Vins Du Jura étude De Marché

Le marché des vins aux Etats Unis Répertoire des importateurs de vins pouvant marquer un intérêt pour l’offre française Tome I par la Mission Économique de New York Novembre 2008 Document réalisé par le pôle agroalimentaire des Missions Économiques aux Etats-Unis : S. Nguyen (NYC), M. Cambon (NYC), MH Crouhade (Houston), P. O’Sullivan (SF), A. Rypinsky, (SF) F. Candoulives (Atlanta) revu par Hervé Ochsenbein, E. Puissant et E. Duchêne MISSION ECONOMIQUE DE NEW YORK 810 Seventh Avenue, 38th

| | |Le bar à vin | | |Ces établissements proposent à leur clientèle une restauration peu couteuse. Les vins sont servis au verre. | | |La crêperie | | |Unité de restauration originaire de Bretagne

Sommaire Introduction Encadré : L’Etat des lieux du marché viticole 1 I . Un phénomène qui suscite un intérêt croissant A - Qu’est ce que l’oenotourisme ? 1 - Tentative de définition a. b. L’attrait touristique Intérêts croisés pour le producteur et pour le touriste 7 7 2 - Les modalités de l’oenotourisme B - Une offre inadaptée à une demande croissante 1 - Une demande croissante 2 - Une offre inadaptée 10 II . Etude comparée: l’oenotourisme dans le monde A - Le modèle californien:

mondialisation  : échanger et faire le maximum de profits. Mondialisation  : Phénomène d'ouverture des économies nationales sur un marché mondial, entraînant une interdépendance croissante des pays. Comment les territoires qui créent la richesse sont-ils hiérarchisés ?Etude de cas manuel.1-La spécialisation des espaces productifs.Système productif : Le système productif représente, au sens large, l'ensemble des activités productives (qui produisent

2 ANS MARCHE BIO: +32% EN 2 ANS RESTAURATION COLLECTIVE : TRIPLEMENT DES ACHATS BIO EN 2 ANS LES ACTEURS MOBILISES POUR UN DEVELOPPEMENT SOLIDE Alors que débute prochainement la douzième édition de Printemps BIO, du 1er au 15 juin, les derniers chiffres 2010 montrent clairement que l’agriculture biologique a un rayonnement grandissant en France. De la production à la consommation, la Bio se développe sur tous les fronts. Le nombre d’exploitations a augmenté de +55% de 2008 à 2010, le marché des produits

- Novembre 2011 12 pages (4 pages de présentation et 8 pages d’annexes) 1ère question (2 points): Identifiez les marchés sur lesquels l’entreprise est présente et représentez les par un schéma. 2ème question (4 points): Etablissez le diagnostic mercatique externe en précisant les principales opportunités ou menaces (contraintes) du macro-environnement, puis du marché du café. 3ème question (4 points): Etablissez le diagnostic mercatique interne des Cafés Albert, en présentant les atouts

LVMH………………………….7 1.3.1 Vins et Spiritueux……………………………………………………....7 1.3.2 Mode et Maroquinerie………………………………………………….7 1.3.3 Parfums et Cosmétique…………………………………………………7 1.3.4 Montres et Joaillerie……………………………………………………8 1.3.5 La Distribution sélective………………………………………………..8 1.3.6 Autres Activités…………………………………………………………8 1.4 Analyse du marché du luxe…………………………………………..……….9 1.4.1 La notion du « Luxe »…………………………………………………..9 1.4.2 Les composantes du luxe……………………………………………...10 1.4.3 Les leaders du marché……………………………………………

l’œnotourisme 55 B. L’offre et la demande les forces du marché 58 C. Le tourisme vitivinicole, un système d’acteurs complexe 62 Partie III SCÉNARIO DE DÉVELOPPEMENT DURABLE 66 Chapitre 1 : La région de Batroun, un besoin de revalorisation 67 A. La région de Batroun 67 B. Batroun un site touristique presque négligé 69 C. La route de vin du nord 74 Chapitre 2 : La route des vins du Nord, un scénario de développement durable 79 A. La route des vins, une synergie d’acteurs. 79 B. La route de vin,

puis chronologique. ie ie , de 3 Archives nationales – Correspondance commerciale (XIXe s.) F/12/7285-7307 Liverpool : offre de services pour des voyages vers Honolulu (1857) ; - Ballanger père et fils, de Rochefort : projet d’importation de vins (1854) ; - Barbey (J.-T.) et C , armateurs à Paris et au Havre : renseignements sur leurs activités (1853, affiches) ; - Barbey, armateur et constructeur de navires : demande de distinction honorifique (1866) ; - Barrousse

production de ce document est réalisée grâce à une contribution financière du Gouvernement du Canada par l’entremise de Développement économique Canada. 27 juin 2012 Ce document vise à fournir une information précise et viable concernant le marché du tourisme gourmand. Dans ce contexte, Tourisme Montréal tente de demeurer le plus neutre possible quant à l’analyse de l’information disponible. 2 Table des matières Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .