Séminaire En Hotellerie

Séminaire  Lilly  Oncologie     du  8  au  10  Janvier  2014   35  Personnes   Edouard  Lepas  et  Jennifer  Marin   Nos  proposi-ons  de  lieux   PROPOSITION  N°1     Château  de  Villiers  Le  Mahieu   Hôtellerie 4 étoiles, le Château Fort médiéval du XIIIème siècle, restauré au XVIIème siècle, encore entouré de douves en eaux, trône au milieu d’un immense parc boisé de 21 hectares. Le charme

LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : hôtellerie restauration Unité d’enseignement n° 20 PROJET TUTORÉ La fidélisation de la clientèle d’affaires groupes et séminaires Christelle BREUT Année universitaire : 2006 – 2007 Sous la direction de : Yves CINOTTI UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Option : hôtellerie restauration Unité d’enseignement

 Introduction Actuellement étudiante en BTS option art de la cuisine, de la table et du service, j'ai d'abord effectué un bac professionnel hôtellerie-restauration option service en trois ans, après l'obtention de mon bac professionnel, j'ai décidé de poursuivre mes études en BTS afin d'approfondir mes connaissances dans les différents secteurs de l'hôtellerie-restauration (hébergement, cuisine, restaurant), mais aussi afin d'acquérir des connaissances dans les domaines du management

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE LE MIRAIL UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE RESTAURATION PROJET TUTORÉ Les stratégies de changement de marque en hôtellerie Sandra RIVES Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets

présidentielle et un Kids Club. L’hôtel dispose de nombreuses infrastructures. Le Buddha Bar Spa est l’une des plus conséquentes. Il se compose d’une piscine, un hammam, de bains japonais, une salle de fitness. Il y a aussi les différents salons de séminaires. Accueil des familles Business hôtel Casinos Complexe thermal Hôtel pour conférences Resort Type de production Cannelle Restauration contemporaine et inventive composée de mets nobles, de parfums d’épices, de plats diététiques et

DOSSIER PSE NOM : DOUGLAS PRENOM : Karen Années scolaires : 2012/2013 Lycée Hyacinthe BASTARAUD Classe : Terminale Bac Pro Hôtellerie Restauration SOMMAIRE Présentation de l’entreprise Présentation de l’entreprise 1 P3,4,5  Mon insertion dans l’entreprise en tant que stagiaire Mon insertion dans l’entreprise en tant que stagiaire 2 P Situations professionnelles vécues Situations professionnelles vécues 3 P Prévention dans l’entreprise Prévention dans l’entreprise

de fonctionnement communes aux entreprises hôtelières. Durée h 9 S2 Identifier les différents types d’hébergement. Durée h 10 S3 Identifier les différents types de restauration. Durée 10h S4 Identifier les différents segments de clientèle en hôtellerie-restauration. Durée 10h S5 Evaluation des compétences. Durée 1h Consortium SFERE -OFPPT ADH-03 Programme MEDA2 – Marché AIDCO/2002/0687 lot 7 ADH 03 SEQUENCE DE FORMATION S 1 IDENTIFIER LES REGLES DE FONCTIONNEMENT COMMUNES AUX ENTREPRISES

MAURY Sonia-Lina 2ème Année en Licence Professionnelle Option : Tourisme et Hôtellerie Hôtel Mercure Porte de Versailles Expo 36-38 Rue du Moulin 92170 Vanves SOMMAIRE Remerciements Introduction générale I – Présentation du Groupe Accor 1) Historique du Groupe 2) Philosophie du Groupe A. Hôtels de Luxe et Haut de Gamme B. Hôtels Milieu de Gamme C. Hôtels économiques D. Définition d’une Chaîne hôtelière 3) Stratégie d’Exploitation du Groupe A. HotelInvest et

Conduite et présentation d’étude technique [pic] DEVIOT Julien BTS Hôtellerie Restauration Session 2011-2012 Option A Sommaire Les remerciements………………………………………………………………….page Certificat de stage…………………………………………………………………..page Compte rendu de stage……………………………………………………………..page Première partie : présentation de l’établissement…………………………………..page Introduction………………………………………………………………………...page I) Présentation de la région…………………………………………………………page

adovanni BTS hôtellerie restauration Thomas Option Mercatique et gestion hôtelière Conduite et présentation d’études techniques Best Western Paradou Avignon 2009-2011 Introduction Générale Elève en BTS hôtellerie Restauration option mercatique et gestion