Platon
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|L’extraction par solvants : se fait à l’aide de solvants volatils (éther de pétrole, hexane, benzène, ce dernier n’étant plus utilisé |
|aujourd’hui) suivi en général par une extraction à l’éthanol. |
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| Au XIXe siècle, cette nouvelle technique est mise au point pour remplacer l'hydrodistillation qui ne donne pas de bons résultats avec la |
|rose, le narcisse ou le mimosa. Un des solvants utilisés, l'hexane, possède un très grand pouvoir de solubilisation et il peut être facilement |
|éliminé grâce à sa grande volatilité. La matière première est chargée dans l'extracteur puis elle est épuisée par des lavages successifs avec |
|du solvant approprié. Après passage dans un décanteur puis dans un concentrateur, s'effectue la distillation partielle. On a d'un côté des |
|molécules odorantes, des cires et des pigments et de l'autre, le solvant qui sera réutilisé. |
|Selon la nature du végétal on obtient :