Un blâme du système judiciaire et une réflexion sur l’homme
Les chapitres succédant à la quête de Panurge, du chapitre XXXIX au chapitre XLIV, ont pour but de narrer le jugement rendu par le juriste Bridoye qui, las de rendre une justice bien fondée, s’en remet au sort et établit un verdict par le lancer des dés, ce qui est l’occasion pour Rabelais de formuler une critique du système judiciaire de son époque. Le juge Bridoye et la cour Centumvirale ne parviennent qu’à cumuler des locutions totalement incohérentes, des séries sans fin de citations prononcées en « latin de cuisine », et des procédés rhétoriques tout à fait absurdes. Ainsi, lorsque le Digeste énonce : « et est not. 1. Favorabiliores., ff. de reg. jur., et in c. cum sunt, eod. tit. lib. VI, qui dict : Cum sunt partium jura obscura, reo favendum est potius quam actori », ses paroles renvoient à une citation tirée de la tradition juriste : « innocent tant que la culpabilité n’est pas prouvée ». Ainsi, cette maxime parfaitement claire perd tout son sens dans la bouche balbutiante d’un des responsables de la bonne tenue du procès, ce qui fait perdre par conséquent toute crédibilité à cette
