Cas beaujolais

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  • Publié le : 26 février 2010
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CAS "BEAUJOLAIS NOUVEAU "1 Qu'est ce que le Beaujolais2 Nouveau ? Un vin nouveau qui, grâce à la législation, est un vin qui peut être commercialisé et bu dès le mois de novembre de l'année de vendange. Vin bénéficiant ainsi d'une préséance en matière de consommation; il peut être consommé avant les autres. D'autres vins nouveaux existent (Côtes du Rhône, par exemple) mais, pour l'instant, seulle beaujolais est réellement connu, apprécié et attendu dans le monde entier. Bénéficiant de la notoriété des crus du nombreux Beaujolais, le Beaujolais Nouveau3 est donc un vin primeur à consommer rapidement (ne se conserve pas, pas de bonification en vieillissant). Il représente 1/3 de la production des vins de Beaujolais . Les producteurs de "Beaujolais Nouveau" qui commercialisent aujourd'huiplus de 450 000 hectolitres (60 millions de bouteilles) en France et à l'étranger se sont regroupés au sein de l'U.I.V.B. (l'Union interprofessionnelle des vins du Beaujolais), afin d'assurer la renommée et la promotion de la marque "Beaujolais Nouveau". Parallèlement, chaque producteur développe ses propres campagnes de communication et valorise sa marque propre (Ex : le Beaujolais Nouveau GeorgesDuboeuf qui représente 15% des ventes de Beaujolais Nouveau ou encore le Beaujolais Nouveau Mommessin) L'Union Interprofessionnelle des Vins du Beaujolais4 ? Le logotype de l'U.I.V.B : représente la région du vignoble Beaujolais (B inversé) Signature : Etonnants Beaujolais Véritable "Parlement Beaujolais", l'Union Interprofessionnelle des Vins du Beaujolais, rassemble tous les négociants,courtiers et vignerons du Beaujolais et a pour mission : l'étude des questions techniques concernant la production et l'orientation de la commercialisation des Beaujolais. le développement de la notoriété et de la demande des vins du Beaujolais. la centralisation des statistiques d'ordre économique et technique. la mise en place des règles d'organisation du marché. la défense juridique des appellationsdu Beaujolais. Pour mener à bien ces tâches multiples, trois commissions ont été constituées qui étudient les diverses questions de leur compétence et font des propositions au conseil d'administration : - la commission "Communication" travaille à l'amélioration de la notoriété de toutes les appellations Beaujolaises, à la valorisation continue de leur image, en définissant les orientationsprioritaires des actions de promotion et de communication, tant en France qu'à l'étranger (70% du travail et du budget de l'UIVB)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération le nom Beaujolais provient de la ville de Beaujeu, capitale historique du Beaujolais 3 un slogan apparaît dès les années 60 "le Beaujolais Nouveau est arrivé" qui rappelle cette position de vin primeur4 Cas construit en collaboration avec Mme Anne MASSON - attachée de Presse à l'UIVB
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- la commission "Economie et marchés" veille sur les mesures nécessaires à l'établissement du meilleur équilibre possible entre production et évolution du marché, entre la mise en vente des Beaujolais Nouveaux et les ventes tout au long de l'année. - la commission "Développement et Recherche" donne sonavis sur tout ce qui touche à l'évolution qualitative des appellations Beaujolaises. Dans le contexte qui vous est décrit ci - après, l'U.I.V.B. vous demande de préparer la nouvelle campagne de communication pour l'année 2002 pour l'appellation Beaujolais Nouveau. Les objectifs assignés à cette nouvelle campagne nationale annuelle sont de : 1 - développer le caractère événementiel de l'arrivée duBeaujolais Nouveau tout en gommant le côté éphémère de cette introduction sur le marché. On assiste à un raccourcissement des périodes de consommation qui, à terme, pourrait s'avérer nuisible. 2 - améliorer les relations avec les GMS en France et éviter des référencements "premier prix" 3 - valoriser la marque ombrelle "Beaujolais Nouveau" en accentuant le travail avec les C.H.R. français...
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