Vin de garde

Le vignoble de Champagne est un vignoble français situé principalement en Champagne-Ardenne mais aussi sur les départements voisins de l'Aisne et de Seine-et-Marne. Le vin le plus connu de cette grande région viticole est le renommé vin de Champagne. Cependant la Champagne ne produit pas seulement du vin de Champagne, on y trouve aussi : - Whisky des Ardennes - Prunelle de Troyes : liqueur à base de noyau de prune - Cidre des Ardennes - Le Rubis de groseilles comme le Rubis de cassis

Introduction Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin. En Europe, selon la définition légale, le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins. La grande variété de vins existant au monde s'explique par le grand nombre de cépages, de modes de vinification ou de types d'élevage. Ainsi ils peuvent donner des vins rouges, rosés ou blancs, mais aussi des vins secs ou

la Loire, et la Marne (ce qui définie les régions françaises tel que le Rhône, la Bourgogne, la Loir, et la Champagne, respectivement). Le rôle du vin pour les chrétiens a été de maintenir l'industrie après la chute de l'Empire Romain, et les ordres monastiques ont préservé et développé la plupart des plus grandes zones géographiques productrices de vin dans l'Europe. Le premier vignoble français s’implanta à Massalia (Marseille), les phocéens apportèrent près de 600 ans avant Jésus Christ, mais c’est

Viticulture Ingénieur Œnologue Directeur Général, LES VIGNERONS DE CARTHAGE ... Depuis toujours, deux voies s’offrent à la TUNISIE : Être le pays de la soif... Ou Être le pays du vin Fidèle à sa réputation, La TUNSIE a courageusement relevé le défi... ...Elle a bien cultivé les vignes et a produit du bon vin...!  Les premières plantations de vigne remontent à la période punique ( - 800 av. JC), à l’initiative des Phéniciens qui fondent Carthage.  Les Carthaginois ont été les premiers

Intro tricheur a l’as de carreau : Ce tableau montre une scène ayant un but moral précis et qui est aussi une vanité. Cette toile est une mise en garde contre les plaisirs du vin, du jeu et de la luxure. Le fond sombre, l’éclairage, le jeu des regards, la situation, nous interpellent et semble nous dire de faire attention car il est assez aisé d’imaginer le scénario qui se joue devant nous. Le jeune homme à droite, isolé sur la toile, a été attiré à cette table de jeu par les charmes de la courtisane

Le Symbolisme Le Symbolisme (vers 1880) est une réaction contre le naturalisme, jugé trop proche de la réalité. Le Symbolisme est un mouvement littéraire complexe, qui présente plusieurs aspects. Il garde certains caractères du Romantisme: la révolte contre le classicisme, l’affirmation que l’artiste doit rechercher le Beau artistique sans se soucier de la morale, de la tradition, de l’autorité. Pourtant, à la différence du romantisme, le symbolisme soutient qu’une séparation s’est produite entre

fanny 1ère stav | DOSSIER | Le vin | | | 2010-2011 | | Introduction : Produit de nos terroirs, le vin fait partie de notre patrimoine culturel. C’est une boisson alcoolisée obtenue à partir des raisins, fruits de la vigne. Quels sont les différentes régions productrices de vin en France ? Comment passe-t-on du raisin au vin ? Quels sont les étapes de la vinification ? Nous allons dans une première partie retracer l’histoire de la vigne et du vin. Dans une deuxième partie, nous

"s", c'est parce qu'il y en a 12 ! Prononcé avec les accents les plus divers, sous toutes les latitudes et aux quatre coins de la planète, le nom de Beaujolais est connu dans le monde entier. Sa notoriété est liée essentiellement aux vins : celle du vin nouveau, le premier après les vendanges, donnant le « la » de la fête dans la grisaille d'un début d'hiver. Celle aussi des dix crus du beaujolais, dont on dit qu'il faut (au moins) qu'ils « aient fait leurs Pâques » pour être appréciés à leur juste

et le titre de ses neuf poésies "Rhénanes". Il tombe amoureux de la jeune gouvernante anglaise, Annie Playden, mais celle-ci le repousse, ce qui lui inspira "La Chanson du mal-aimé", publiée en 1909. De retour à Paris en 1902, il fréquente l’avant-garde artistique avec des artistes tels que André Salmon, Matisse et Picasso. Il participe à l'élaboration de la théorie artistique nouvelle du cubisme. A partir de 1909 Guillaume Apollinaire collabore en tant que critique d'art à L'Intransigeant et au

françaises, c'est le passage des romains qui a donné naissance au vignoble. Cependant la légende dit que Saint Martin a été le premier à produire du vin dans la région en 380 ap. J-C. Ensuite la production du vin se développa très rapidement. Sur les deux berges de la Loire, les vignerons faisaient du vin blanc et plus haut sur les collines, ils privilégiaient le vin rouge. Les moines ont ensuite repris cette culture, la Loire et ses affluents offrent un accès idéal pour la distribution et le commerce de