Yaourt Offre Et Demande De La Laitière

l’export. Ce secteur qui compte près de 2000 entreprises parmi les établissements industriels du pays, dégage 1,6 Milliards d’Euros de valeur ajoutée. L’industrie alimentaire Marocaine est en forte connaissance, grâce notamment à l’augmentation de la demande domestique qui s’explique essentiellement par la connaissance du tourisme, le changement des habitudes alimentaires et l’amélioration générale du niveau de vie au niveau national avec l’émergence d’une nouvelle classe moyenne. Les exportations alimentaires

tendances de consommation : Le dernier rendez-vous annuel de l’alimentaire mondial pour les professionnels (le SIAL), a permis à ces derniers de relever les tendances de consommation à venir de l’alimentation et notamment concernant la consommation du yaourt. Plusieurs notions ont été relevées telles que la notion de: Plaisir : La notion de plaisir reste la tendance vedette : 42% des innovations lancées dans le monde en 2007 sont positionnés sur ce thème. En France, pays du bien-vivre par excellence

PROJET : CHEF DE PRODUIT LE MARCHE DES YAOURTS Sommaire 1. Entonnoir 2 a. Environnement : PESTEL 2 b. Marché du yaourt en France 3 c. Entreprise : Danone 4 d. Produit: la marque Danone: yaourt 5 2. SWOT 6 a. Analyse externe 6 b. Analyse interne 6 c. Diagnostic Externe : 7 d. Diagnostic Interne : 7 e. Diagnostic final 8 3. BCG 8 4. PORTER 9 5. Segmentation et Positionnement 10 a. Segmentation 10 b. Positionnement : 11 c. Moteurs du positionnement :

Entretien avec la Fédération nationale des producteurs de lait · Présentation de la FNPLFNLP est un Syndicat professionnel qui fait référence dans la filière laitière. Elle défend la cause des producteurs de lait avec des valeurs de responsabilité et d’avenir et a pour objectif de défendre les intérêts des 70 000 producteurs de lait français. La  Fédération nationale des producteurs de lait , ou  FNPL , est une des associations

Conclusion * C e document est un rapport d’étude au terme d’une stratégie du lancement d’un nouveau produit. La Centrale Laitière déploie efforts et moyens pour faire de la stratégie un processus participatif, il vise à résoudre la problématique relative au positionnement des produits YAWMY tout en donnant ses points forts et ceux faibles. L a Centrale Laitière, filiale du groupe ONA et partenaire du groupe Danone est l’exemple même de ces sociétés qui appliquent les concepts fondamentaux

5 Première partie……………………………………………………………………7 1- Présentation du secteur d’activité………………………………………7 A- Secteur agroalimentaire B- Industrie Laitière C- Secteur Fromager 2- Présentation de l’entreprise d’accueil…………………………………9 A- Présentation de l’ONA B- Présentation de la Centrale Laitière C- Présentation de la Fromagerie Des Doukkala Deuxième partie………………………………………………………….....….21 1- Tâches effectuées…………………………………………….…….….…21

Plan Introduction I- Présentation de la Centrale Laitière 1. Aperçu historique 2. Qu’est ce que la centrale laitière ? 3. Fiche technique  4. Les produits de la centrale laitière  II- Présentation du nouveau produit « Fluolait » SECTION 1 : Politique Produit 1. Présentation du produit  2. Hiérarchie et classification du produit  3. Le cycle de vie  4. Le conditionnement   SECTION 2 : Politique Prix 1. L’approche par les

Structure du secteur en France 24 7) Dynamique du secteur en France 24 V) Yaourts et desserts lactés 25 1) Introduction du secteur, faits marquants de l’année 25 2) Les différentes variétés de yaourts et desserts lactés 25 a. Yaourt au lait entier pasteurisé 25 b. Yaourt nature demi-écrémé pasteurisé 25 c. Yaourt allégé 26 d. Yaourt brassé 26 e. Yaourt aromatisé ou aux fruits 26 f. Yaourt à boire 26 3) Circuits de fabrications 26 a. De la traite à la laiterie 26

21-1-24, 75003 Paris Auteurs : Abdellah, Rémi et John Contact@rayconsulting.com Nos réalisations : Remerciements Vous avez fait appel à notre cabinet RAY Consulting pour réaliser un Audit financier de votre Coopérative laitière MEGA LAIT. Cette étude a pour objectif d’apporter une aide éclairée au conseil d’administration pour répondre à l’appel de vos partenaires à savoir développer l’activité de la coopérative MEGA LAIT à l’international. Avant toute chose nous tenons

07 Octobre 2011 [Le Bar à Yaourt] [Sommaire] [Introduction] .......................................................................................................................................... 1 I) Le bar à yaourt : un service innovant et prometteur ....................................................................... 2 1) Les concepts innovants du bar à yaourt...................................................................................... 2 2) Des facteurs de marché suscitant