Concurrence Produits Laitiers

économiques, mais doit au contraire intégrer les aspects environnementaux et sociaux dans une vision globale de la gouvernance de type développement durable. Dans ce dossier, il s’agit d’étudier les stratégies prises par DANONE, numéro un des produits laitiers frais, leader mondial de la santé par l’alimentation. Autrement dit, nous allons essayer de comprendre en quoi les stratégies de DANONE lui permettant de faire face à la crise. Il serait donc intéressant de présenter, dans un premier temps

est un produit français traditionnel qui connait un fort succès chez les ménages français. Le fromage a une image authentique car c'est un produit du terroir, ce qui lui donne une image de qualité. Mais le fromage est un produit qui contient des matières grasses, ce qui peut être un frein à son achat. De plus on observe en France une déstructuration croissante des repas. Au niveau économique le marché du fromage de chèvre est relativement jeune et n'est donc pas saturé par la concurrence. On observe

dans son essor et aucune politique budgétaire n’a déjà été mise en œuvre. Les produits issus de la transformation sont rares, ce qui entraîne l’augmentation de certains prix de produits laitiers. Cependant la production laitière est une activité intégrée dans le mode de vie des habitants des zones rurales à travers l’élevage. L’avenue de certaines techniques et matériaux dans la transformation des produits laitiers est significative pour le développement de cette filière sans oublier les moyens

Pour les produits laitiers, les niveaux de taxation de porte sont depuis 7 ans de l’ordre de 5%. Cette ouverture des frontières devrait s’accélérer avec la signature des Accords de partenariats économiques (APE) entre l’Union Européenne et les pays ACP qui prévoient la suppression des tarifs douaniers dés 2008 pour au moins 80% des produits. Les négociations internationales et les campagnes des ONG ont pointé du doigt les dangers d’une libéralisation trop rapide des secteurs laitiers africains soumis

LE MARCHÉ DU YAOURT AU MAROC : LA CENTRALE LAITIÈRE Introduction I – Présentation de l’entreprise : Centrale Laitière II – le marché au sens large : A : le marché agroalimentaire B : le marché des produits laitiers III – le marché du yaourt L’offre La clientèle La concurrence IV – le marketing mix Les 4P V – l’analyse SWOT A – opportunités et menaces B – Forces et Faiblesses 1 – l’analyse interne de la Centrale laitière 2 – les choix stratégiques 3 – le marketing opérationnel Conclusion I - Présentation

existe aussi en version « à boire » 1 2 - Que revendique Essensis ? Essensis annonce « nourrir la peau de l’intérieur » pour une peau « plus saine et donc plus belle». L’action d’Essensis au niveau cutané est décrite comme suit sur le site dédié au produit : Extraits du site http://www.essensis.fr : Etape 1 : Nutrition - Essensis au PRONUTRIS apporte des nutriments essentiels aux couches profondes de la peau. Etape 2 : Renforcement - Les cellules de la peau sont « mieux nourries » en profondeur

1979 : BSN se désengage de son activité verre plat. Antoine Riboud, président du groupe entend alors faire de Danone le "Coca-Cola français", BSN crée en 1983 le Centre International de Recherche Daniel Carasso, laboratoire central de la branche Produits Frais. En juin 1984, Gervais Danone se dote d'une nouvelle identité visuelle (un rond bleu et vert) et d'une devise: "la maîtrise de la qualité au quotidien". Antoine Riboud entreprend dans les années 1980 une série d’acquisitions sur le marché

privilégiant la praticité de leurs produits. Par exemple, Lactel a lancé la première bouteille de lait en plastique dans les années 1990, bien plus esthétique que la brique. La marque a ensuite mis au point un opercule qui s’ouvre sans se déchirer systématiquement et enfin elle a développé différents formats de bouteilles : 20 et 25 cl. Concurrencé par l’eau et les sodas, les marques de lait ont du apprendre à se renouveler. Du coup Candia et Lactel ont imaginé des produits allégés, enrichis ou encore

marché il représente une partie de notre patrimoine culturel. En effet les français sont réputés pour être de gros consommateurs de fromages puisqu’ils consomment près de 24 kilos de fromages par an et par habitants. De plus le fromage est un produit laitier également très réputés en France car il bon pour la santé. Il est donc conseiller d’en consommer régulièrement. Nous nous intéressons plus particulièrement à l’entreprise Kraft Food qui commercialise une gamme de fromages appelée Philadelphia

Ce cas fait référence à la société Groupe Yaourt Nouveau (GYN), ayant plus de 50 ans d’existence. Cette société, a su, en adoptant une stratégie de croissance externe, se développer et devenir un acteur important dans le secteur des produits laitiers ultra frais. La société GYN est d’ailleurs composée aujourd’hui de huit coopératives, réparties sur le territoire national et bénéficie, en outre, d’un réel savoir faire en tant que producteur de yaourts. Néanmoins, cette dernière