étude De Marché Restauration Rapide Midi Pyrénées

UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Émilie LEYRAT Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et

TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Année

prévention sanitaire, élimination des déchets ménagers), * la voirie (routes départementales et routes nationales d'intérêt local, transports scolaires par autocar, ports maritimes de pêche et de commerce), * l'éducation (gestion matérielle et restauration scolaire des collèges, recrutement et gestion des personnels techniques, ouvriers et de services), * la culture (archives départementales, bibliothèque départementale de prêt, certains châteaux ou musées), * le développement local (aides

documentation utile, à définir le champ d'investigation et à établir la liste des contacts à programmer. 3/54 Dès le début de l'année 2002 les membres de la mission se sont déplacés dans les massifs des Alpes, du Jura, du Massif Central, des Pyrénées et des Vosges pour rencontrer, autant que cela était possible, les différents acteurs publics et privés de la montagne. Il faut mentionner le fait que la mission s'est attachée à se déplacer au complet pour mieux cerner les différentes composantes

stabilisation durable et qualitative de l’hôtellerie indépendante des stations de sports d’hiver 54 2L’AMELIORATION DURABLE DE L’IMMOBILIER DE LOISIRS 55 a. Rénover le parc ancien 55 b. Favoriser et organiser durablement la rénovation et la mise en marché de l’immobilier de loisirs. 56 c. Responsabiliser la gestion et la commercialisation des résidences neuves 56 d. Trouver un équilibre entre investisseurs privés et maintien des patrimoines familiaux 57 e. Adapter les normes de classement 57 3PRESERVER

Etude de marché des produits alimentaires biologiques en France, de 1995 à nos jours « A l i B i o » est une société belge qui fabrique et commercialise des produits [pic] « A l i B i o » est une société belge qui fabrique et commercialise des produits alimentaires biologiques (épicerie, produits laitiers, fruits & légumes). Implantée en Suisse depuis 1990, elle commercialise l’ensemble de ces produits via les grandes surfaces alimentaires. Elle désire, aujourd’hui

. . . . . . . . . . . . . 85 R Commerce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 S Hôtellerie, restauration, alimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85 T Services aux particuliers (emplois familiaux, sécurité,...) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 U Communication

1. Histoire du Golf et évolution de sa représentation a. La genèse de la pratique b. La France et le golf 2. Le développement de l’activité en France a. Le golf en France b. Le golf en Midi-Pyrénées c. Le golf dans l’agglomération toulousaine 3. Analyse comparative de l’offre toulousaine III. Travaux théoriques a. Les grands usages de la notion de Stratégie • Crozier et Friedberg et le

RECOMMANDATION NUTRITION GROUPE D’ETUDE DES MARCHES DE RESTAURATION COLLECTIVE ET DE NUTRITION GEMRCN JUILLET 2011 1 AVERTISSEMENT La présente recommandation n° J5-07 rédigée par le GEMRCN, et approuvée par le Comité exécutif de l’OEAP le 4 mai 2007, après avis favorable du 26 mars 2007 du Conseil scientifique de l’OEAP, se substitue à la recommandation relative à la nutrition n° J3-99 du 6 mai 1999 du GPEMDA (brochure JO n° 5723). Sa mise à jour, validée par le Conseil scientifique de l’OEAP

VINCI. [pic][pic][pic][pic] L’activité de Dumez Sud est essentiellement tournée vers le bâtiment (construction et réhabilitation) et le génie civil. Elle couvre les départements de la Lozère, du Gard, de l’Hérault, de l’Aude et des Pyrénées Orientales. Les références de Dumez sont nombreuses dans tous les types d’ouvrages : • Les universités et les écoles • Les centres médicaux et paramédicaux • Les édifices publics : partenaire privilégié des collectivités