Vitamine B1

ALIMENTAIRE. QUESTION /1 Sous forme de tableau, donner les groupes d’aliments, leurs apports nutritionnels et leurs rôles. GROUPES D’ALIMENTS | APPORTS NUTRITIONNELS | ROLES | Viandes, œufs, poissons | Protéines animales, fer, iode, phosphore, vitamines : A, B1, B6, B12, D… etc. | Les protéines animales contiennent tous les acides aminés essentiels à l’entretien, au renouvellement et à la croissance des cellules.(Rôles bâtisseurs, fonctionnels et énergétiques). | Lait et produits laitiers | CalciumProtidesLipidesVitamines

Vitamines | A | D | E (Tocophérols) | K | C (180mg/jour) | B1 (Thiamine) | Rôles | Actif sur la vue (Moins de cataractes, moins de dégénérescences liées à l’âge.Utile à la croissance, au développement, et au maintient des cellules EPITHELIALES.Utile pour les défenses immunitaires.Utile à la reproduction. | Maintien du taux de calcium dans les cellules et en dehors de celles-ci.Formation et maintien de la masse osseuse.Soutient le système immunitaire. | Effets protecteurs des membranes cellulairesEffets

laxative et dépurative ; exemple : bette, carotte, chou, citrouille, laitue, lentille, navet, oseille, poireau, oignon, aubergine, cresson, fève, thym, romarin, figue, melon, olive, raisin, citron. Tisanes de bardane, pensée sauvage. Compléments : Vitamine C. Extraits de plantes fraîches de thym, buis, romarin. Shiitake, argile, propolis. Acné Éviter les aliments toxiniques et puriniques, graisses, excitants, aliments dévitalisés. 6 Copyright © 2011 – Club Editeur Web - Tous droits réservés

neurone est identique à celui des autres cellules. A ceci près qu’il est incapable de se multiplier. Pour son bon fonctionnement et sa survie, il a besoin de vitamines B1 et PP. Or, l’alcoolisation chronique entraîne des carences dans ces deux vitamines. La vitamine B1 régule l’assimilation des glucides (source d’énergie) dans le neurone. La vitamine PP y intervient dans la respiration cellulaire. Leur absence ou carence provoque une dégénérescence du neurone qui va finir par être détruit. L’éthanol perturbe

b) Le potassium c) Le calcium d) Le magnésium e) Le phosphore f) Le fer 2. Les oligo-éléments a) L’iode b) Le zinc c) Le cuivre d) Le sélénium e) Le cobalt et le manganèse . Les vitamines 1) Vitamines hydrosolubles a) Vitamines B1 et B2 b) Vitamine B9 c) Vitamine B12 2) Vitamines liposolubles a) Vitamine A b) Vitamine D III. Question de santé 1) L’ostéoporose 2) Allergie 3) Intolérance IV. Conclusion Qu’est ce que le lait et quels sont ses effets sur l’organisme ? Introduction Le lait est

Clitocybe gigantea. Il est de l’ordre de 6 à 8 % pour quelques Polypores. f) D es vitamines : Elles sont différentes suivant les espèces considérées : - Vitamine A sous forme de carotène, girolle en particulier. - Vitamine B1 dans les cèpes, Agaricus bisporus. - Vitamine B2 dans diverses autres espèces. - Vitamine D antirachitique, liposoluble, toujours en très petite quantité : Cèpes et quelques autres espèces. - Vitamine C. Les dosages qui ont été effectués ont donné des résultats différents, souvent

d'eau par jour, ou pose de perfusions). L'agitation sera calmée par "Equanil" (8 à 12 amp. IM par jour) et vitamines (B1, B6, B12, et PP). Le malade doit être dans une chambre, sans stimulation, avec contention physique si besoin. Quelqu'un pourra le veiller, sans trop le stimuler. Troubles neuropsychiques Encéphalopathie de Gaget-Wernicke C'est une avitaminose B1 due à l'alcoolisme avec lésions anatomiques bilatérales cérébrales. On observera une aggravation des troubles

Les aliments peuvent être classés selon leur mode d’action au niveau de l’organisme. Il existe les aliments de construction, riches en protéines, les aliments énergétiques riches en glucides et en lipides et les aliments de protection riches en vitamines et sels minéraux. 1.2. Nutriment : C’est une substance constitutive des aliments dont l’organisme a besoin pour son développement harmonieux et son bon fonctionnement 1.3. Alimentation : C’est le mécanisme par lequel les aliments sont introduits

des habitants. Il est constitué d’amidon, sa teneur en protéines est presque égale à celui du maïs. Il est triche en fer, en phosphate et contient de la vitamine A • Le lait de vache : c’est un aliment complet puisqu’il contient toutes les catégories d’aliment. Il contient de nombreux sels minéraux comme le phosphore et le calcium, des vitamines et des matières grasses. Il est récolté en abondance 25g par jour. Il peut être plus ou moins transformé. C’est un aliment périssable très vite colonisé

plastique biodégradable. Preuve que le maïs n’est pas si nocif que ca pour la planète ! Point n°3 (Ruben) Le maïs contient beaucoup de nutriments (vitamine C, B1, B2, fer, magnésium, phosphore, acide folique, etc.) : * La vitamine B1 est indispensable à la transformation des glucides en énergie. * La vitamine B2 a un peu le même rôle que la B1, mais elle transforme les glucides, les protéines et les lipides en énergie. * Le magnésium est important pour le corps humain, car il favorise