Brassage

peuvent se développer en fonction de la levure utlisée. Ces caractéristiques sont les suivantes :  Densité initiale : 1.068.  Teneur en alcool : 7 % vol. Nous fabriquerons environ 20 litres. Les indications en vert font références à la fiche de brassage de la bière « Golden Beverius » présentée en annexe 1. Une fois les différentes étapes maitrisées, vous pourrez fabriquer votre propre bière en recherchant les ingrédients nécessaires pour l’obtention des caractéristiques désirées. L’étape de

même paire de chromosome * Gènes non liés : gènes portés par des paires de chromosomes différentes * Locus : emplacement d'un gène sur un chromosome * Brassage inter chromosomique : répartition aléatoire et indépendante des paires de chromosomes, à l'anaphase de première division méiotique. * Brassage intra chromosomique : répartition nouvelle des allèles sur les chromosomes, à la suite d'un crossing over. * Enjambement ou crossing over : échanges de chromatides

Méiose et Fécondation sont à l’origine du brassage génétique Introduction Chaque individu d’une nouvelle génération hérite d’une combinaison unique d’allèles, dont la moitié est d’origine paternelle et l’autre moitié est d’origine maternelle. Chaque individu est original d’un point de vue génétique. Problématique : Comment la méiose et la fécondation contribuent-elles à la diversité génétique des individus ? I. La variabilité allélique se manifeste au sein de l’espèce par une hétérozygotie

la figure 1, le stade prophase I). Nous montrerons au travers des deux divisions de la méiose, les différents brassages qui conduisent à des gamètes génétiquement différents Le brassage interchromosomique de la méiose (voir figure 1) Au cours de cette division, en anaphase 1 , les chromosomes homologues se séparent et se répartissent aléatoirement dans les cellules filles. C'est le brassage interchromosomique. Pour n = 2, deux distributions chromosomiques sont possibles ce qui aboutit à 22 soit 4 cellules

Chapitre 1 : brassage génétique et diversification des génomes Acquis des années précédentes : - chromosome constitué d’ADN, support de l’information génétique gène – allèle – notion de dominance/récessivité au niveau cellulaire et macroscopique caryotype identique pour tous les individus d’une même espèce caryotype identique pour toutes les cellules de l’organisme (sauf les cellules reproductrices) existence dans chaque cellule de paires de chromosomes portant les mêmes gènes mais pas forcément

Chapitre1 : LE BRASSAGE GENETIQUE ET LA DIVERSITE DES GENOMES Rappel des acquis Etapes de la mitose Réplication de l’ADN et mutations ponctuelles Problématique : Chaque être vivant d'une espèce donnée possède un nombre de chromosomes déterminé et caractéristique de l'espèce. Les individus issus de la reproduction sexuée présentent cependant une grande diversité génétique. Comment la reproduction sexuée assure-t-elle à la fois la stabilité d’une espèce et la diversité des individus qui la composent 

Microsoft Word - ECE_22_SVT_20_V1.docx1-1- Génétique et évolution Un modèle génétique du brassage génétique : Sordaria Fiche sujet – candidat Mise en situation et recherche à mener Sordaria est un Champignon Ascomycète qui passe l’essentiel de son cycle de reproduction à l'état haploïde. Le phénotype « couleur des spores » permet de visualiser directement l’allèle porté par le chromosome, chaque spore ne possède qu’un seul allèle du gène « couleur des spores ». Son phénotype permet d’en déduire

cellules applaudies à chromosomes monochromatidiens.) Ces divisions réductionnelles et équiationnelles ont lieu sans réplication entre les deux. La diversité des gamètes obtenues est obtenue grace à deux brassages génétiques: le brassage intra chromosomique et inter chromosomique. A_ Le brassage intra chromosomique À la prophase 1, il y’a appariement des chromosomes homologues par leurs centromère et formation de bivalent. À ce moment, un phénomène accidentel aléatoire et fréquemment observé s’opère

Chapitre 1 Le brassage génétique, divers aspects et conséquences . Introduction : TD 1.1 Rappels sur la mitose La mitose envisagée en 1S assure la reproduction conforme de la cellule. Il n’y a pas de brassage génétique car toutes les cellules filles obtenues sont identiques à la cellule mère. Certains événements affectant la répartition des chromosomes et que l’on retrouve dans la reproduction sexuée, assurent un brassage génétique important. On constate alors l’unicité génétique de

DIVERSITE DES INDIVIDUS PAR LE BRASSAGE DE L’INFORMATION GENETIQUE Problématique : Pourquoi sommes-nous tous semblables ?  même espèce = même caryotype* et même génome*. Pourquoi sommes-nous tous différents ?  individu unique = génotype* différent et phénotype* différent *caryotype : nombre et forme des chromosomes. *génome : ensemble du matériel génétique (gènes) de l’ADN de chaque cellule. *génotype : ensemble des gènes portés par les chromosomes en précisant leurs allèles et