étude Du Marché Des Plantes Aromatiques Et Médicinales

Etude de projet: CREATION D'UN JARDIN SOLIDAIRE INTRODUCTION.............................................................................................................2 I-PREAMBULE à l'ANALYSE A- JARDIN SOLIDAIRE: DEFINITION B- LES STRUCTURES EXISTANTES....................................................4 1- Définition des termes et typologies de

............................................. 6 1.1 Présentation du produit.................................................................................................... 6 1.2 Le Marché local et son évolution .................................................................................... 6 1.3 Le Marché International et son évolution........................................................................ 6 1.4 La production au Maroc ....................................................

Etude de marché Création d’un Restaurant Rapide Bio Bio SOMMAIRE I. ------------------------------------------------- Présentation II. ------------------------------------------------- Etude Documentaire III. Etude Qualitative Résultats de l’Etude qualitative IV. Etude Quantitative Résultats de l’étude Quantitative V. Conclusion VI. Annexes ------------------------------------------------- Présentation Nouveau concept, installé au Maroc … Pour un retour

3. Caractéristiques 4. Conditions et facteurs 5. Limites 6. Avantages PARTIE II : l’étude empirique 1. Outils (matrices) 2. Illustrations et application 3. La niche et l’évolution du marché PARTIE I : le concept de Stratégie de niche 1. Définition C'est une stratégie qui consiste à se concentrer sur un petit secteur de la demande, soit en se spécialisant dans une partie de la gamme d’un produit, soit en se spécialisant dans

Renaissance ________________________________________ Du Xe au XVe siècle, les plantes étaient principalement utilisées pour leurs propriétés thérapeutiques et désinfectantes contre les épidémies. Les moines apprennent à utiliser les herbes aromatiques à des fins médicinales. Les bains, pratiqués couramment à cette époque, sont parfumés avec des herbes, et les « boules à parfums » contenant des résines aromatiques, du musc, de l’encens sont utilisées pour leur pouvoir assainissant. L’Italie

étaient partout dans le monde un symbole de moments agréables. Pour quoi Gr asse devint-elle la capitale de ces produits exclusifs ? Sous le climat particulièrement doux autour de Grasse, toutes sortes de plantes pouvaient être cultivées. Les conditions naturelles convenaient à l’exploitation de plantes fragiles venues de pays lointains et servant à la fabrication de parfums. La nature joue encore un rôle au début de l’histoire de la parfumerie grassoise. Au XIIème siècle, les tanneurs s’installèrent

respectées. Chaque famille de produits biologiques qui se retrouve sur le marché provient d’une filière spécifique. On peut distinguer les filières végétales et animales qui font intervenir de nombreux acteurs, avec des outils adaptés aux spécificités des productions : FILIERES Filières végétales Fruits et légumes Grandes cultures (céréales, oléagineux, protéagineux) Viticole Plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) Filières animales Laitière Viande (bovine, ovine et porcine)

condition de respecter un seuil minimum d’animaux fixé à 0,2 UGB/ha . châtaigneraies CAB2 : 200 €/ha . cultures annuelles . prairies temporaires (< 5 ans) CAB3 : 350 €/ha . cultures légumières de plein champ (1 seule . viticulture . plantes à Parfum, Aromatique, et Médicinales (PPAM) Les aides aux exploitations : A partir de la campagne 2011, le soutien à l’agriculture biologique est mis en œuvre dans le cadre de l’article 68 du règlement (CE) n° 73/2 009, 1er pilier de la politique agricole commune

réaliser une étude de lancement d’un produit ou d’une marque. C’est une occasion de développer l’esprit d’initiative, d’autonomie, de responsabilité, de créativité, et d’intégration dans une organisation professionnelle virtuelle en plus de la mise en pratique des connaissances acquises en les employant pour résoudre une problématique marketing. Le thème de ce projet entreprise était donc le lancement d’une nouvelle marque de safran traditionnel, avec comme objectif : la réalisation d’une étude concrète

pour l’extraction des huiles essentielles de la Mentha viridis L., la Lavandula angustifolia, le Citrus sinensis L. et Citrus limon L. et l’étude de leurs activités anti-oxydantes. Le troisième chapitre sera consacré aux résultats obtenus dans notre étude et à leur discussion. A la lumière des résultats obtenus, on présentera des formulations de certains produits cosmétiques à base d’argile et d’huiles essentielles de citron, orange douce, menthe douce et de lavande. I. Définition  La