Chapitre 1 : La mercatique A l’origine, la « mercatique » est un concept créé en 1927 par la société Procter et Gamble avec les savons Camay. Il est introduit en Europe en 1960. Les échanges de marchandises et la concurrence entre entreprises sont à l’origine de la mercatique. Les premiers cours de mercatique débutes à HEC (grandes écoles). A l’époque, la mercatique est principalement centrée sur la vente. La mercatique va se développer énormément durant la période des Trente glorieuses (1945-1975). Cependant, le concept de mercatique va évoluer au cours de cette période et surtout après les années 70. La mercatique est un ensemble de méthodes et de techniques, utilisées par une organisation (entreprise, administration, association) pour comprendre, influencer et contrôler les conditions de l’échange. Son but principal est d’anticiper et d’influencer les besoins et les demandes des consommateurs. En fonction de ces besoins précis et pour satisfaire les consommateurs, la mercatique doit adapter ses produits, ses méthodes et sa politique commerciale. 1 – Les caractéristiques de la mercatique La mercatique se compose de 3 caractéristiques qui sont : l’état d’esprit, la démarche stratégique et l’ensemble de techniques. * Un état d’esprit : consiste à se placer du point de vue du consommateur pour répondre au mieux à ses besoins. C’est cette état d’esprit qui aura une répercussion sur la structure de l’entreprise car le service mercatique construit l’offre de produit/service qui sera la réponse de l’entreprise aux attentes des consommateurs. * Une démarche stratégique : en effet la mercatique cherche toujours à répondre à de multiple questions (objectifs vente, concurrence sur le marché, position de l’entreprise, plan de marchéage…) et ces questions permettent à l’entreprise de déterminer les grands axes de son action. * Un ensemble de techniques : techniques d’études statistiques pour étudier les besoins des consommateurs (sondages, entretiens