Implantation Surgelés

entreprises qui se trouvent dans le secteur de la conserve de légumes. En effet, en 1798 monsieur J.B. Carrière crée à Orléans une entreprise de conserveries légumières. En 1955, Carrière est transformée en une société anonyme, en 1965 son implantation définitive a eu lieu dans la zone industrielle de Saint Jean de la Ruelle à la périphérie d'Orléans, elle est entièrement contrôlée et dirigée par une famille. Elle comprend également une activité de conserverie de sardines dans une deuxième usine

d’employés: 6 598 Nombre de filiales: 36 Fondé en 1853 Implantation : 18 pays Présence marque dans 80 pays BONDUELLE FRAIS 90 rue André Citroen BP 32 F-69742 Genas Cedex France + 33 4 72 79 25 25 + 33 4 72 79 25 99 http://www.bonduelle.fr Secteur : Agroalimentaire Bonduelle est une entreprise française spécialisée dans la transformation industrielle des légumes. N° 1 en Europe des légumes en conserve et no 2 des légumes surgelés. Depuis plus de 70 ans, Bonduelle connaît une expansion

COTATION DU RISQUE : B CLASSIFICATION : Normal ACTIVITE : vente de produits surgelés FORME JURIDIQUE : Etablissement SECTEUR D’ACTIVITE : Négoce CAPITAL SOCIAL : XOF millions DATE DE CREATION

professionnelles. |I- PRESENTATION D’ENTREPRISE | P.1 ( Fiche signalétique P.2 ( Historique / Organigramme P.3 ( Implantation géographique P.4 ( Zone de chalandise P.5 ( Clientèle P.6 ( Positionnement Commercial - Produits et services - Prix - Distribution - Communication - Concurrence Direct et Indirecte P.7 ( Hygiène

Emile Krief et son épouse créent une entreprise Vitacuire. Cette entreprise familiale consiste en la production de produits surgelés à base de pâte feuilletée. En 1955 il n’y avait pas de marché, c’était le début des surgelés, avec des produits à base de pate feuilleté. On parle de produit uniquement de feuilletage, Emile Krief découvre le marché des produits surgelés, à travers ses clients. Au niveau des glaciers situés en France, grossistes, eux vendaient de la glace, toutefois ils n’avaient

devient leader mondial sur plusieurs produits tels que nourriture pour animaux (purina et Spillers), eaux embouteillées (Aquarel, San Pellegrino,..) ou encore les crèmes glacées et la nutrition. Marques et produits aux coutumes locales. Implantations géo : Nestlé est une SA multinational suisse. Son siège est à Vevey (Suisse). Suite à son développement (premier groupe alimentaire mondial), elle s’est implanté dans plusieurs pays comme la France, l’Allemagne, la Hollande, le Royaume-Uni,

1965 * Nombre de franchises et autres implantations : 129 Etablissements (dont 127 en Métropole et 2 en Guadeloupe et Martinique) * Type de contrat : Franchise * Apport personnel : 200 000 Euros * Surface moyenne : 2000 m2 * Investissement global : Entre 800 K€ et 1 200 K€ hors immobilier * Redevances, pub comprise : 1.40 % du CA + 0.30 % lié à l'utilisation du matériel informatique spécifique * CA ht moyen d'une implantation après 2 ans d'activité : Entre 5 et 8 Millions

pour chaque phase d’évolution de l’entreprise Dutour. Le cas Dutour, Industriel du légume Page 1 sur 3 L’entreprise Dutour était à l’origine une petite conserverie qui est devenue un groupe agroalimentaire multitechnologie dans la conserve, le surgelé et le frais spécialisé, avec un produit unique, le légume. Phase 1 : La révolution par le produit Au commencement vers 1830, deux cultivateurs et fabricants d’huile, Charles Dutour et Marcel Wat décident de s’associer. Signe de leur rapide prospérité

identité et sa culture 4 A. La politique générale de l’entreprise 4 B. La culture 6 C. Le métier 8 D. Le système de management 8 E. Recette stratégique 9 II. La segmentation stratégique 10 A. Le segment de la conserve 10 B. Le segment du surgelé 10 C. Le segment du frais transformé 11 D. Les produits innovants 11 E. SWOT 11 F. Facteurs clés de succès : 12 G. Avantages concurrentiels : 12 H. Le regroupement 12 I. Mutation de la demande : 13 J. Mutation de l’offre 13 K. La chaîne de

alimentaires se présente sous différentes formes de distribution, allant du commerce d’alimentation spécialisé (boucherie, boulangerie…) à l’hypermarché, en passant par les supérettes, les supermarchés ou encore le commerce de détail de produits surgelés. Ces dernières années, on constate en Saône-et-Loire, comme partout en France, des tendances fortes liées à une véritable montée en puissance des magasins de type hard-discount. Parallèlement, on assiste à un essoufflement dans la création des très