 16 milliards d’euros en 2009 ! Valérie Cohen affirme, dans une étude réalisée par le cabinet de conseil Xerfi, que « dans un contexte de récession économique, et son corollaire de mauvaises nouvelles, les ménages choisissent massivement les établissements où l’addition est

Stratégie produit 2. Stratégie distribution: 3. Stratégie prix 4. Stratégie communication Conclusion NB : Les concepts sont définis au fur et à mesure en note de bas de page Introduction : La restauration rapide ou encore fast-food est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés, et ce pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle

CERAM Sophia Antipolis - Année universitaire 2007/2008 ± SOMMAIRE Introduction ................................ ................................ ................................ .................... page 3 I. Analyse externe du marché des fast food ................................ ................................ page 8 A. Opportunités et menaces................................ ................................ .......................... page 9 a) Opportunités .............................

susceptibles d’influer sur la mise en marché de certains produits. 2-2 L’environnement économique L’environnement économique est composé des conditions extérieures à une organisation et relatives à : - la production de biens (ressources naturelles, travail, capital),  - la circulation des capitaux (monnaie, crédit, bourse),  - la répartition des ressources (emploi, pouvoir d’achat), - la consommation de produits (styles de vie, comportements d’achat),  - la richesse collective, qui sont susceptibles

Sommaire Introduction I L’INDUSTRIE DU FAST-FOOD A. Caractéristiques générales de l’industrie du fast-food : un secteur très hétérogène B. Les concurrents de McDonald's 1. Concurrence à l’échelle mondiale 2. Concurrence locale : un poids important II ANALYSE DE L’ENTREPRISE MCDONALD’S D’UN POINT DE VUE MONDIAL C. Une approche globale… 1. Concept de standardisation 2. Eléments standardisés par McDonald's D. … avec une certaine adaptation 1. Une adaptation nécessaire 2. L’adaptation