étude Macro économique Confiserie De Sucre

Dossier sectoriel 2010-2011 JEU MARKETING 17.12.2010 – ISCOM 3 TC 10 Marché de l’épicerie sucrée [pic] Source image : www.gettyimages.fr SOMMAIRE I - Micro-environnement 3 1.1 - Les tendances générales du marché 4 1.1.1 - Le marché en terme de produits 4 1.1.2 – Le marché : sa taille, son évolution et ses principaux segments 4 1.1.3 - Les composantes du marché 6 1.1.4 - La structure du marché et les éventuelles barrière 6 1.1.5 - Les tendances du marché 7 1.2 - L’offre

d’une spatule. 1 Shéma Jeu éducatif Emballage biodégradable Pâte chocolaté bio Cuillère 1 2 3 Projet de 1ere Commerce extérieur Voir annexe n°1 « Le kinder Joy » Bruxelles capitale et la Wallonie 2. ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT 2.1. MACRO ENVIRONNEMENT 2.1.1 ENVIRONNEMENT DEMOGRAPHIQUE a) La structure des âges en Belgique (2006) 4 Age (x) Hommes Femmes % (y) Le graphique ci-dessus démontre que la population Belge est principalement constitué d’une population âgés

Introduction Le présent travail consiste en une étude marketing de l’entreprise Leonidas réalisée en adoptant une approche orientée B2C afin d’établir un diagnostic et de mettre en évidence les décisions stratégiques et opérationnelles de l’entreprise avant de proposer des pistes d’améliorations. Leonidas est donc un chocolatier belge présent dans près de 50 pays et réalisant en 2010 un chiffre d’affaires de près de 65 millions d’euros. Son usine de production se situe à Anderlecht et les pralines

par : M. Hamid NAHLA 1 Sommaire Introduction................................................................ Erreur ! Signet non défini. Analyse de l’environnement de la grande distribution ......... Erreur ! Signet non défini. Analyse du macro environnement ................................................Erreur ! Signet non défini. Analyse du micro environnement .................................................Erreur ! Signet non défini. Analyse SWOT du secteur de la grande distribution

5 2.2.1. Les gaufres sucrées 5 2.2.2. Gaufres salées 6 2.3. Les menus 9 2.4. Produits complémentaires 9 3. Les objectifs 10 4. La problématique et les hypothèses. 11 5. Analyse de l’environnement 19 Pourquoi prospecter au Royaume-Uni ? 19 5.1. Démographique 19 5.2. Economique 20 5.3. Réglementaire 21 5.3.1. Ouvrir une succursale de type franchise 22 5.4. Naturel 23 5.4.1. Produit 23 5.4.2. Concept 24 5.5. Technologie 25 5.6. Socioculturelle 25 6. Etude de Marché 27 6.1. Marché

de distribution 4. La politique de communication 5. La politique de public 6. La politique de production 7. Probe 3. La matrice 1.2 Analyse du macro environnement 1.2.1 L’environnement 2. La concurrence 1. Les concurrents directs 2. Les concurrents indirects 3. Les intermédiaires 1. Les

ERC ETUDE SUR LA PATE A TARTINER NUTELLA TC SOMMAIRE PARTIE I : Analyse externe et interne 1) Analyse externe : macro-environnement  PESTEL 2) Analyse externe : micro-environnement 4) Analyse interne : forces et faiblesses commerciales 3) Analyse interne : 5) Forces concurrentielles de PORTER forces et faiblesses générales 6) Informations sur une potentielle menace  l’huile de palme PARTIE II : Etude quantitative  Etude par questionnaire 1) Raison d'être

1 MOTS-CLES : 1 SOMMAIRE 2 REMERCIEMENTS 3 INTRODUCTION 4 1. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : 5 a. Carte d’identite de l’entreprise : 5 b. Historique : 6 c. : Macro environnement : 7 i. Contexte géographique : 7 ii. Contexte technologique : 8 iii. Contexte juridique : 8 iv. Contexte économique : 9 d. Micro environnement : 11 i. Les clients actuels et potentiels : 11 ii. La concurrence : 11 iii. Les principales marques : 11 iv. La politique de l’entreprise :

D’ACTIVITE 1.2-PRESENTATION GLOBALE DE LA COMPAGNIE a- Historique b- Fiche signalétique c- Organigramme de la COSUMAR 2.1-ACTIVITE DE LA COSUMAR 2.2-LE MICRO ENVIRONNEMENT a Le circuit de distribution b Les fournisseurs c Le prix de sucre d La concurrence 3.1- ORGANIGRAMME DE LA DIRICTION COMMERCIALE 3.2- DESCRIPTION DU SERVICE COMMERCIAL a. Le bureau des commandes b. Le bureau des expéditions c. Le service Gestion des stocks d. Le service transport e. Administration

ETUDE DE CAS : DANONE / NESTLE Quelles préconisations stratégiques pour conserver leur avantage concurrentiel ? [pic] [pic] SOMMAIRE Introduction 3 Analyse de l’environnement 4 Analyse PESTEL 4 Analyse de l’environnement concurrentiel à partir des 5 forces de PORTER 5 Analyse SWOT de Danone et de Nestlé 8 Forces et faiblesses de Nestlé 8 Forces et faiblesses de Danone 9 Menaces et opportunités des