étude De Marché Boulangerie Drive

Étude du marché des fast foods bio Sommaire · Objectifs · Méthodologie suivie · Synthèse des résultats : l’étude documentaire · Synthèse des résultats : l’étude qualitative · Synthèse des résultats : l’étude quantitative · Résultats détaillés · Conclusion · Recommandations · Annexe 1 : le guide d’entretien · Annexe 2 : la répartition de la population havraise · Annexe 3 : le questionnaire Objectifs Objectif De Gestion Créer un Fast-Food Bio Objectifs

l’Unité Commerciale 3 2. Agencement 3 3. Fournisseurs, Commandes et Livraisons 3 II. Système d’information commerciale 4 A. Analyse des flux d'information 4 Les sources d'information 4 Clientèle 4 Equipe commerciale 4 Marché et environnement 4 B. Le traitement de l'information 5 Système informatique et technique utilisé. 5 L'analyse organisationnelle 5 La diffusion de l'information dans l'entreprise 5 Support 5 Tableau du positionnement

Plan : I- Le marché du fastfood et la place dominante de Mc Donald's A- La prise en compte de facteurs macro-environnementaux par les fast-food B- Une concurrence vaste C- Les forces et faiblesses de McDonald's face aux opportunités et menaces du marché II- Une politique stratégique ciblée A- Une stratégie basée sur l’implantation géographique B- Une forte stratégie concurrentielle C- La segmentation, la cible et le positionnement de McDonald's dans son marché III- Sa mise en

que le précédent ne l’était pas. Ainsi, on commençait théoriquement par satisfaire les besoins physiologiques, puis de sécurité et d’appartenance, les besoins d’estime, et finalement d’accomplissement. Dans l’environnement moderne des économies de marché, cette pyramide n’est plus valide. En effet, les consommateurs ne respectent plus cette hiérarchie : même en ayant faim, ils sont capables de dépenser le seul argent qu’ils ont en poche dans un DVD, pour reporter ainsi à plus tard la satisfaction

de l’entreprise II/ DIAGNOSTIC DE L UNITE COMMERCIALE PAGES III/ PROBLEMATIQUE PAGES IV/ PROJET PAGES Constat Solutions proposées Étude de la gamme poissons frais emballés Étude du matériel => Vitrine frais Libre-service Étude de la rentabilité Questionnaire de satisfaction clientèle I/ DESCRIPTIF DE L’UNITE COMMERCIALE 1 - IDENTIFICATION DE L'ENTREPRISE Entreprise individuelle | | * Nom : INTERMARCHÉ | Entreprise

ETUDE DE MARCHE I/ LA RESTAURATION RAPIDE 1. Introduction au marché La restauration rapide, ou vente au comptoir, s’est imposée en France, en moins de 10 ans, comme le moteur du secteur de la restauration commerciale. La multiplication des concepts, des points de vente et de la fréquentation lui ont permis de passer devant la traditionnelle restauration « à table ». De l’hyper-économie des ménages à la généralisation du nomadisme, la restauration rapide a su répondre aux nouvelles attentes

éléments ; une compétence sectorielle (expérience dans le secteur de la restauration rapide) et un savoir-faire réalisation d’un business plan complet, avec étude de marché et analyse des perspectives financières). méthodologique (éléments pour la d'Europe, et est spécialisée dans les études de commerciales et les focus groups. marché, les business plans, les études de satisfaction Nous espérons vivement que ce document vous intéressera, et vous donnera envie d’amorcer de d’HEC ! nouveaux

plus grand plaisir de ces admirateurs. Le lieu est idéal pour un dîner en amoureux. Le restaurant est ouvert 360 jours. Le rapport qualité/prix est très appréciable, avec des prix entre 140 dhs et 570 dhs. Soucieux des évolutions que connait le marché de la restauration, Mr. S. BOUYSSET voudrait créer une nouvelle enseigne spécialisée dans la restauration asiatique spécialement la cuisine Japonaise. Vous venez d'être embauché(e) dans cette entreprise comme assistant dans le service commercial

Dossier de presse IV. Partie 4 : Modalité d’administration d’un questionnaire de satisfaction Ce devoir à pour objectif de valider la compréhension du cours de marketing, et de s’entrainer aux applications qui en découlent à partir d’une étude de cas : l’entreprise Carrefour City. V. Partie 1 : Analyse diagnostic de la situation A. L’outil La matrice SWOT est un outil de diagnostic, utilisé pour définir des objectifs mieux adaptés aux réalités économiques. Cet analyse à pour

d’enseignes se multiplient dans le pays. Ce nouveau concept de café chaleureux, sophistiqué où la qualité est le maitre mot rencontre un véritable succès national. Starbucks fait son entrée en bourse en 1992, ce qui le définit comme un leader sur le marché du café. Les années 90 sont très prometteuses pour la compagnie qui dès lors, se développe extrêmement rapidement, son chiffre d’affaire passant de 20 à 30% en deux ans et atteignant 4 milliards de dollars par an. 1996 marque le début de l’expansionnisme