Séminaire En Hotellerie

Dès 2001, il a orienté son action vers la gestion de tous les hôtels sous la marque KENZI, afin de garantir aux clients un service constant et de qualité En intervenant au niveau national dans les domaines spécifiques de l hôtellerie de loisirs et du tourisme d affaire (séminaire, intensives…etc.)Le groupe Kenzi accueille aussi bien une clientèle individuelle qu’une clientèle d entreprises. Créé en 1988, le Groupe Kenzi comporte aujourd’hui 10 hôtels dont 6 de catégorie 5 étoiles, et 4 de catégorie

– Baccalauréat technologique hôtellerie - Aide à la réalisation du dossier pour l’Epreuve d’hébergement THEME / N° ActivitéS : Large + Précis Exemple Approfondissements Exemple de document de Com Pro THEME 1 : RESERVATION Prendre une réservation par téléphone Individuel passage Famille ou affaire Vente additionnelle Les garanties Le Yield management ou pricing Arrhes et acomptes 

FRANÇAIS : Mesdames et messieurs bonjour, je me présente, je suis actuellement en première année de BTS hôtellerie restauration. Dans le cadre de la transition entres la mise a niveau et la première année ; nous devions effectuer un stage de quatre mois pendant la saison estivale. Ce stage s’est dérouler au domaine hôtelier « les grenettes » situer sur l’île de Ré. Il a la particularité d’être composé d’un hôtel trois étoiles d’un restaurant gastronomique et d’un camping. L’ile de Ré est un lieu

ces deux types de prestations sont souvent deux marchés différents de l’hébergement. Cela est un complément idéal surtout avec la conjoncture actuelle de l’hôtellerie où l’on voit une hausse considérable de l’augmentation des courts séjours (hôtellerie généralement) puis de la location pour les vacances (la résidence). La société propose donc deux produits plutôt basiques : la prestation hôtelière et la location d’appartement. Afin de se différencier des concurrents et être compétitif, elle

L’ENTREPRISE RAISON SOCIALE : La Bergerie de Sarpoil NOM DU OU DES DIRECTEURS : Cyrille Zen SITUATION GEOGRAPHIQUE : Sarpoil 63490 Saint-Jean-en-Val TELEPHONE : 04 73 71 02 54 FAX : 04-73-71-01-99 TYPE D’ENTREPRISE : ← HOTELLERIE TRADITIONNELLE SON CLASSEMENT RESTAURANT : Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin FORME JURIDIQUE : SARL unipersonnelle NUMERO D’IDENTIFICATION : 27-12-2012 DATE DE CREATION : 2006 aout BREF HISTORIQUE : La Bergerie

apprentis. Cursus Baccalauréat général Scientifique (Mention Bien) au lycée Rocroy Saint Léon. 2007 - 2010 Première année d’école de commerce à l’ESG Management School, 2010 - 2011 2010 : 2011 - 2012 Séminaire informatique ESG MS et ‘Leadership & Management’. Bac Technologique – Hôtellerie Restauration (Mention Bien). Apprenti en cuisine au Makassar (Hôtel Renaissance Arc de Triomphe), Mise à Niveau à l’Ecole de Paris des Métiers de la Table, du Tourisme et de l’Hôtellerie. Compétences Imaginer

effet, ces deux types de prestations sont souvent deux marchés différents de l’hébergement. Cela est un complément idéal surtout avec la conjoncture actuelle de l’hôtellerie où l’on voit une hausse considérable de l’augmentation des courts séjours (hôtellerie généralement) puis de la location pour les vacances (la résidence). La société propose donc deux produits plutôt basiques : la prestation hôtelière et la location d’appartement. Afin de se différencier des concurrents et être compétitif, elle propose

personnes lors de leurs déplacements d’affaires de moins de 4 mois, dans des lieux autres que leur environnement habituel, avec au moins une nuitée passée à l’extérieur. Les différents segments englobent les congrès, les conférences et colloques, les séminaires et conventions, les foires, expositions et salons spécialisés, les voyages d’affaires individuels, et les voyages de stimulation (incentives). Certaines formes de tourisme d’affaires ne sont pas soumises à une stratégie promotionnelle touristique

Le marché de hôtellerie de Luxe à Paris L'HOTELLERIE → L'HOTELLERIE DE LUXE À PARIS Le marché de hôtellerie de Luxe à Paris Introduction J'ai choisi d'étudier hôtellerie car j'ai des notions de ce secteur, mon père ayant eût un hôtel quatre étoiles dans une ville de province, j'ai pu apprendre beaucoup de choses tant en gestion que sur « le terrain ». J'ai trouvé intéressant de faire mes recherches sur l'hôtellerie pour en apprendre davantage. Je pourrais ainsi trouver un emploi, un

hôtels 3* sur 53 hôtels. | -132 établissements dont 53 hôtels, 20 gîtes, 21 meublés de tourisme, 23 chambres d’hôtes, 6 campings, 8 centres d’accueils, 1 résidence hôtelière- 7067 lits, dont 4200 pour l’hôtellerie-625 000 nuitées marchandes, hôtellerie + hôtellerie de plein air | Demande : consommateurs, non consommateurs, prescripteurs, segmentation de clientèle, profil, attentes, motivation, freins, habitudes de la clientèle | -553 854 nuitées enregistrées sur l’année 2009-Les 5 premières clientèles