5 Forces De Porter Boulangerie

|TOTAL DES POINTS | | | | | | |A |5/ Initiative |B | | |Les problèmes ne me font pas peur. J’accepte les |Je trouve qu’il est difficile de gérer les problèmes. |

me présente, je m’appelle henri.. voici ma carte de visite. Je vais vous détailler mon le projet dans le cadre de cette épreuve orale de soutenance. Mais avant cela permettez-moi de vous remettre un double des annexes. Mon projet se décline sous 5 parties : Diapo 2 - Tout d’abord la présentation de l’entreprise, puis l’étude du marché, ensuite son diagnostic, puis viendra l’analyse du projet et pour finir, sa mise en place. Avant toute chose, je vais vous présenter le créateur de la société

  1)  Présenta=on  de  l’entreprise 2)  Annonce  du  plan I  -­‐  Diagnos=c  interne 1)  Forces  et  faiblesses 2)  Analyse  du  portefeuille  d’ac=vités 3)  Matrice  BCG II  -­‐  Diagnos=c  externe 1)  Opportunités  et  menaces 2)  Méthode  Pestel 3)  5  forces  de  Porter Conclusion 1)  Résumé 2)  Bibliographie !     2                      

Kinder Surprise dont nous allons nous appliquer à étudier le marketing.SOMMAIRE : I MARKETING STRATÉGIQUE A. DIAGNOSTIC, COMPRENDRE L’ENTREPRISE... SWOT 5 FORCES DE PORTER PESTEL B. CIBLAGE SEGMENTATION PYRAMIDE DE MASLOW PEURS EXISTENTIELLES DE IRVIN YALOM C. Positionnement ERAC II MARKETING OPÉRATIONNEL A. 5P Business modèle de Canvas III. MARKETING DIGITAL A. Business modèle de Canvas digital IV. CONCLUSIONL'ENTREPRISE:

Etude de Marché Michel Et Augustin 5 Forces de Porter Les concurrents Les concurrents directs Michel et Augustin, se trouve sur un marché de forte concurrence : le secteur de l’agroalimentaire, qui est composé de nombreux offreurs, dont de très gros (MDD, Danone, Yoplait), auxquels Michel et Augustin n’a pas peur de se frotter. Taux de croissance du secteur Le premier secteur industriel français (162,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires et 412 500 salariés). Des volumes de production

mineur soumis à l’obligation scolaire, l’employeur encourt une peine de 5 ans d’emprisonnement et de 75 000€ d’amende. LA DUREE DU TRAVAIL Durée hebdomadaire et heures supplémentaires Les jeunes travailleurs et apprentis de moins de 18 ans ne peuvent être employés à un travail effectif de plus de 8 heures par jour et de 35 heures par semaine. Les heures supplémentaires sont donc en principe interdites (dérogation possible de 5 heures supplémentaires par semaine accordée par l’inspecteur du travail)

Remerciements I. Synthèse de stage pages 3 à 4 II. Développement Introduction pages 5 à 6 A. Présentation de l’entreprise a. Le groupe EXPOSIUM pages 6 à 10 b. Le salon EUROPAIN SUCRE & CHOCOLAT pages 11 à 12 B. mes différentes missions au sein du Groupe a. mes missions d’ordre commercial pages 15 à 23 b. Mes missions de communication pages 23 à 24 c. Pendant le salon page 25 d. Après le salon Page 26 Recommandations pages 27 à 28 Conclusions pages 29 à 30 Annexes pages 31 à 40 Remerciements

SITUATION I – Fiche d’identité de l’annonceur. Nom : Hollywood Groupe : Cadbury France Créateur : Courtland E. PARFET Année : 1952 Pays : France Slogan : «Fraîcheur de vivre» a) Forces - Hollywood est la première marque de pate à mâcher à avoir été commercialisée en France (1952). - L’’image de la libération lui est profitable, son image de marque est basée sur cet événement. - La marque Hollywood est très présente à l’esprit

SOMMAIRE Sommaire ………………………………………………………………………….…3 Dédicace………………………………………………………………………………5 Remerciements……………………………………………………………………….6 Liste des abréviations………………………………………………………………..8 Liste des tableaux et graphiques…………………………………………………...9 Avant propos………………………………………………………………………...11 Introduction………………………………………………………………………….13 PREMIERE PARTIE : CADRE THEORIQUE ET METODOLOGIQUE DE L’ETUDE CHAPITRE I : CADRE THÉORIQUE DE L’ÉTUDE……………………………17 I : Justification du thème et problématique………………………

au cours de l’année 2005. 5/ Glaces Pour la deuxième année consécutive, le marché des crèmes glacées a été marqué par un recul important de ses volumes (– 4 %), lié notamment à une météo difficile en entrée de saison. Le marché des glaces dans le monde est dominé par la firme Unilever qui détient 20.2% du chiffre d’affaires, vient ensuite Nestlé loin derrière avec 7.4% du chiffre d’affaires. 6/ Boissons Alors que le marché du café moulu régresse depuis 5 ans, le marché des cafés solubles