Corps gras

travail et le comportement des membres de lorganisation Transversalits Management  Contexte En 1850, dans le quartier encore campagnard de Sainte-Marthe, Marseille, sinstalle une petite fabrique de bougies. Elle se diversifie dans lindustrie des corps gras, et donne naissance la fin du 19e sicle la savonnerie Leca, puis J.B Paul, et enfin, Antonin Roux et J.B Paul. Vritable patrimoine de lhistoire industrielle marseillaise, les premiers chaudrons en pierre, qui ont servi laborer la composition

l’huile et l’eau.   La vinaigrette est aussi une émulsion : l’huile constitue la phase huileuse dispersée et le vinaigre la phase aqueuse continue.   Une émulsion naturelle bien connue est le lait, il s’agit en effet d’une dispersion de matières grasses dans de l’eau.     Il y a 2 grands types d’émulsion.    émulsion huile dans eau   Une émulsion huile dans eau (H/E) est composée d’une phase huileuse dispersée dans une phase aqueuse : on l’appelle émulsion « directe ». C’est le cas de la

d'une mauvaise connaissance du dispositif. Exemples : problèmes mécaniques d'usage (déchirures, fissures même microscopiques laissant passer les sécrétions) ; utilisation de préservatifs ayant dépassé leur date de péremption ; utilisation de corps gras rendant le matériel poreux et augmentant le risque de rupture, car le latex est fragilisé ; manque de lubrifiant, surtout dans les rapports anaux, mais également lors de rapports vaginaux. Voici d'autres exemples d'une mauvaise utilisation du

entre le pénis et le vagin, en empêchant les spermatozoïdes de franchir le col de l'utérus. Le mauvais usage ! : - problèmes mécaniques d'usage (déchirure) - utilisation de préservatifs ayant dépassé leur date de péremption - utilisation de corps gras rendant le matériel poreux et augmentant le risque de rupture - manque de lubrifiant - trop large, un préservatif ne tient pas en place - des bulles d'air entre la verge et le préservatif mal déroulé provoquent des craquements INCONVENIENTS/AVANTAGES

...................................................................... 6 2.2.1. Industrie des fruits et légumes ............................................................................................................. 7 2.2.2. Industrie des corps gras ...................................................................................................................... 8 2.2.3. Industrie laitière .................................................................................................

complexes caractérisent les cosmétiques modernes. Il existe deux types de préparations cosmétiques : les émulsions eau dans huile et les émulsions huile dans eau. L’industrie privilégie les émulsions du deuxième type, qui contiennent peu de corps gras, sont faciles à appliquer, et sont riches en eau (jusqu’à 95% de leur volume dans certains cas). Cette eau s’évapore légèrement de la préparation appliquée sur la peau provoquant une sensation de fraîcheur et de bien-être. Les émulsions eau dans

huiles et corps gras, et des activités de première transformation agricole. 1.2 Aptitudes Il s’agit de réaliser un projet de conditionnement d’huile d’olive destiné aussi bien pour le marché local que pour l’exportation. Le promoteur du projet peut être : - un nouveau promoteur ( ingénieur agroalimentaire, gestionnaire ou ayant une expérience dans la production ou le conditionnement d’huile d’olive) 5 - une entreprise en activité (huilerie ou autre industrie des huiles et corps gras) qui a une

unidoses solides, dont la forme, le volume et la consistance sont adaptés à l’administration par voie rectale. Ils peuvent contenir un ou plusieurs principes actifs dispersé ou dissout dans une base (véhicule) appropriée qui fond à la température du corps afin de libérer le(s) principe(s) actif(s) qu’elle contient. (Ph. Eur 97). Ils peuvent contenir d’autres excipients tels que des agents diluants, absrbants, tensioactifs, lubrifiants, des conservateurs antimicrobiens et des matières colorantes. [1

produits qu’elle ne pouvait pas produire principalement pour cause d’incompatibilité géo climatique. Pourtant durant ses vingt ou trente dernières années, le continent africain est devenu un acteur marginal sur le marché mondial de l’industrie des corps gras suite au déclin de sa production et ses exportations mais cette industrie dispose d’un grand nombre de sous produits polluants (tourteaux, margines…) d’où la nécessité de réfléchir sur l’exploitation de ses sous produits pour éviter leur rejet dans

a fait la réputation de Grasse, "capitale" du parfum (Alpes-Maritimes). On l’emploie pour des fleurs sensibles, ne supportant pas un chauffage trop élevé, comme par exemple le jasmin, la violette et la rose. Les matières odorantes ayant une forte affinité pour les corps gras, les fleurs sont mises à macérer dans des graisses ou des huiles et chauffées (bain-marie ou soleil) et étalées sur des châssis en bois pendant plusieurs jours. Une fois gorgés de parfum, les corps gras sont filtrés au travers