Lavande

couronnes pour les vainqueurs. LAVANDE : Les lavandes sont des arbrisseaux dicotylédones de la famille des Lamiacées (ou labiées) et du genre Lavandula, à fleurs le plus souvent mauves ou violettes disposées en épis, dont la plupart des espèces, très odorantes, sont largement utilisées dans toutes les branches de la parfumerie. Elles poussent surtout sur les sols calcaires secs et ensoleillés, à l'exception de L. stoechas, qui préfère les sols siliceux. Toutes les lavandes sont des plantes mellifères

jouer, elle sent le boitier dans lequel se trouve de la lavande, toute émue, les larmes au yeux, nous énonce le nom de l'odeur qu'elle a senti. Madame R me dit: - « Sa me fait penser à de la lavande, je me souviens de cette odeur j'allais la cueillir.» Moi: - « Avec qui, cueillez vous cette lavande?» Madame R: -« Avec mes petits enfants, Isabelle & Christophe. Ils adoraient m'aider.» Moi: -« Que faisiez vous avec la lavande ensuite?» Les enfants attentifs a la

Mangue Poire Ananas Papaye Brownies Cookies 7 €50 Rose Lavande Bonbons Réglisse Nougat (Supplément pépite d’or sauf pour parfums chocolat, vanille et café : 3,50 euros) • Nos pâtisseries : Les Gourmandines Religieuses : chocolat ou café ou fraise ou violette ou citron ou abricot + pépites d’or………………………………………………………………………… 12€ Duo d’éclair (éclair avec au choix deux parfums) : Chocolat, café, capuccino, lavande, réglisse, bonbons + pépites d’or………………………………….12€ Pyramide

TP de CHIMIE : Hydrodistillation de la lavande. Objectifs - Reconnaître et savoir nommer la verrerie du laboratoire. - Savoir mettre en œuvre une technique d’extraction : l’hydrodistillation. - Savoir mettre en œuvre des techniques de séparations. 1. Hydrodistillation de la lavande Pour extraire l'huile essentielle (composé odorant surtout utilisé en parfumerie) de la lavande ou du lavandin, on utilise une technique très ancienne : l'hydrodistillation. Le montage utilisé est entièrement

encore à communiquer verbalement. COMMENT: Plusieurs aliments sont mis dans des bocaux. J'ai choisis des aliments très odorant et connu par les personnes âgée. Il y avait : du café des quartiers d'orange du chocolat de la lavande du thym de l'ail du poivre POURQUOI: Les odeurs peuvent leurs rappeler des souvenirs. Mes objectifs sont: De stimuler leurs mémoires à l'aide de leur odorat. De stimuler la concentration des résidents. De permettre

de donn´ es. Une parcelle e de 11 lignes espac´ es de 80 plants a et´ plant´ e en lavande vraie. Cette parcelle est e ´e e e e ` atteinte de d´ p´ rissement, une maladie a mycoplasme transmise par une cicadelle. Deux plants cons´ cutifs sur une ligne sont s´ par´ s de 20 cm. On a not´ de 0 a 5 l’´ tat e e e e ` e sanitaire de chaque plant. FIGURE 2 R´ partition spatiale des notes de d´ p´ rissement de la lavande e e e dans une parcelle du plateau de Sault 62 N. PEYRARD, A. CALONNEC, F.

Mentholé Cassolette de Canard aux Figues Confites Assortiment 3.00€ : 2 pièces par personne Assortiment 5.00€ : 4 pièces par personne DESSERTS Mini-Fondant au Chocolat Samossa au Chocolat Profiteroles Tout Caramel Mini-Crème Brûlée au Miel et à la Lavande Mini- Crème Brûlée à la Cannelle Petites Crêpes en Aumônière au Pommes caramélisées au Beurre ½ Sel Mini-Tartelette aux Fraises Mini-Tartelette au Citron Meringuée Assortiment 5.00€ : 4 pièces par personne Assortiment 8.00€ : 8 pièces par personne

code bar. Pour personnaliser et rendre l’emballage plus attrayant, nous avons réalisé un dessin de lavande. Le nouvel emballage a ensuite été imprimé puis collé sur le bristol. (Photo de la boite mauve et de la boite blanche) Nous avons fabriqué une nouvelle eau de parfum par l’ajout de nouvelles huiles essentielles. Ensuite, pour rappeler la couleur de la lavande, nous avons ajouté du colorant violet au liquide aromatique. Ainsi, nous avons achevé notre nouveau produit

les matières aromatiques d'origine végétale Les substances aromatiques peuvent provenir des : des fleurs : la rose  le jasmin : il est cultivé majoritairement à Grasse au sud de la France, en Espagne et est originaire principalement de Chine. la lavande : elle se trouve en Provence et en Europe de l’est comme en Russie. Elle pousse en petit arbuste et sa fleur est très odorante. la fleur d'oranger : elle pousse sur le Brigadier, un petit arbuste se trouvant dans les pays du sud, à Malte par exemple

spectaculaires sont ceux de mimosa de janvier à mars, dans le massif du Tanneron. Quant aux champs de genêts, ils peuvent être admirés en juin et ceux de lavande en juillet. Les plantes locales utilisées en parfumerie sont surtout : le jasmin, la rose, la fleur et la feuille d’oranger, la tubéreuse, la jonquille, la violette, le mimosa, le lavandin et la lavande. A ces dernières, viennent s’ajouter les produits importés sous forme brute: - des racines : comme celles d’iris de Toscane, de vetyver d’Haïti