Stratégie De Pizza Hut

A) l’entreprise Pizza hut B) le métier 2) Les stratégies d’entreprise A) B) 3) les solutions l’entreprise L’histoire de Pizza Hut International commence à Wichita dans le Kansas en 1958 avec les frères Dan et Franck CARNEY, qui, sur les conseils d’une famille amie, décidèrent d’ouvrir un restaurant de pizzas. Dés 1971, Pizza Hut devient la première chaîne de pizzeria au monde, une position de leader sur le segment des pizzas qu’elle conserve encore

DEVOIR N° PIZZA HUT 1 A l’aide de vos connaissances et de l’annexe, répondez aux questions suivantes : Caractérisez l'organisation présentée dans le document. Quel est le mécanisme principal de coordination chez Pizza Hut ? (justifiez) Analysez la forme d'organisation du travail chez Pizza Hut (définition, principes). Dans une synthèse introduite et conclue, vous présenterez les limites et les enjeux d'un tel mode de production. ANNEXE L'histoire de Pizza Hut a commencé en

CAS PIZZA HUT L'histoire de Pizza Hut a commencé en 1958 quand deux étudiants de Wichita (Kansas), Frank et Dan Carney, eurent l'idée d'ouvrir un kiosque à pizza. Même si le concept était relativement nouveau pour bon nombre d'Américains à l'époque, les deux frères étaient convaincus du potentiel de cette nouvelle entreprise. Après avoir emprunté 600 $ à leur mère, ils ont acheté du matériel d'occasion et loué un petit emplacement à un carrefour routier de leur ville d'origine. Leurs efforts furent

types. Nous montrerons aussi pourquoi, aujourd’hui, les entreprises considèrent ce critère comme fondamental dans leur stratégie et ce qui a permis une telle évolution de « mentalité » au sein des organisations. Nous ferons également le parallèle entre culture d’entreprise et Management… Dans une deuxième partie et afin d’illustrer notre projet, une étude de cas est faite sur « PIZZA HUT », parmie les plus grands et les plus reconnus fournisseurs de services alimentaires mondiaux, comme un exemplaire

| |Discipline : MANAGEMENT DES ORGANISATIONS | |INTITULE DE L’EVALUATION : PIZZA HUT | |SEANCE D’EVALUATION

L’entreprise. 2.1.1 L’histoire. 2.1.2 Le métier 2.1.3 La vocation. 2.1.4 Les chiffres clés. 2.2 Définition de l’offre de service. 2.3 Analyse du système de production du service. 2.3.1 Le système de production. 2.3.2 Le support technique. 1 ) La Pizza. 2 ) Le restaurant   2.3.3 Le personnel en contact 1 ) Le serveur 2 ) Motivation du personnel en contact   2.3.4 Le client 2.3.5 L’organisation interne. 1 ) Le flow-chat 2 ) le contrôle de la qualité du service. a) le client mystère. b)

Année universitaire : 2009/2010 REMERCIEMENTS Nous adressons nos remerciements tout d’abord aux membres de la société Mawarid Group Marocaine spécialement madame Sanaa ABOUHRIA assistante du département Marketing de Pizza Hut Maroc pour son accueil et pour son accord concernant notre étude. Nous tenons plus particulièrement à témoigner notre profonde gratitude envers notre encadrant Madame Delphine pour son suivi, ses conseils et ses recommandations. Nous remercions

Une illustration des différentes formes d'organisation du travail : le nouveau visage du taylorisme chez Pizza Hut « L'organisation du travail consiste à déterminer les règles d'exécution des activités et de la production. Elle vise à augmenter l'efficacité du travail par la mise en place de formes d'organisation spécifiques et identifiables. Certains modèles ont montré leurs limites »[1]. À l'origine, le taylorisme, comme forme d'organisation du travail, s'inscrit dans le prolongement de la

Wall-Mart Wall– Distri center Choisir un positionnement concurrentiel Combien d’avantages promouvoir? Quelles différenciations choisir? – Importante – Distinctive – Supérieure – Communicable – Défendable – Accessible – rentable Choisir une stratégie globale de positionnement Proposition de valeur = positionnement global d’une marque, représentant l’ensemble des avantages qu’elle se propose d’apporter Différentiation par le produit Différentiation par le service 3 Formuler le positionnement

complémentaires telles que la restauration et le snack food, notamment pour imposer sa boisson et augmenter la pénétration de ses produits. D’un autre côté, la stratégie d’acquisition sur les soft drinks avait pour ambition de créer de la valeur (économies d’échelle par diversification horizontale) et pouvoir appliquer aux différents soft drinks la même stratégie pour développer la pénétration de marché. La politique de croissance du Groupe (« winning is the key value at Pepsi ») démarre véritablement dans les