Vendeuse Boulangerie

serveuse, vendeuse, d'enrichir mes connaissances, savoir dans quelle voie aller. - Mon maitre de stage étant Madame Coulon et Angélique, grâce à eux j'ai pu apprendre dans d'excellentes conditions. Présentation de l'entreprise : La société le petit campagniard regroupe un gérant, deux salariées et deux apprentis. Mr Colas Fabrique les poduits Comptable Mr Coulon Michael Apprenti boulanger Vendeuse Vendeuse Angelique

L'entreprise Le Fournil du Brivet, est une boulangerie-pâtisserie ouverte aux clients depuis le 8 novembre 2011.Elle est située dans la ville de Pont-Château, sur la route de Vannes direction le Calvaire. Elles est ouverte du mardi au vendredi de 6h30 à 19h30, puis le samedi de 7h00 à 18h00 et, le dimanche de 7h00 à 13h00. Cette entreprise possède plusieurs salariés; le boulanger-pâtissier (le patron) 1 boulanger 1 pâtissier 3 vendeuses (dont une s'occupant aussi de l'administration)

PETITJEAN Maxime | Audit de Rayon | Boulangerie | | | Boulangerie – Pâtisserie Nurdin2 Rue de l’église 88120 Saint-Amé | Boulangerie – Pâtisserie Menard 7 Grande rue 88200 Saint-Étienne-Lès-Remiremont | | Sommaire Introduction 1 Présentation 1 Analyse du marché 2  La législation sur les boulangeries 2  Analyse de l’environnement 2 1. Le marché des Boulangeries Pâtisseries 2 2. Tendances du marché 4 3. Concurrence qui déstabilise

acculée à passer à un stade de production plus poussé. En 2005, une bonne partie de la production sera centralisée grâce à l’ouverture d’une unité dédiée, à Aïn Sebaâ. Aujourd’hui, le circuit de fabrication répond à un schéma bien précis. Ainsi, la boulangerie (pains) est toujours conçue dans chacun des points de vente, tandis que la viennoiserie, préfabriquée dans l’unité d’Ain Sebaâ, arrive crue aux points de vente en fin de journée et est cuite sur place durant la nuit. Au moins 700 000 croissants

Dans une boulangerie Je vais vous parler de mon séjour en entreprise du 15 au 19 décembre, dans une boulangerie située au rez-de-chaussée du centre commercial du 8 mai 1945 à Vitry-sur-Seine. La boulangerie est située en plein cœur du marché. Elle possède deux pièces : une où l’on vend du pain, l’autre où on le fabrique. A mon arrivée dans ce stage, le patron m’a expliqué comment étaient organisés les horaires, de 8h00 à 12h00 puis de 14h30 à 17h00. Après cela il m’a donné un tablier et il

métier I : Votre choix II : Description de votre stage III : Réflexions personnelles I : Présentation de l’entreprise L’entreprise s’appelle « XXXXXXX ». Le nom du chef d’entreprise est XXXXXX. Les activités de l’entreprise sont : Boulangerie, Pâtisserie, chocolaterie. Elle a deux secteurs d’activités : secondaire (fabrication) et tertiaire (service). C’est de la fabrication (produits) et du service car ils vendent ce qu’ils fabriquent. Taille de l’entreprise : Il y a X salariés

FERNAND Stage à la Panetière de MADAGASCAR du 21 au 25 janvier 2011 SARL LE P’TIT RESTO DU BOULANGER MA GUEULE 2/En classe…. 3/ * La Panetière, Tél : 05 61 44 78 56, Site WEB : La panetière.fr * La panetière de Roques est une boulangerie /pâtisserie qui à la particularité de posséder un petit coin resto. Les pains sont préparés à partir d’une pâte déjà faite qu’ils travaillent pour qu’elles prennent la forme voulue et par la suite les cuirs au four. Les pâtisseries sont garnie

surgelés. En accord avec ma hiérarchie, je souhaite ainsi revaloriser cette gamme de produits, afin d’accroître la qualité des viennoiseries dans une démarche plus générale de revalorisation de l’ensemble des productions (toute la production de boulangerie est pétrie façonnée et cuite sur place). Ainsi nous pourrons, non seulement répondre favorablement à l’attente de la clientèle, mais également générer une augmentation significative du chiffre d’affaires et du volume de ventes. Ce projet a l’avantage

Rapport de stage en boulangerie Du lundi 26 janvier au vendredi 30 janvier 2015 Sommaire: 1- L’entreprise 2- Métiers observé 3- Déroulement du stage 4- Évaluation personnelle du stage 5- Annexes 1- L’entreprise : A) Descriptions de L’entreprise Mon stage d’observation dans une entreprise s’est déroulé dans la boulangerie Ravier et David. Cette boulangerie a été crée en 2008. C'est une entreprise artisanale. Dans cette boulangerie on peut acheter du pain, des viennoiseries

20ème Janvier 05 Aide soignante stagiaire Maison de retraite Du Bois, St Mandé 92 Juin/juil. 04 Aide à domicile Bateau Sun Day, Paris 6ème Mars/Avril 04 Animatrice de crèche stagiaire Hôpital Thenon Paris 75020 Juil./Août 03 Vendeuse en boulangerie Le Fournil, Paris 9ème Avril 2003 Secrétaire stagiaire Lycée Rabelais, Paris 18ème 2002/2003 Aide coiffeuse chez Jean Louis Davis, Paris 8ème FORMATION 2005-2006 1ère année B.E.P Métier de secrétariat en apprentissage CFA Bureautique