étude Du Marché Du Nettoyage

univers qui sent le soleil tout en respectant une histoire et la nature. Créée en 1976, la société l’Occitane a atteint en vingt ans, une stature internationale sur le marché des cosmétiques et des parfums. Plus de huit cents références de produits sont sur le marché et tous les deux ans les formules et le packaging sont revus. Etude magasin L’entreprise Nom : L’occitane Adresse : 32, Rue Louise Michel. 92300 Levallois Perret Raison sociale : L’occitane en Provence Positionnement : Produits

Analyse externe ÉTUDE DE L’OFFRE Nos principaux concurrents sont les premixs, mais une marque « stirrings » commercialise des mélanges pour cocktails, à associer avec des alcools. ( Voir stirrings.com). Cependant, cette marque reste marginale et est seulement distribuée dans quelques points de vente parisiens (lafayette gourmet, grande épicerie, etc..). Par ailleurs, ce produit ne vise pas la même cible que notre canette. Nos réels concurrents sont les prémix. 1/ Prémix Définition

domaine de l’Alimentation et de la Santé, où LPH était présent en tant qu’acteur industriel et de développement au travers de Nutravita (groupement aliments-santé d’Auvergne). Ceci m’a permis d’appréhender le positionnement de l’entreprise sur son marché. Deux journées au service qualité, durant lesquelles j’ai pu observer la gestion de la qualité et en être actrice à mon niveau. Une journée durant laquelle j’ai pu échanger avec les différents responsables sur les rôles, l’organisation et les interactions

......................................... 35 Production du Smen : ............................................................................................................ 38 Nettoyage et désinfection : ....................................................................................................... 39 Nettoyage en place :.................................................................................................................. 39 Production de la Vapeur d’eau : .................

ANNÉE GII et GP OGANISATION ET GESTION D’ENTREPRISE COURS 6 : LE MARKETING SEMESTRE 2 ANNÉE 2013/2014 Sommaire Qu’est-ce que le marketing ? L’évolution du marché Comprendre le client La recherche commerciale Les sources d’information Les techniques de recherche Le rôle stratégique du marketing Le marché et la segmentation La planification stratégique Les liens avec les autres fonctions de l’entreprise Sommaire Le marketing mix Le produit ou le service La marque

les années 70, le marché de la restauration commerciale a vu arrivé de nouveaux modes de consommation : restauration rapide, restauration à thème… • Le marché global représente 79 milliard d’euros Deux problématiques : • Comment McDonald’s se positionne sur le marché de la restauration? • Quelle est la stratégie adoptée face aux difficultés rencontrées ? Le marché de la restauration La restauration commerciale La restauration hors domicile La restauration rapide Le marché en volume Entre 1990

réglementation et l’intérêt de la méthode HACCP LES BONNES PRATIQUES D’HYGIENE EN RESTAURATION RAPIDE (FAST FOOD) Connaitre les moyens de maitrise de l’hygiène pour éviter les contaminations : Le respect de la marche en avant Le lavage des mains La tenue vestimentaire Le nettoyage et la désinfection des locaux  Les différents points de contrôles : Contrôle des températures Contrôle de l’huile de friture Matières premières à la réception La décongélation des produits

glissières, ensuite nous avons vérifier l’état de la meule puis les courroie, puis nous avons fait de même pour le porte pièce contrôle des courroies et nettoyage ; après ceci nous nous sommes attaqué a la contre pointe qui était gripper nous avons donc du la démonter entièrement la dégripper puis la graisser afin qu'elle sois en bonne état de marche et nous avons finis par un contrôle de l'armoire électrique. J'ai aussi réaliser la maintenance préventive sur deux autres rectifieuse cylindrique mais

Le marché immobilier L'immobilier, est un terme définissant et incluant toute activité commerciale ou privée ayant trait aux biens immobiliers. Le terme désigne communément les activités de gestion et transaction s'opérant sur ces biens, mais il touche également de nombreuses activités connexes telles que : le logement, la construction, la promotion, le conseil, l'urbanisme, l'architecture, la gérance, etc. Le droit et la finance sont des domaines d'activité indispensables au fonctionnement du

es 1. Définition de l’objet d’étude * Qu’est ce que le marché des BRSA? Sur le plan technico-commercial, et en se basant sur les pratiques et les typologies internationales, nous pouvons distinguer 4 catégories de produits dans les BRSA* : * Les limonades * Les jus de fruits * Les boissons plates sans * Les eaux embouteillées La catégorie des BRSA qui nous intéresse est celle des boissons gazeuses et plus précisément les limonades. BRSA* : Boissons rafraichissantes