Séminaire En Hotellerie

connaissances et la confrontation des expériences. En second lieu, intéressons-nous au séminaire, qui a pour principe de former un groupe de travail dans un lieu clos. Le séminaire cible, soit les collaborateurs d’une société comme les cadres, les commerciaux ou les administratifs, soit les spécialistes d’une discipline. Dans le premier cas le séminaire est dit « fermé » et dans le second il est dit « ouvert ». Les séminaires sont l’occasion d’avoir une réflexion sur un sujet précis, de former, de prendre

Kerbastic Janvier 2013 L’entreprise Le domaine de Kerbastic**** 56520 Guidel Tél. 02.97.65.98.01 Fax. 02.97.65.01.30 Site internet : http://www.domaine-dekerbastic.com Email : info@domaine-de-kerbastic.com Activités organisation de séminaire et de congrés Hotellerie-restauration Direction : Kathleen Barbier Contact : François Hau et Kathlenn Barbier Parking privé : 25 places (gratuit) Le contexte commercial A 10 minutes de Lorient, à Guidel, le domaine de Kerbastic**** est le berceau de cœur

socioprofessionnels Principaux enseignements page 5 A Statistiques de fréquentation Principaux enseignements page 6 Mois d’ouverture des établissements de tourisme Q : Quel est la période d'ouverture de votre établissement ? +1 -11 = Hôtellerie Secteur d’hébergement Camping/ Plein air Résidence de vacances Locatif Janvier Février 35% 37% 45% +1 +2 +3 44% 45% 57% 5% 5% 16% 51% 86% 100% 100% 100% 100% 53% 6% 5% 20% 22% 30% 78% 93% 96% 97% 97% 96% 75% 26% 20% 40% 43%

formations données par un formateur qui est à l'emploi de l'établissement. Externe: pour les formations données par un formateur provenant d'un organisme externe. IDENTIFICATION DES BESOINS La Direction des ressources humaines, informationnelles et hôtellerie en collaboration avec le Comité de développement des ressources humaines, coordonne annuellement la collecte des besoins de formation, en impliquant les différentes directions et instances consultatives. Cette collecte permet ainsi l’élaboration

L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché

HOTELS EUROPE regroupe plus de 5 000 hôtels dans le monde, 4000 aux USA, 500 en Europe, dont près de 150 hôtels en France, Suisse et Belgique et 50 à Paris et en Ile-de-France sous les enseignes Comfort, Quality et Clarion. Trois marques pour une hôtellerie du 2 aux 4 étoiles. ( 3 Enseignes Choice hôtels Comfort 2/3*, Quality 3/4*, Clarion 4/4* sup. CHALEUR DE L'ACCUEIL Parfaitement implantés en Europe, les hôtels Comfort et Comfort Suites 2/3 étoiles, offrent un excellent rapport qualité-prix

souhaite déterminer le tourisme par le but du déplacement on obtiendra 3 catégories : Le tourisme d’affaires : c’est l’ensemble des déplacements effectuées dans un but professionnel (social, économique, industriel) on y retrouve les assemblées, les séminaires, réunions etc… mais aussi les foires, les salons Le tourisme de santé : tous les déplacements liés au thermalisme (sources), à la thalassothérapie (mer et dérivés) à la climatologie et à la rééducation fonctionnelle Tourisme de loisir : c’est

j’ai pu l’observer. 2.2.1 Le concept actuel Le concept « golf-entreprise » consiste à proposer des produits et des services à destination des entreprises. Le Golf de Mâcon La Salle proposait déjà quelques formules : ✓ salle de séminaire à louer, ✓ initiations : maniement des clubs, découverte des parcours, parcours d’entraînement de 9 trous et grand parcours de 18 trous…, ✓ compétitions au nom de l’entreprise cliente avec remise de lots et buffet offert

la croissance du chiffre d’affaires de l’entreprise.  Pour mener à bien les missions qui lui sont  confiées, il doit maîtriser les technologies de l’infor‐ mation et de la communication.  La formation du BTS NRC, ouverte à divers secteurs  d’activité ( informatique, services, hôtellerie, édi‐ tion, sport, banque, assurance, automobile, média,  immobilier), permet une intégration réussie dans la  vie professionnelle et l’accès à des métiers porteurs  d’avenir et évolutifs :   Français   GRILLE HORAIRE Horaire hebdomadaire (Cours

séjours, Week-ends et week-ends |Hôtellerie de charme, chambres d’hôtes | | |prolongés |Produits à la carte avec possibilités | | | |activités sportives, culturelles… | |Séjours clé en main |1 semaine, courts séjours, Week-ends et |Hôtellerie, camping, chambre d‘hôtes, gîtes