Concurrence Quick

restauration rapide reste dominé par le segment du hamburger et les deux enseignes leaders (Mc Donald’s et Quick). De son côté, très atomisé, le segment de la sandwicherie à la française s’organise de plus en plus autour de réseaux sous enseigne (Brioche dorée, Pomme de Pain, Paul, Lina’s…) face à la concurrence des boulangeries traditionnelles. L’organisation du marchéFast food (du type Mc Donald, Quick etc.) :Ils ont pour cible principale les jeunes, tout est développé pour les séduire. Cela se reflète

publicités TV mais aussi radio et presse que le siège a mise en place pour l’enseigne Mac Donald’s en générale. L’unité commerciale réalise à l’année un Chiffre d’affaire H.T de : Comme concurrence l’UC n’a pas de concurrent direct hormis les petites boulangeries de la ville. En revanche, KFC ainsi que Quick sont des concurrents se situant à environ 15 km et ils font partie de la restauration rapide. Les deux enseignes se situe dans une zone commerciale contrairement à mon UC. L’enseigne est bien

TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION Le groupe Le Duff, « Un succès mondial » Présentation, « La Brioche Dorée » DIAGNOSTIC EXTERNE Positionnement de l’enseigne face aux concurrents, « Mapping » L’environnement concurrentiel, « Matrice de Porter » Concurrence indirecte, « La menace de substitution » Paul, la Mie Câline et la croissanterie, « L’intensité concurrentielle » DIAGNOSTIC INTERNE Le mix - Sandwiches, salades et desserts, « Les produits » Le mix - Sur place où à emporter, « Les prix » Le mix

Analyse des concurrents directs Forces et faiblesse de l'Unité commerciale et de la concurrence directe Afin de déterminer les forces et les faiblesses de notre restaurant(subway), nous sommes allés déjeuner dans les autres restaurants sélectionnés ( Macdonald's et Quick) 1) Macdonald's: FORCES : le restaurant a une forte capacité d'acceuille puisqu'il compte un rez de chaussé dédié à l’information utile pour le client à savoir, toute les offres proposées par l'enseigne en terme

se réorienter, fixer de nouveaux objectifs. Dans quels domaines va-t-on chercher de l’information ? • nformations générales (marché : valeur et volume, prévisions; I consommateurs actuels, potentiel; découverte des besoins latents), la concurrence ( Forces et faiblesses, positionnement, stratégies et mix marketing, identification des produits, gammes, marques…), les clients (besoins, freins et motivations, profil comportements d’achat actuels et futurs, segment…), les partenaires ( fournisseurs

Promo des ventes - Forme juridique Macdo : SARL KFC : SAS Quick : SAS Pomme de pain : SAS Brioche dorée : SAS Subway : SARL Il serait mieux pour nous d’avoir une forme juridique SAS • La souplesse des règles de fonctionnement : Les associés déterminent librement dans les statuts la nature et les fonctions des organes de direction, ainsi que les conditions et les formes dans lesquelles sont prises les décisions collectives

s’appuient pas sur des outils performants pour prouver la justesse de ses choix. En outre, la stratégie la plus utilisée aujourd’hui est celle de la croissance externe (induite par la révolution de l’information et les contraintes du droit de la concurrence). Elle est très avantageuse pour les entreprises à coûts fixes élevés ou pour les activités de réseau. Il s’agit donc d’une différenciation par les coûts. Mais la productivité s’évalue de manière quantitative mais aussi qualitative. La réduction

derrière vous pour présenter la même chose. Slide 6 : Démo Si votre produit s’y prête, faites-en maintenant la démo. Sinon, expliquez comment votre futur client peut facilement tester votre offre… à moindre coût ! Slide 7 : Analyse de la concurrence Positionnez votre offre par rapport à celle de vos principaux concurrents (vous n’êtes pas obligé de les nommer, vous pouvez parler ici de « types » de concurrents). N’hésitez pas à utiliser une ou deux matrices permettant de positionner chaque

School pourrait contribuer à l'ouverture de campus sur des nouveaux continents donc potentillement une économie d'échelle grâce au SI Un nouveau système d'information pourra générer des nouvelles recettes pour le groupe (création de MOOC) La concurrence pourra se renforcer dans l'enseignement supérieur avec l'arrivée des MOOC II- Cahier des charges Les objectifs ● ● ● Doter France Business School d’un environnement numérique de travail permettant de fédérer l’activité des campus

dans cet objet d’étude à l’analyse de la concurrence, tout d’abord qui sont les acteurs de la concurrence ,dans un second temps le positionnement concurrentiel qualitativement et quantitativement et pour terminer nous allons étudier l’intensité de la concurrence actuelle et nous prendrons comme appui le cas de la téléphonie. Nous allons nous intéresser dans cet objet d’étude à l’analyse de la concurrence, tout d’abord qui sont les acteurs de la concurrence ,dans un second temps le positionnement