Veille Commercial Mc Donald

hippopothamus. II / Contexte organisationnel 1 / Présentation de l'organisation du réseau: Tâches centralisée L’autonomie laissée aux unités commerciales se limite dans le recrutement, prise de commande, gestion des stocks ainsi que la stratégie commerciale. 2 / L'organisation humaine de mon UC: Structure interne Mon unité commerciale compte 50 employés dont un directeur Régional des ventes, une directrice du restaurant, trois Managers, trois Assistantes Managers et quarante équipiers

Exercice 1 sur le choix d'un intermédiaire commercial 1) Les différences culturelles sont très importantes entre la France et le Japon l'intermédiaire connaît le marché et les pratiques commerciales. L'entreprise n'a pas de connaissance la vente directe est déconseillée. 2) L'agent est à retenir, les raisons: - C'est un intermédiaire qui permettra à pisanno, de ne pas faire de gros investissements. -L'agent a pour missions de prospecter le marché avec ses propres moyens - L'agent

BOMPAY Agathe HAMELIN Constance HARDEL Damien PES2 L’entreprise McDonald’s Sommaire Une entreprise qui assume son passé… La naissance d’un empire……………………………………………….3 L’empire de Ray Kroc……………………………………………………...5 Une stratégie commerciale basée sur l’architecture et une clientèle bien choisie………………………………………………………7 L’expansion…………………………………………………………………….9 … et toujours présente dans le monde d’aujourd’hui … Fiche d’identité de l’entreprise……………………………………..13 McDonald’s en France…………………………………………………

modes de consommation locaux, les pratiques commerciales locales et les règlements. Il y a donc un risque d’erreur important. De plus, l'entreprise va devoir entretenir sur place des stocks et un service de distribution coûteux. Techniques d’exportation directe : * Sans force de vente - Par ex: par couponnage dans les revues étrangères par des foires et salons à l’étranger * Avec force de vente : Par ex : avec un agent commercial à l’étranger ou avec un représentant salarié

l’entreprise Imex’led à Rennes (35) et dans ce compte rendu j’effectuerai d’abord une présentation de l’entreprise et ensuite je décrirai deux missions effectuées durant ce stage. Remerciements Je souhaite remercier Stéphane Guérin créateur et commercial import de la société imex’led pour son accueil au sein de son entreprise. Je le remercie également pour avoir été à ma disposition dès lors que se posaient des questions lorsque j’ai effectué les différents projets.      

changement de l’être humain - Pression des associations contre l'obésité , qui poussent les consommateurs à manger plus sainement : le « manger bouger » - Risques d’obsolescence du SI dû à l’évolution rapide des TIC => l'entreprise doit tenir une veille technologique afin de faire évoluer son SI au « bon moment » - Crise économique : consommateurs évitent de manger à l' extérieur 5 6 II.1. Aspects statiques de l’information (dictionnaire des données pour faire le MEA) Problématiques possibles

rapide fait preuve de renouvèlement (au niveau des ses concepts et de son offre produit) pour gommer son image de mal bouffe : - Les acteurs traditionnel de la restauration rapide réagisse en rénovant leurs offres : Quick et Mc Donald ont lancé une offre bio en 2010, Mac Donald à lancé « P’tit Kiwi » (le fruit est planté sur un bâtonnet et se déguste comme une glace) en février 2011 ; - La restauration « Fast Good » en pleine essors, regroupe les nouveaux concepts de restauration rapide positionné

par identifier les facteurs qui ont permis l’évolution de ce secteur. 9 Chapitre : 1 DE LA CONSOMMATION HORS DOMICILE A LA RESTAURATION RAPIDE Le secteur qui nous intéresse ici (la restauration rapide) est un segment de la restauration commerciale qui lui-même s’intègre dans la restauration hors foyer. Pour bien analyser la restauration rapide il est donc judicieux d’avoir une vision globale de la restauration, en définissant chaque segment et sous segment.

de M. Bottieau) du club des franchisés ÉRAM qui contribuera de manière décisive au développement du réseau et de la notoriété d’ÉRAM. * 1986 : ÉRAM s’engage dans un processus de diversification des enseignes pour les centres-villes et centres commerciaux à travers la création ou le rachat d’enseignes existantes (Bocage, France Arno, Heyraud, Texto…). * 1987 : ÉRAM s’engage dans le discount de périphérie avec L’hyper aux chaussures et se lance sur le marché des vêtements avec L’hyper aux vêtements

de forts moyens de communication, marketing et commerciaux pour pénétrer le marché) • Il y a substitution d'un produit par un autre (ex.: l'email remplace le fax). Il y a substitution du besoin (ex.: un meilleur dentifrice réduit le besoin de dentistes) • Nous pourrions toujours faire sans (ex. : cigarettes) Cette menace est importante car le goût du consommateur peut changer rapidement : ce qui amène à souligner l’importance de la veille technologique dans ce secteur et de la division