Boucherie

distributions p.8 1) Les GMS p.9 2) L’Export p.9 3) La RHD p.10 4) Les industriels p.10 5) Les artisans bouchers charcutiers et grossistes p.10 C) Les produits du Groupe Bigard p.11 1) Les produits élaborés p.11 2) Le Traiteur p.12 3) Le rayon boucherie p.12 4) Les produits Halal p.13 II. La demande p.14 A) Analyse de la demande nationale p.14 1) Importations p.15 2) Exportations p.15 3) Volumes de production p.16 III. L’environnement p.17 A) PESTEL p.17 1) Légal p.17 2) Politique

[pic] RAPPORT DE STAGE Effectué à la charcuterie boucherie GENERALE DES VIANDES Thème:Technologies alimentaires des produits carnés. (Boucherie et Charcuterie) Maîtres de stage. Professeur

Voltaire. II. Un discours accusateur 1. L’ironie L’utilisation du registre épique est détourné : les héros sont des violeurs « les besoins naturels de quelques héros » et leurs actions « héroïques » sont en fait une « boucherie » d’où l’antithèse «  boucherie héroïque ». On note aussi les antiphrases «  si beau, si leste », cette succession d’adjectifs nous fait penser que l’auteur veut faire part du ridicule de la guerre. De plus les termes « harmonie » et « meilleurs des mondes » sont

quasiment parfait. Toutes les formes de misère, de mort, tout ce qui accable les hommes trouvent sa justification dans le cadre d’un raisonnement optimiste. II La boucherie héroïque : Puisque Candide est vivant, c’est la fuite ou lâcheté de Candide devant la bataille qui permet au lecteur de découvrir par ses yeux, les effets de la boucherie héroïque. La première partie du texte montre le massacre des soldats : leur mort n’a pas été détaillé ; elle n’est qu’un nombre. Voltaire met l’accent sur les honneurs

réactions malgré leurs théories. L'image la plus brutale que Voltaire va utiliser est celle de "la boucherie héroïque" à oxymore : adjectif valorisant / terme dégradant. Ceci n'est autre que la déshumanisation complète que Voltaire voit dans la guerre. Dans le paragraphe suivant, la vision que se fait Candide se modifie, la réalité le frappant. Voltaire va évoquer la diversité des victimes avec sa "boucherie" dans des phrases simples (ici., là.) : vieillards, femmes, enfants, filles éventrées. (l 20)

kilomètre de Carrefour Son concurrent indirect est Lidl qui est à 200m et Aldi (il possède également une boucherie dans la surface de vente et Carrefour à lancé il y a peu une nouvelle gamme de produit : des produit discount.) qui se situe à deux kilomètres également. CONTEXTE ORGANISATIONNEL Structure : - 150 collaborateurs Équipe : - Trois hommes et une femme dans le rayon boucherie Les salariés ont plusieurs années d’expérience, le manageur à un an d’ancienneté dans le Carrefour à

dénonciation ironique car l'histoire des lumières condamne l'art barbare grâce a des procédés d'écriture que nous allons étudier. Pour cela nous verrons tout d'abord la représentation théâtrale de la guerre qu'il présente et dans un deuxième temps la boucherie héroïque. I- Représentation théâtrale 1- Une vision esthétique On a une représentation valorisante et esthétique : « armée rangée en ligne de bataille ». Voltaire met l'accent sur l'aspect héroïque: « beau », « brillant », « bien ordonné »

présente, sur une surface moyenne de 570 m2, un assortiment de 1000 références. Depuis quelques années, elle propose également quelques incontournables produits de grandes marques. Les magasins proposent beaucoup de produits frais, ainsi que la boucherie. Le parc de magasins Le Mutant s'est agrandit après la transformation des anciens supermarchés Maxi Coop peu performants. Pour accélérer leur développement, les coopérateurs misent aussi sur des accords de franchise avec d'autres enseignes. Cela

sentiment d’impuissance de l’héro face à cette catastrophe. Vient s’accompagner à tout cela le sentiment d’impuissance du lecteur face à la catastrophe ; « (L-9) Candide, qui tremblait comme un philosophe, se cacha du mieux qu’il put pendant cette boucherie héroïque » Le narrateur est extérieur à l’histoire et objectif, Le narrateur la raconte d’un point de vue externe n’est pas un personnage de l'histoire, il est neutre, ne connait pas les pensées des personnages, raconte uniquement l'histoire (à

travaille dans une boucherie. Son employeur lui propose immédiatement un CDI impressionné par ses références. Deux ans plus tard, il lui demande de partir sur Nice ouvrir une autre boucherie. Doit-elle accepter ? Son employeur augmente immédiatement son salaire de 40%. Brigitte ne veut pas aller sur Nice et son employeur mécontent la licencie. Seulement voilà, le jour où son employeur voulait lui annoncer ses intentions, elle se coupe un bras avec une trancheuse de la boucherie. Pour Fred