étude De Cas Bts Hôtellerie

management environnemental. Assurer une veille réglementaire du code environnemental Traiter les actions correctives et préventives, améliorant l'impact environnemental de l'établissement. Niveau demandé : Bac +2 Bac +3 Profil : Titulaire d'un DUT ou BTS en rapport avec le sujet Durée et période du stage : 3 mois - Domaine : Environnement Conditions du stage : Restauration possible. Logement possible. ligne sde ramassage vers Lyon et Bourg en bresse Tuteur : IDEF Bon Joël N° P.T.T : 04 74 34

Les Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative peuvent, depuis 1997, obtenir auprès de l’Association Française de Normalisation (AFNOR) le droit d’usage de la norme NF X 50-730 relative à l’accueil et à l’information des visiteurs : tel est le cas de l’Office de Tourisme d’Aix-en-Provence, office pilote qui a énormément œuvré pour la création de cette norme. Prétendre à l’obtention de la norme NF X 50-730 demande à respecter un cahier des charges lourd : L’AFNOR dispose de procédures de suivi

Sommaire : Dédicace ………………………………………………………..….. 5 Remerciement ……………………………………………………....6 Introduction générale …………………………………………….. 7 Etude marketing Introduction ……………………………………………………….9 I. Analyse du marché ………………………………………………….10 I.1 Description des facteurs environnementaux ……………………... 10 I.2 La clientèle cible ... ………………………………………………… 18 I.3 La taille du marché et ses tendances ……………………………... 23 I.4 La concurrence …………………………………………………….. 27 II. Stratégie marketing

évite de se sentir enfermé dans son métier actuel. © Groupe Eyrolles Fiche 4 Je réfléchis à mes valeurs Avez-vous déjà réfléchi à vos valeurs ? Si oui, vous allez très vite dresser la liste de celles qui comptent pour vous, mais dans le cas contraire, faites-le ! Pourquoi c’est important ? Parce que choisir sa profession implique d’être en accord avec les valeurs qui sous-tendent cette profession. Certaines professions sont choisies parce qu’elles assurent à ceux qui les exercent de confortables

niveau de leur tissu industriel, l’amélioration des compétences humaines (de la qualification de leur main-d’œuvre), afin de répondre aux exigences et contraintes du nouvel ordre économique mondial. C’est dans ce cadre que nous avons mené notre étude qui se divise en trois parties. La première est une vue globale du secteur textile-habillement marocain. Il y est décrit l’avantage comparatif que détient le Maroc dans le textile-habillement (notamment dans la branche confection-bonneterie) par

les facteurs d’ambiance………………………………………………… 6.5 Lister les nouvelles technologies………………………………………………………………… Evaluation des compétences .......................................................................................................78 1- une étude de cas mettant en application les connaissances acquises liées au produit hôtelier 2- un dossier professionnel présentant une synthèse des connaissances acquises au cours du module BIBLIOGRAPHIE……………………………………………………………………………………..……79 Consortium SFERE

l’enregistrement, vous ne serez pas autorisé à passer le test. • Seules les fautes de votre nom pourront être corrigées lors de l’enregistrement — AUCUN CHANGEMENT DE NOM NE SERA TOLERE. Si vous avez changé de nom, quelle qu’en soit la raison, même en cas de mariage, vous devez quand même présenter un document d’identification principal avec le nom sous lequel vous vous êtes inscrit, sous peine de ne pouvoir passer le test. • Si l’organisateur au centre de test doute de votre identité, vous serez dans

– 2009 Sous la direction de : Bruno CLAVERIE UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ETRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL MASTER 1 MANAGEMENT DES INDUSTRIES DU TOURISME ET DE L’HÔTELLERIE OPTION HÔTELLERIE RESTAURATION UNITÉ D’ENSEIGNEMENT N°84 MÉMOIRE Spécificités et complexité du tourisme d’affaires : politiques et stratégies d’innovation Schémas de propositions appliqués au palais des congrès de Diagora de Labège Clémentine DEPREZ

lors de l‟événement ....................................................................................... 38 B) Après l‟événement : l‟étude marketing ............................................................................ 40 -Analyse des résultats de l‟événement ............................................................................... 40 -Etude de satisfaction : ....................................................................................................... 46 -Axes d‟amélioration

souvent ingénieurs ou cadres (75 % au lieu de 47 %) que ne le sont les conjointes des ingénieurs. Les doubles carrières, avec leurs délicats problèmes de gestion, pour les entreprises et pour les personnes concernées, sont présentes dans près d’un cas sur deux, plus particulièrement pour les femmes ingénieurs. ■ Répartition des ingénieurs selon le nombre de leurs enfants Pas d'enfant 1 enfant 2 enfants 3 enfants 4 enfants 5 enfants et plus 0 10 20 30 40 Enfants, tous âges 38 % 13 % 27 % 16