Le marketing sensoriel Introduction : L’ambiance apaisante d’une boutique, une odeur agréable, une musique qui nous séduit, des couleurs attrayantes… même si l’on ne s’en rend pas souvent compte, le marketing sensoriel peut expliquer la plupart de nos comportements d’achat.
Définition :
Par rapport au marketing traditionnel, le marketing sensoriel s’attache d’avantage aux cinq sens, et en particulier à l’odorat et au son, qui étaient largement délaissés dans une approche marketing plus traditionnelle.

Le marketing sensoriel permet de créer autour du produit ou du service une atmosphère poly sensorielle, ce qui augmente leurs attraits. L’utilisation des cinq sens pour vendre un produit ou un service permettrait ainsi aux entreprises d’optimiser leurs ventes, en suscitant chez le client des émotions particulières. Cette forme de marketing contribuerait à combler les lacunes du marketing traditionnel qui est trop rationnel et analytique pour être représentatif du marché actuel.
Une évolution vers le marketing expérientiel :
Au delà de la sollicitation de plusieurs sens, les experts réfléchissent maintenant à l'atmosphère globale et à la façon dont interagissent les sens. "Le marketing sensoriel devrait entrer dans une démarche plus globale de marketing expérientiel, estime Patrick Hetzel. Il s'agit d'aborder différemment le système d'offre. Par exemple, l'enseigne "Du bruit dans la cuisine" a débanalisé l'univers du matériel de cuisine en faisant venir des chefs qui exposent leurs recettes et en organisant des dégustations. L'achat n'arrive qu'en complément."

Une pratique en voie de généralisation :
Une autre voie du développement du marketing sensoriel réside dans son adaptation à Internet. L'apparence des sites et les couleurs utilisées font déjà partie des démarches d'ergonomie, mais on commence à voir apparaître des sites odorants. A condition, évidemment, d'avoir équipé sa machine d'une cartouche émettrice d'odeurs, comme en développe