Conserve

qui souligne les potentialités de développement du groupe. Un siècle de croissance pour Bonduelle Les véritables débuts de Bonduelle dans la conserverie de légumes ont lieu en 1926, lorsque l’entreprise se lance dans la production de conserves de petits pois. Lors des premières années, Bonduelle met en boîte 20 hectares de petits pois, ce qui correspond à une production d’environ 120 000 boites par an (aujourd’hui elle en produit un milliard par an). Dans les années 30, le problème n’est

I. L’industrie des conserves au Maroc L’industrie de la conserve agricole est l'un des piliers de l'agroalimentaire puisqu'elle représente 3% en valeur et 17% des exportations du secteur. Cette branche d'activité suscite un intérêt particulier dans le cadre du plan Emergence. Et pour cause, le secteur n'exprime toutefois pas encore tout son potentiel en égard à la biodiversité climatique et culturale du Maroc, à la qualité de ses ressources humaines et à sa proximité de marchés porteurs. En termes

les technologies, partout dans le monde", slogan de l’entreprise Bonduelle En 20ans, Bonduelle est devenu le leader européen du légume transformé (légumes en conserve et frais). Il est second sur les légumes surgelés. 3) On distingue trois domaines d’activités stratégiques : les légumes frais, les légumes surgelés et les légumes en conserve. - les légumes frais représentent 22% du chiffre d’affaire du groupe et se décomposent en deux activités : - les salades vertes et les légumes crus natures

diagnostic de la performance de la fonction Achat ». Sommaire Table des matières Dédicace 2 Remerciement 3 Résumé 4 Sommaire 5 Introduction 6 Partie 1 : 7 Présentation du GROUPE BICHA : 9 I. Présentation des 3 sociétés de conserve de poissons : 9 1. Présentation du secteur de conserve : 10 II. Les Conserveries Marocaines DOHA (CMD) : 10 1. Présentation de la société les Conserveries Marocaines DOHA : 11 III. NOUVELLE DES PRODUITS SESTA : 17 1. Présentation de la société Nouvelle des Produits SESTA:

technologie dans la conserve, le surgelé et le frais spécialisé, depuis 1926, avec un produit unique, le légume. Révolution par la marque Il revient à la quatrième génération d'être à l'origine de la première révolution marketing de la société : en juillet 1947, elle s'affranchit du réseau commercial de la société La Rochefortaise (conserverie de viande), utilisé depuis 1936 et, surtout, crée la marque Bonduelle (5). Aux petits pois s'ajoutent les poissons mis également en conserve à la marque éponyme

Facteurs clés de Succès………...………………...……………………..... 4 A. Cadre théorique 4 1. Définition 4 2. Aide à la détermination des facteurs clés de succès : le principe des 3 C 4 B. Les Facteurs clés de succès chez Bonduelle 4 1. Les conserves…………………………………………………………………………..5 2. Le surgelé………………………………………………………………………………6 3. Les produits frais……………………………………………………………………….7 II. La construction de groupes stratégiques autour de l'entreprise Bonduelle…....8 A. Rappel

Science et aliments : Conservation des aliments Introduction : Aujourd’hui il existe différentes techniques utilisées pour conserver les aliments. Chaque techniques de conservation ont pour but de préserver l'aliment et de ralentir ou de stopper sa détérioration. Dès la première civilisation,les hommes ont cherché et ont trouvé des solutions de conservation pour éviter la prolifération des bactéries, mais de nos jours la conservation des aliments à connu de nouvelles méthodes très modernisées

degré de centralisation de l’entreprise Dutour à chaque phase de son évolution. * | * Spécialisation | *Formalisation | * Centralisation | * 1 | * 1 seul métier : les conserves de légumes | * Importante « les responsabilité sont clairement définies » | * Importante « les activités sontcentralisées… » | * 2 | * 3 activités : conserve, surgelé, frais | * Structure organique * Activité géré de façon autonome | * Décentralisation pour chaque division | * 3 | * Par activité etpar zone géographique |

bonduelle.fr Secteur : Agroalimentaire Bonduelle est une entreprise française spécialisée dans la transformation industrielle des légumes. N° 1 en Europe des légumes en conserve et no 2 des légumes surgelés. Depuis plus de 70 ans, Bonduelle connaît une expansion rapide et constante dans l'industrie des légumes en conserves ou surgelés. Les produits Bonduelle sont distribués au moyen des canaux de distribution classiques (hypermarchés, supérettes...) et ceux de la restauration hors foyer (restaurants

Réorganisation nécessaire au sein de l’entreprise. -L’intégration de nouvelle activité peut être un exercice délicat. Diversification : lorsque l’on change d’activité. Les modes de croissance de l’entreprise en offrant des produits surgelé, en conserve et prêt à manger, ça peut s’apparenté à une diversification technique. Les voix de croissance de Bonduelle s’entendent comme le renforcement du métier la diversification peut s’établir soit à partir du métier d’origine, soit à partir des DAS. La