Vignoble d'Alsace

A l'issue d'une dégustation à l'aveugle de cinq vins chinois et de cinq vins de Bordeaux aujourd'hui à Pékin, dix experts chinois et français ont attribué les meilleures notes à des bouteilles chinoises, un résultat surprise témoignant de l'amélioration de la qualité vinicole en Chine. Le concours avait été baptisé "Bordeaux contre Ningxia", du nom de cette région du nord de la Chine considérée par les spécialistes comme la plus prometteuse de grands crus.La bouteille préférée par le jury a été

Dheune est le principal cours d'eau qui traverse la ville de Chagny. L’usine Téréal y est implantée depuis 1881. De même, le canal du centre existe depuis 1783 et la voie ferrée depuis 1844. De plus, Chagny possède un vignoble de 50 ha sous l’appellation Rully et étant proche du grand vignoble beaunois, il ne faut pas hésiter à s’y arrêter pour y déguster les fameux vins de Bourgogne dont les plus célèbres sont : le Chambertin, le Pinot Noir ou encore le Meursault. La ville de Chagny a su conserver ses

|1 |2002- Ch. LABEGORCE-ZEDE, Margaux (MDC) 12 B/lles | |2 |2003- Ch. LA LOUVIERE, Pessac-Léognan (MDC) 6 B/lles | |3 |1990- Ch. LATOUR, Pauillac (MDC) 2 B/lles | |4 |1974- PAUILLAC DU CHATEAU LATOUR (MDC) 4 B/lles

Fiche Produits LES FROMAGES PAR REGIONS AOC AOP et Label + accords fromages avec vins de la région Site de référence : http://www.fromag.com/ FROMAGE LABEL FICHE D' IDENTITE / REGIONS ACCORD METS / VINS ALSACE AOC AOP lait de vache - pâte molle - croûte lavée, 450 g. 800 grammes, à 1,5 kg. Son odeur est beaucoup plus forte que son goût fruité, Blancs: AOC Alsace : Riesling, Gewurztraminer MUNSTER AOC AOP Munster plus petit, d'un poids de 120 g. minimum

Blanquefort au nord et la Pointe de Grave au sud, le vignoble du Médoc bénéficie de conditions optimales liées à l'estuaire girondin sur lequel il s'étend. Si le vignoble médocain ne représente qu'une partie de la région en elle-même, il réunit toutefois 8 appellations d'origine contrôlées sur 16 400 ha sous l'appellation régionale Bordeaux. Parmi ces appellations se distinguent les deux sous-régionales du Haut-Médoc et du Médoc (environ 60% du vignoble) ainsi que les six fameuses appellations communales

est un espace de production industrielle spécialisé dans les hautes technologies qui combine activités de fabrication et de recherche. Il est représentatif des espaces productifs industriels performants. B/ Un espace productif agricole Le vignoble de Bordeaux est situé sur la région de Bordeaux. Ces vins sont de qualité. Les viticulteurs doivent composer avec la région, l’État, la PAC à l’échelle européenne. Pour garder la qualité, la compétitivité et le développement d’une viticulture, Inno’vin

l’ensemble des informations liées aux évènements que nous organisons ainsi qu’un annuaire de ses membres. Il nous a également semblé important de vous tenir informé périodiquement, sous forme d’une “newsletter trimestrielle”, de l’évolution de nos vignobles et plus généralement de l’actualité des vins de la rive gauche de Bordeaux. Notre Commanderie, qui ressuscita de ses cendres moyenâgeuses en 1949, a fêté son 60e anniversaire en juin 2009. Elle est l’héritière de traditions vieilles de nombreux

viticole réputé de 262 hectares dans le Médoc, situé en appellation AOC margaux sur la commune de Margaux. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom. FICHE TECHNIQUE Superficie du domaine : 262 hectares Vignoble : VIGNES ROUGES : 87 hectares d'appellation contrôlée dont 80 hectares plantés. Cépages : cabernet sauvignon, merlot, petit verdot et cabernet franc. VIGNES BLANCHES : 12 hectares. Cépage: sauvignon blanc. Vinification : VINS ROUGES : fermentations

……………………P18 2.1.1 Le contexte de la mission 2.1.2 Objectifs initiaux attendus 2.1.3 Audit de la situation 2.1.4 Etapes successives en ordre chronologique des actions menées et moyens mis en œuvre 2.1.5 Résultats obtenus 2.2 Création du site internet du vignoble de l’entreprise ….…P27 2.2.1 Le contexte de la mission 2.2.2 Objectifs initiaux attendus 2.2.3 Audit de la situation 2.2.4 Etapes successives en ordre chronologique des actions menées et moyens mis en œuvre 2.2.5 Résultats obtenus 3. Analyse globale

Les vins du Jura et de la Savoie Le Jura Le petit vignoble du Jura n'occupe que 1.800 hectares, sur les pentes qui descendent du premier plateau des monts du Jura vers la plaine. Il est constitué par une bande de 80 km de longueur s’étirant de St-Amour à Salins. Mais ce modeste territoire présente une telle diversité de reliefs, d’exposition solaire, de terroirs et de cépages qu’il nous offre une palette de vins _ rouge, rosé, blanc, jaune, de paille, Macvin et fine_ sans doute unique au monde