Dossier Professionnel Hotellerie Restauration

debut 2 29/10/09 19:26 Page 2 PL09_1-38.qxd:PASSERELLE debut 29/10/09 19:26 Page 3 SOMMAIRE Présentation des concours Passerelle 1 et Passerelle 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PASSERELLE 1 Épreuves communes • Synthèse de dossier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 • Test Arpège . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 • Test d’anglais . . . . . . . . .

MOULOMBI NOEMIE Licence générale Droit, Economie, Gestion, mention Gestion Parcours Comptabilité, Contrôle, Audit LG03607A Alternance 2021-2022 Rapport d’activité A la suite : X d’une activité professionnelle  d’un stage (cocher la case adéquate) CENTRE CNAM : PAYS DE LA LOIRE Centre d’enseignement : NANTES DATE DE DEPOT AU CNAM : (À remplir par le CNAM) 1. Remerciement Tout d’abord, je tiens à remercier ma responsable de formation Madame Murielle G, pour son aide et ces conseils

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Le concept d’ « After Work » dans la région toulousaine Présenté par : Loris NICOLAOU Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Christian LABORDE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation

mieux son entrée dans la vie active ? “Stage en poche” édition 2010 À quels emplois les diplômes de l’UPV-M mènent-ils ? Un nouvel outil pour vous aider dans votre recherche d’emploi… Platine Comment faire évoluer ses compétences durant sa vie professionnelle ? Fiche #9 : Financement des études Quelles sont les di érentes bourses et aides nancières ? Comment faire une demande de bourse ? Où trouver un job étudiant ? > sommaire É Fiche #1 Présentation des universités de Lorraine É Fiche #2

emploient actuellement plus de 80 % de la main-d'œuvre: Secteurs d'activité 0 à 5 6 à 200 > 200 Total Affaires immobilières 946 308 8 1262 Autres services (y compris jeunesse et sports) 14239 1853 37 16129 Commerce 21354 7185 144 28683 Hôtellerie et restauration 3181 1698 58 4937 Hygiène 1785 324 36 2145 Intermédiaires et auxiliaires du commerce et de l'industrie 3328 1377 25 1247302 Matériaux de construction et travaux publics 8501 4859 213 13573 Services domestiques 22 11 1 34 Transports

PASSERELLE ESC Concours 2009 Sujets et corrigés officiels ESPACE ECOLES GRANDES 2 SOMMAIRE Présentation des concours Passerelle 1 et Passerelle 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PASSERELLE 1 Épreuves communes • Synthèse de dossier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 • Test Arpège . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 • Test d’anglais . . . . . . . . .

réfléchi à la manière de décliner l’agenda 21 de Rio. Initiée en 1998 par la Fédération des Parcs Naturels Régionaux de France, la Charte Européenne du Tourisme Durable dans les espaces protégés vise à encourager des relations plus étroites entre les professionnels du tourisme et les gestionnaires des espaces protégés, ainsi qu’à sensibiliser le grand public au développement durable. Le tourisme peut apporter des ressources complémentaires à l'économie locale et assurer ainsi la pérennité des activités traditionnelles

prestataire « Faire de la qualité » valorise la mission confiée au personnel et, par voie de conséquence, l’appréciation que celui-ci a de son métier. La formation reçue par le personnel et les compétences qu’il a pu acquérir dans son parcours professionnel se trouvent reconnus et valorisées. Ne dit-on pas dans la profession hôtelière que « la considération du client par une offre d’excellence nourrit l’excellence de sa propre considération » ? Cette affirmation est particulièrement vérifiée dans

............................................... 10 Facteurs socio - démographiques ................................................. 10 Facteurs psychologiques .............................................................. 10 Facteurs socio – professionnels .................................................... 13 Facteur sociaux .......................................................................... 13 Analyse de l’environnement ............................................................ 14 L’environnement

Mémoire professionnel Comment mettre en place une campagne de communication dans le cadre d'un événement culturel ? Laurène DUTHOIT Année 2012-2013  3 Sommaire Introduction (pages 5 à 11) Présentation de l'entreprise Mes missions Présentation de la problématique I) Etablir une campagne de communication événementielle (pages 12 à 16) a) Communication événementielle : définition b) Communication événementielle : de la statique de l’exposition à la dynamique de l’événement