Bouillie

de base et leur conservation 1 L'alimentation des premiers Romains était principalement constituée de céréales comme l'orge, le blé et le froment avec lesquelles on fabriquait une bouillie (pulmentum). Cette bouillie était relevée par des herbes aromatiques comme la menthe et assaisonnée d'huile d'olive. La bouillie était accompagnée de fromage de chèvre ou de légumes, comme la laitue, les poireaux, les choux, les olives, les fèves. Par la suite, la base de la nourriture est constituée de pain

valet (p. 18) : « Hamm – Pourquoi restes-tu avec moi ? Clov – Pourquoi me gardes-tu ? Hamm – Il n'y a personne d'autre. Clov – Il n'y a pas d'autre place. » - La haine du père (p.21/22) : « Nagg – Ma bouillie ! Hamm – Maudit progéniteur ! Nagg – Ma bouillie ! (...) Nagg – Je veux ma bouillie ! Hamm – Donne-lui un biscuit (Clov sort.) Maudit fornicateur ! Comment vont tes moignons ? - Angoisse (p.26) : « Hamm (avec angoisse) – Mais qu'est-ce qui se passe, qu'est-ce qui se passe ? Clov –

Les repas romains                 I. Introduction     Au départ les repas romain étaient constitués essentiellement de produit méditerranéen proche de celui des grecs comme la bouillie de céréales, le gibier, le lait de chèvre et de brebis, les poissons sur les côtes et les fruits. Mais tout change à la fin du premier siècle après J.-C : on mange déjà du pain blanc  et l'alimentation carnée s'est généralisée. Cependant il existe toujours une très grande inégalité entre les repas, même

chocolatées (sucrées) Batonnets de poisson Betterave (crue) Betterave (cuite)* Betteraves Biscottes Biscuit Biscuits (farine complète; sans sucre) Biscuits sablés (farine, beurre, sucre) Blette, bette Boisson énergétique de l'effort Bonbons gélifiés Bouillie de farine de maïs Boulgour, bulgur (blé, cuit) Boulgour, bulgur complet (blé, cuit) Brioche Brocoli Brugnons, nectarines (blancs ou jaunes; fruit frais) Cacahuètes Cacao en poudre (sans sucre) Cappellini Carottes (crues) Carottes (cuites) Carottes

en partie à travers le motif de la nourriture * Caractéristique : son absence ou son épuisement : il n’y a plus rien * Les ressources industrielles et alimentaires manquent « plus de roue de bicyclettes », « plus de mouettes », « plus de bouillie » répond sans cesse Clov aux demandes de Hamm * Il faut être parcimonieux : Hamm ne donne à Nagg qu’une dragée de biscuit. Temps difficile oblige : ce biscuit est « dur », difficile a manger, Nell en refuse même un bout. Nagg, lui, le fait durer

Est-ce qu'elle est importante? Dans les pières classiques, la parole et les gestes des personnages sont le plus important, mais dans Fin de Partie, on retrouve une certaine différance en certains aspects. Il a des nombreuses répetitions comme "la bouillie" ou la didascalie "un temps". sonnages est court sauf quand ce sont des passages anecdotiques, comme celui de l'histoire que raconte Nagg à Nell. De pDans la pièce représenté, est-ce que les acteurs respecter les nombreux moments de "un temps" où

environs proches ( Erquy, La Bouillie etc). PRINCIPAUX FOURNISSEURS AD Lecoq Antargaz Roger Hamon = Voitures Actigaz = Gaz Renault Primagaz Bretechet = Carburant PRINCIPAUX CONCURRENTS Les autres garages:-Frémur (Hénansal) -Le carboulec (Hénansal) -Ripamonti (La bouillie)

Elle le ramène au rang d'enfant dépendant, dont le seul soucis est d'assouvir des besoins primaires. « Tu me donneras ma dragée? Juré? Ma dragée! ». On remarque d'ailleurs que tous les aliments de la pièce ont une connotation liée à l'enfance: la bouillie, le biscuit, la dragée, les friandises. Hamm dit à ce sujet: « Ah il n'y a plus de vieux! Bouffer, bouffer, ils ne pensent qu'à ça!»; il transforme le lieu commun « il n'y a plus de jeunesse » en une réplique absurde visant à abaisser Nagg en le

70 | Biscottes | 70 | Biscuit | 70 | Bouillie de farine de maïs | 70 | Brioche | 70 | Céréales raffinées sucrées | 70 | Chips | 70 | Colas, boissons gazeuses, sodas (type Coca-Cola®) | 70 | Croissant | 70 | Dattes | 70 | Farine de maïs | 70 | Gnocchi | 70 | Mélasse | 70 | Mil, millet, sorgho | 70 | Nouilles (blé tendre) | 70 | Pain azyme (farine blanche) | 70 | Pain de riz | 70 | Polenta, semoule de maïs | 70 | Pommes de terre bouillies pelées | 70 | Raviolis (blé tendre) | 70

de base pour les hommes qui habitaient dans la région appelée le Croissant Fertile. Au début, les hommes se contentaient de mâcher leur cueillette. Puis, ils se sont mis à ramasser le grain de cette herbe et ils ont trouvé le moyen de faire des bouillies, des galettes . Dans la suite, les Egyptiens ont compris comment réduire le blé en farine. En même temps, ils additionnaient de l’eau、des pommes de terre et du sel dans la farine. Après le brassage de ces quatre choses, on déployère la pâte sur une